Kolory w kuchni wpływają na nasz apetyt
Jak dopasować kolorystykę kuchni do naszych potrzeb?
Przede wszystkim trzeba zastanowić jak dużo czasu spędzamy w kuchni – czy tylko wypijamy tam kawę przed pójściem do pracy, czy często gotujemy dla rodziny i przyjaciół? Należy...
Co warto jeść, będąc na diecie w lecie?
Osoby będące na diecie wcale nie muszą odmawiać sobie przyjemności, a dieta nie musi oznaczać drakońskich wyrzeczeń. Co warto jeść w okresie wakacyjnym, aby utrzymać linię i w pełni cieszyć się z uroków lata?
Zbilansowana...
Dlaczego warto gotować w domu?
Co więcej coraz więcej osób chce odżywiać się nie tylko smacznie, ale także zdrowo.Dlaczego więc warto gotować w domu? Odpowiedź można zawrzeć w trzech prostych słowach: zdrowie, przyjemność, oszczędność.
Zdrowo, zdrowiej, najzdrowiej
Przygotowywanie posiłków w domu...
Najciekawsze trendy kawowe
Jesteś szalony? Wypij kolorową kawę ze słodkimi syropami. Działasz szybko i nie marnujesz swojego czasu? Skuś się na mocne espresso. Jeśli chcesz być na czasie, koniecznie przeczytaj ten artykuł, bo kawa w tych interpretacjach...
Flambirowanie, déglaçage, stir fry czy sous-vide? – czego nie wiemy jeszcze o gotowaniu?
Gotowanie jest sztuką – o tym poświadczy nie tylko renomowany szef kuchni, ale i miłośnik domowych eksperymentów kulinarnych. Jak każda dziedzina artystyczna, także przyrządzenie danej potrawy wymaga pewnej dozy finezji, którą z pewnością odzwierciedlają...
Świąteczne wspomnienia o białej kiełbasie
Na myśl o wielkanocnych smakołykach i suto zastawionym stole Polacy oczami wyobraźni ujrzą zapewne przed sobą pyszną białą kiełbasę przygotowaną tak, jak lubimy, czyli tak jak przygotowywała ją w rodzinnym domu babcia lub mama.Do...
Gordon Ramsay włożył rękę do uruchomionego blendera! Zmieniła się w krwawą miazgę!
Gordon Ramsay poprowadził właśnie pierwszy odcinek programu The Nightly Show i już zafundował wszystkim prawdziwy horror!Szef kuchni miał przygotować sałatkę owocową, musiał w tym celu użyć blendera. Był jednak bardzo nieostrożny, i w momencie,...
Wszystko na swojej wysokości
Na dole lodówki temperatura jest najniższa i tam dobrze przechowywać przede wszystkim surowe mięso i ryby, najlepiej w szczelnych opakowaniach, gwarantujących jeszcze dłuższą świeżość. Boczne półki to idealne miejsce na olej, jajka, sosy, keczup,...
Marcelina Zawadzka: „pieczenie ciast to dla mnie trochę sport ekstremalny”
Nie przepada za gotowaniem, przygotowywanie słodkich wypieków uważa natomiast za rodzaj sportu ekstremalnego. Lubi jednak wyzwania, dlatego próbuje się nauczyć sztuki pieczenia, pracując na planie programu.Marcelina Zawadzka została nową współprowadzącą program „Bake Off – Ale...
Pomidorowy, czosnkowy i… – oto pomysły na pyszne sosy do pizzy
Ale sosy na pizzę – te, które trafiają na sam spód, bezpośrednio na ciasto, to co innego. Jak stworzyć ten idealny?
Dziś spojrzymy zarówno na receptury klasyczne – na sosy do pizzy, które sprawdzą się,...
Maffashion z narzeczonym w uroczej reklamie Coca-Coli!
Z okazji walentynek Coca-Cola przygotowała spot z udziałem popularnej blogerki Maffashion i jej narzeczonego Czarka Jóźwika z kanału AbstrachujeTV. Jest to lokalna wersja globalnej reklamy brandu - „Break-up”.
Julia Kuczyńska (Maffashion) po raz pierwszy w...
10 powodów dla których powinieneś pić więcej wody
Twoje ciało składa się w około sześćdziesięciu procentach z wody. Oznacza to, że gdy jesteśmy odwodnieni – co w przypadku niektórych z nas ma miejsce przez większość dnia – negatywnie wpływamy na wydajność naszego...
ABC parzenia herbaty
Jak należy przyrządzać najpopularniejsze odmiany?
W przeciwieństwie do mieszanek sztucznie aromatyzowanych, naturalne susze komponowane z liści herbaty, ziół, kwiatów czy owoców mogą stanowić skuteczne wsparcie w walce z sezonowym spadkiem odporności czy przeziębieniem. Ten sam gatunek...
Wyczekane otwarcie restauracji WABU w Warsaw Spire
Restauracja WABU jest czymś zupełnie nowym na kulinarnej mapie stolicy. Wabu to wyjątkowe sushi oraz unowocześniona kuchnia w stylu izakaya. Zgodnie z tą japońską tradycją, potrawy podawane są w formie tapas, a ideą izakaya...
Zdrowa pomidorowa. Rozmowa z dr Katarzyną Stoś, prof. nadzw. IŻŻ
W zależności od wykonania może być bardziej domowy lub wykwintny. Ale czy tak naprawdę wiemy, co w sobie kryje? O odkrycie tajemnic pomidorów, przetworów pomidorowych i powstającej z nich zupy pomidorowej poprosiliśmy dr Katarzynę...

































































