KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Sałatka z rukolą, gruszką i serkiem

Sałatka z gruszką, serkiem śmietankowym i granatem

0
Składniki dla 2 osób:- Garść rukoli - Garść roszponki - Garść orzechów włoskich - 2 gruszki - ½ granatu - 1 kostka serka topionego Śmietankowego marki SERTOP - Oliwa z oliwek - Syrop klonowy - Sól i pieprz do smakuPrzygotowanie. Roszponkę i rukolę...

Sakiewki made in China

0
Czas przygotowania: 45 minutDla: 8 osób Stopień trudności: łatwySkładniki: - 400 g piersi z kurczaka - 1 opakowanie Fixu Kurczak słodko-kwaśny Knorr - 1 Bulionetka drobiowa Knorr - 1 paczka ciasta chińskiego do wontonów - 1 papryczka chili - 50 g...

Spaghetti z suszonymi pomidorami, gorgonzolą i rucolą

0
 Składniki na 4 porcje:- 500 g makaronu spaghetti - słoiczek pomidorów suszonych na słońcu w oleju Ponti - 300 g sera gorgonzola - 250 ml śmietany do sosów 18% lub kremówki 30% - 1 średnia cebula - 4 ząbki czosnku -...

Krewetkowa przystawka

0
Krewetka zakrapiana specjalną polewą Glassa Gastronomica Ponti smakuje wyśmienicie. Powstaje na bazie octu balsamicznego z Modeny. Jest gęsta, w smaku słodko kwaśna i świetnie nadaje się do mięs, sera, czy warzyw. Składniki na 4 porcje: 600 g...

KAWA mistyczny napój znany od tysięcy lat

0
Codziennie na świecie wypijanych jest półtora miliarda filiżanek kawy. Jak wielka siła i cudowna moc drzemie w jednym ziarnie, skoro ludzkość delektuje się nieprzerwanie jej smakiem? Dlaczego wielu z nas nie wyobraża sobie dnia...

Fasolowe frittery z cevieche, krewetek i mango

0
Ciekawa potrawa, mało znana polskiej kuchni.. Krewetki i mango w cieście. Składniki: • 250g surowych krewetek tiger, oczyszczonych • 1 mała czerwona cebula, obrana i drobno posiekana • sok z 2 limonek • 1 duże mango, obrane i drobno...

TACACA (OSTRO – KWAŚNA ZUPA)

0
Ciekawa smakowo zupa z pierożkami, krewetkami na ostro-kwaśno. Prosta w przygotowaniu, wyrazista i smaczna, choć rozgrzewa i rozpala doskonała na każdy dzień. Składniki:• 150 gram mielonej wieprzowiny • 150 gram surowych krewetek tygrysich, oczyszczonych i drobno...

Garnek rzymski. 80 zdrowych i pysznych przepisów. Ewa Hangel

0
Najlepsze na chłodne dni, rozgrzewające i pożywne, dania jednogarnkowe. Przygotowywane bez dodatku tłuszczu w glinianym garnku rzymskim stanowią alternatywę dla niskokalorycznych sałatek. Naturalne właściwości gliny wpływają na jakość przyrządzanych w nich potraw.Garnek rzymski. 80...

Książka kucharska. Jane Austen

0
Znakomity prezent dla bliskiej osoby - choć ta interesująca książka to coś znacznie więcej. Nigella Lawson Maggie Black, Deirdre Le FayeiKsiążka kucharska Jane Austen Wydawnictwo Literackie 2010 cena: 34,90 zł przeł.: Sylwia Trzaska JUŻ W SPRZEDAŻY!Zbiór przepisów kuchni anglosaskiej...

Kuchnia jak u mamy, czyli Polki o swoich mamach – badanie postaw społecznych

0
Zapach zup, ciast i domowych przetworów przygotowywanych przez mamę – tak współczesne matki wspominają kuchnie ze swojego dzieciństwa. To moja mama nauczyła mnie gotować – twierdzi co druga dorosła Polka. Większość pań (4/5) przyznaje...

Leniwe pierogi Ewy Wachowicz

0
Jeden z ulubionych polskich szefów kuchni - Ewa Wachowicz - zaprasza widzów do poznania kulinarnych tradycji jej rodzinnego kraju. Ewa ujawnia sekrety tradycyjnych polskich przepisów w nowoczesnym, autorskim wydaniu. Wśród prezentowanych specjałów znajdą się̨ m.in....

Najlepsze restauracje w jednym wydaniu

0
Już jest nowa edycja przewodnika po warszawskich restauracjach Go Out 2015. Można w nim znaleźć najlepsze lokale w stolicy. Na kartach pięknie wydanej książki, oprócz opisów 100 prestiżowych restauracji wraz z przykładem doskonałego menu oraz...

Wyśmienite dania z makaronu i ryżu

0
Ludzie dzielą się ponoć na tych, którzy uwielbiają ryż i tych, którzy bardziej cenią makaron. Książka „Wyśmienite dania z makaronu i ryżu” pozwoli spróbować różnych kompozycji smakowych.Tytuł: „Wyśmienite dania z makaronu i ryżu”, Wydawnictwo Burda...

Cukiernia Lidla poleca

0
 Blisko dwie trzecie Polaków przyznaje, że najbardziej smakują im ciasta i desery przygotowywane w domu. Domowe wypieki lubimy trzy razy bardziej od tych kupowanych w cukierniach – tak odpowiedziało aż 62% respondentów biorących udział...

Co z tą kawą. Ile jej wypijamy?

0
Czy nasze przyzwyczajenia mają znaczenie dla polskiego rynku kawy? Jakie trendy odgrywały w zeszłym roku główną rolę? Ile wypijamy kaw?Jak wynika z badań przeprowadzonych przez CBOS, 80% dorosłych Polaków regularnie spożywa kawę. Przeciętnie wypijamy...

Ciekawe tematy

Uroda

Jak zadbać o cerę jesienią

Jak przygotować cerę na jesienne zmiany temperatur? Oto nasze patenty!

0
Jak zadbać o cerę jesienią, gdy jest narażona na tyle szkodliwych czynników zewnętrznych? Jak sprawić, by zachowała atrakcyjność i sprężystość? Przedstawiamy kilka najpopularniejszych naturalnych...

Polecane