KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Conchiglie Rigate z kurczakiem, pomidorami suszonymi i kremem balsamicznym

0
Wystawne bankiety oraz spotkania przy doskonałym, włoskim jedzeniu i winie są nieodłącznym elementem Festiwalu, uważanego za jeden z najbardziej popularnych i znaczących w świecie kina. O czasie spędzonym we wspaniałym mieście na wodzie opowie...

Mały przewodnik po rodzajach win

0
Wino to trunek skomplikowany. O tym, jak go pić, jak dobierać do potraw i na co zwracać uwagę podczas degustacji można pisać osobne artykuły, a nawet całe książki. Podobnie jest w przypadku tematu, którego...

Lasagne – od starożytności do kota Garfielda

0
Cóż może być bardziej włoskiego niż jej kuchnia? Większości ludzi na świecie Italia kojarzy się przede wszystkim ze sztandarowymi dla niej makaronami. Zresztą takiego samego zdania są także i sami mieszkańcy Półwyspu Apenińskiego, którzy,...

Pomysł na szybką przystawkę. Krewetki z arbuzem i melonem z dodatkiem musu truskawkowego

0
Czas przygotowania: 10 minut Poziom trudności: łatweSkładniki (1 porcja):3 krewetki 20 g arbuza 10 g melona 10 g truskawek 3 wykałaczki do szaszłykówSposób przygotowania:Truskawki zmiksować na gładki mus. Arbuza i melona pokroić w kosteczkę, a krewetki nabić na patyki...

QUESADILLAS, czyli meksykańska tortilla z mąki kukurydzianej

0
Dodaje się do niej roztopiony ser typu Oaxaca, ziemniaki, grzyby, papryczki jalapeño, a czasem kiełbaski Chorizo.  czas przygotowania - do 30 minut 2-4 porcje danie wegetariańskie Składniki: Salsa:2 średnie pomidory 1 nieduża czerwona papryka 1/2 czerwonej papryczki chi 1 mała czerwona cebula 1...

Lekka przekąska na wakacyjne wypady – nowe precle

0
Zasmakuj zdrowej, niskotłuszczowej przekąski Felix Pretzel Chips i utrzymaj piękną sylwetkę przez cały rok! Piknik w parku ze znajomymi, wypad rowerowy czy plażowanie? Bez względu na to, gdzie spędzasz letnie dni zawsze miej przy sobie lekką i zdrową...

KRATONG THONG (siekany kurczak ze słodką kukurydzą w chrupkiej złotej miseczce z...

0
Znajdują one też odzwierciedlenie w kuchni tajskiej ­­­– jednej z najsmaczniejszych i najzdrowszych na świecie.Krathong (mieczki z ciasta) Składniki:Przesiana mąka ½ filiżanki - Mąka ryżowa ½ filiżanki - Sól ½ łyżeczki - Cukier 1 łyżeczka - żółtko jajo 1 -...

Przepisy na hiszpańską zupę na zimno – gazpacho

0
Na polskich stołach pojawia się czasem gazpacho z pomidorami. Do przygotowania tej zupy zużywa się bardzo dojrzałe pomidory, paprykę, czosnek i zielony ogórek. Inaczej zwana jest zupą andaluzyjską.- Czas przygotowania: 30 minut - Poziom: łatwySkładniki:- 700 g pomidorów- 2...

Letnie przekąski, czyli co jeść latem dla ochłody

0
Warzywa i owoce stanowią doskonałą letnią przekąskę, a w towarzystwie chudego mięsa lub ryb przeradzają się w idealny, pełnowartościowy posiłek. Pamiętajmy, aby planować posiłki w regularnych odstępach czasu (mniej więcej co 3 godziny). Główną...

Poznaj owoce aceroli – jedno z najbogatszych źródeł aktywnej witaminy C!

0
Witamina C zmniejsza ryzyko przeziębienia, uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne, hamuje utlenianie „złego” cholesterolu LDL, obniża ciśnienie tętnicze krwi, wpływa na wytwarzania i zachowanie kolagenu, przyspiesza gojenie się ran i zrastanie kości, poprawia przyswajalność...

Wegetariańskie przekąski

0
Oto propozycje przepisów na wege fast foody:Domowa pizza z TABASCO®Składniki: Ciasto baza:0,5 kg dobrej mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 150 ml ciepłej wody 0,5 łyżeczki soli 2 łyżki oliwySos pomidorowy baza:250 g pomidorów pelati kilka ząbków czosnku świeża bazylia, oregano,...

Dietetyczne pułapki – produkty light i 0% tłuszczu

0
Według przepisów pojęcie „light” może być wykorzystane do określenia produktu, którego kaloryczność została zredukowana o co najmniej 30 procent. By osiągnąć taki efekt producenci sztucznie zmieniają skład produktu co sprawia, że często opiera się...

Nowe smaki lata w Pizza Hut

0
Wybór pizzy odpowiedniej na lato ma ułatwić całkiem nowa pizza Bella Fresca podawana na wyjątkowo delikatnym i cienkim cieście Tuscani. Na jej świeżość i smakowitość wpywają też takie składniki jak: włoska szynka sezonowana, ser typu...

Pomysłowa zupa szparagowa

0
Szparagi są przecudownym leczniczo warzywem. Zawierają pełne bogactwo witamin i minerałów. Na dodatek należą do produktów o niskiej zawartości kalorii. Wspomagają odchudzanie, w 100 gramach zamierają tylko 20 kcal. Co ważne, zapobiegają nowotworom, wspomagają wydzielanie...

Mleko roślinne – z czym to się je?

0
Wysłać krowy na emeryturę Nasze babcie wychowywały się na mleku zwierzęcym i nikt nie wmówi im, że nie jest to rzeczą naturalną. Owszem, mleko prosto od krowy zawiera wapń, magnez, fosfor, potas i witaminy. Jednak...

Ciekawe tematy

Uroda

Hybrydowe powiększanie piersi

0
Rzadko jednak mówi się o połączeniu obu zabiegów, które może dać naprawdę świetne rezultaty. Co powinniśmy o tym wiedzieć?Implanty są obecnie najczęściej stosowaną metodą...

Polecane