KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Mleko roślinne – z czym to się je?

0
Wysłać krowy na emeryturę Nasze babcie wychowywały się na mleku zwierzęcym i nikt nie wmówi im, że nie jest to rzeczą naturalną. Owszem, mleko prosto od krowy zawiera wapń, magnez, fosfor, potas i witaminy. Jednak...

Łosoś z pesto bazyliowym na warzywach na parze – przepis

0
Składniki:- 4 porcje łososia - 1/2 słoiczka pesto bazyliowego Grand’Italia - 1 czerwona papryka - 250 g zielonych, młodych szparagów - sól - pieprz - oliwa extra vergine OlitaliaDodatki:- sałata (np. roszponka, rukola) - sos vinegret - bagietka lub makaron tagliatelle Arrighi - 1/2 słoiczka pesto bazyliowego...

Duszone cykorie – pychotka!

0
Jeśli jesteś fanem łódeczek z cykorii z farszem to nie powinieneś przechodzić koło tego przepisu obojętnie! Duszona cykoria to zdecydowany hit na lato. Nowa odsłona sprawi, że pokochasz to warzywo na nowo.Czas przygotowania: 45...

Pstrąg faszerowany szpinakiem z suszonymi pomidorami

0
Mieszkańcom słonecznej Italii wychodzi to na zdrowie – ryby zawierają bowiem mnóstwo cennych tłuszczów, a także witamin takich jak A, D i E.Dodatkowo jedząc ryby dostarczamy organizmowi potężną dawkę selenu, chroniącego przed wolnymi rodnikami...

Makaron kokardki ze szparagami, groszkiem, kozim serem oraz truskawkami

0
Słodkie połączenie makaronu z kozim serem i truskawkami sprawia, że nasze doznania smakowe są zdezorientowane, ale usatysfakcjonowane. Czy takie połączenie przemawia do was?Składniki:• Makaron Lubella kokardki (400g) • Szparagi (10 szt.) • Groszek mrożony lub świeży...

Koktajl ze szpinaku, kaszy jaglanej i śliwek kalifornijskich

0
Cechują się wysokimi właściwościami odżywczymi i leczniczymi. Obniżają ciśnienie tętnicze i poziom cholesterolu. Zamierają wiele witamin i minerałów. Mają zbawienny wpływ na cerę i włosy oraz wspomagają odchudzanie. Poniżej przedstawiamy koktajl ze szpinaku, kaszy jaglanej...

Przepisy na kawowe napoje

0
Choć historyczną „ojczyzną kawy” jest Etiopia, dziś niemal każde państwo na świecie opracowało własną recepturę przygotowywania „małej czarnej”. Metoda parzenia, sposób serwowania, kompozycja dodatków, nietypowe akcenty smakowe – we wszystkich tych elementach wyraża się...

Bezglutenowe przekąski na słono

0
Oto przepis na pyszną słoną przekąskę bezglutenową a’la pizza. Niewielkie wytrawne bezglutenowe muffiny wychodzą niezwykle aromatyczne, puszyste i delikatnie wilgotne. Ciasto jest mięciutkie i rozpływa się w ustach, więc nie trzeba nawet serwować do...

Sałatka z kurczakiem i warzywami zawijanymi w bekonie wg Siby Mtongany

0
Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 20 minut Porcja dla 4 osób - 4 piersi kurczaka - Sos sojowy, miód, musztarda - 30ml sosu sojowego - 60ml miodu - 15ml gruboziarnistej musztardy - 5ml musztardy dijon - 1 ząbek czosnku - 1/2 łyżeczki płatków...

Przepisy na Dzień Ojca

0
Na Dzień Ojca polecamy przygotować dania, do których warto przemycić kilka ulubionych składników taty. Ma być smacznie, sycąco i niebanalnie. Do dzieła!Pikantne burgery wieprzowe po hawajskuSkładniki:- 900 gram mielonej wieprzowiny - 1/4 szklanki ketchupu - 1/2 łyżeczki...

Zupa piwna, czy na pewno jest smaczna?

0
Piwo w roli głównej? Oczywiście – czas na zupę piwną. Potrawa jest prosta w przygotowaniu, a efekt – wyborny. „Subtelna goryczka piwa świetnie łączy się ze słodko-kwaśnym musem jabłkowym i… piernikowymi przyprawami - cynamonem,...

Najdziwniejsze kanapki świata – z lodami, frytkami i jabłkiem

0
Słowo kanapka nie bez powodu kojarzy nam się z meblem. Pochodzi ono od francuskiego canapé, które dawniej oznaczało sofę. Kanapka wzięła się ze skojarzenia – wędlina na przekrojonej bułce przypomina poduszki ułożone na kanapie....
Sałatka z rukolą, gruszką i serkiem

Sałatka z gruszką, serkiem śmietankowym i granatem

0
Składniki dla 2 osób:- Garść rukoli - Garść roszponki - Garść orzechów włoskich - 2 gruszki - ½ granatu - 1 kostka serka topionego Śmietankowego marki SERTOP - Oliwa z oliwek - Syrop klonowy - Sól i pieprz do smakuPrzygotowanie. Roszponkę i rukolę...

Sakiewki made in China

0
Czas przygotowania: 45 minutDla: 8 osób Stopień trudności: łatwySkładniki: - 400 g piersi z kurczaka - 1 opakowanie Fixu Kurczak słodko-kwaśny Knorr - 1 Bulionetka drobiowa Knorr - 1 paczka ciasta chińskiego do wontonów - 1 papryczka chili - 50 g...

Spaghetti z suszonymi pomidorami, gorgonzolą i rucolą

0
 Składniki na 4 porcje:- 500 g makaronu spaghetti - słoiczek pomidorów suszonych na słońcu w oleju Ponti - 300 g sera gorgonzola - 250 ml śmietany do sosów 18% lub kremówki 30% - 1 średnia cebula - 4 ząbki czosnku -...

Ciekawe tematy

Uroda

Czaruj spojrzeniem każdego dnia – eleganckie akcesoria do make-upu oka i...

0
Listopad to miesiąc nowości od AURI, które zachwycą każdą miłośniczkę makijażu. Akcesoria łączące w sobie luksus i klasyczną elegancję - tego właśnie potrzebują kobiety....

Polecane