Thermomix ® po raz drugi otrzymał tytuł Superbrands Polska – wyróżnienie w najważniejszym badaniu konsumenckim w Polsce. Z tej okazji wszystkim miłośnikom zdrowej kuchni i nowoczesnego stylu życia przedstawiamy przepis, który podbił serca i kuchnie miłośników gotowania.
Składniki:
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3- centymetrowe kawałki
- 10 świeżych liści bazylii
- 50 g odsączonych suszonych pomidorów w oleju
- 200 g miękkiego masła pokrojonego na kawałki
Sposób przygotowania:
Jeśli posiadasz urządzenie Thermomix
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć parmezan, rozdrobnić 10 s/obr. 10.
- Dodać bazylię, rozdrobnić 2 s/obr. 8.
- Dodać suszone pomidory, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
- Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
- Dodać masło, wymieszać 20 s//obr. 4.
- Masło z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem podawać jako dodatek do pieczywa.
Jeśli nie posiadasz urządzenia Thermomix
- Posiekaj parmezan bardzo drobno i umieść go w blenderze.
- Dorzuć bazylię i wszystko rozdrobnij.
- Dodaj suszone pomidory i ponownie rozdrobnij.
- Dodaj masło, a następnie wszystko wymieszaj.
- Masło z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem podawaj jako dodatek do pieczywa.
