Składniki:
- por – 1 sztuka
- Bulion cielęcy Knorr – 1 sztuka
- ziemniaki – 5 sztuk
- czerwona soczewica – 100 gramów
- jogurt naturalny – 60 mililitrów
- sok z cytryny
- Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr
- papryka mielona – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki i pora obierz i pokrój w plasterki.
2. Pora podsmaż na oleju, a następnie razem z ziemniakami zalej 1 litrem wody.
3. Dodaj kostkę Knorr i gotuj.
4. Gdy ziemniaki będą już podgotowane, dorzuć soczewicę i gotuj dalej, aż będą miękkie. Na koniec dodaj jogurt. Zupę porowo – soczewicową przypraw pieprzem i mieloną papryką oraz odrobiną soku z cytryny.
