Deser hiszpański – Churros con chocolate
Churros to tradycyjne, ala ciasto hiszpańskie, mające kształt długiego patyczka. Zjadane na śniadanie, albo samo, albo zamaczane w płynnej czekoladzie.
Czas przygotowania: 30-40 minut
Poziom : Średni
Składniki:
500 g mąki pszennej
500 ml wody
3 łyżeczki deserowe oliwy z...
Halloween dla dużych i małych! Przepisy idealne na imprezę
Halloween bliża się wielkimi krokami. Zaskocz gości przygotowując nietypowe przekąski i oryginalne dekoracje. Poniżej kilka inspiracji, które urozmaicą ten wieczór!
„Deser z koszmaru”
Słodkie babeczki to podstawa każdej imprezy. Jednak może tym razem warto zrezygnować z klasycznych...
Kuchnia pachnąca grzybami – kremowe risotto z grzybami
Miłośnicy grzybobrania już ruszyli do lasów! Jesień zachęca do wędrówek po rodzimych lasach i odkrywania nowych szlaków. To świetna okazja by połączyć przyjemne z pożytecznym, zadbać o zdrowie, znaleźć nową pasję, ale i zainspirować...
Kasza jęczmienna z kurkami i grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem z portwein’a
W Polsce kasze cieszą się popularnością od stuleci, kiedy to znajdowały swoje miejsce na stole zarówno osób bogatych, jak i biednych. Dzięki swojej zawartości węglowodanów złożonych oraz błonnika są idealne dla osób dbających o...
Przepis na chrupiące placki ziemniaczane z sosem koperkowym
Lato się skończyło, ale nie należy się zanadto smucić z tego powodu. Jesień to bowiem całkowicie nowe wyzwania kulinarne i prawdziwa uczta dla naszych kubków smakowych. Po sezonie urlopowym przyjemnie zaszyć się w kuchni...
Pieczony schab ze śliwką w sosie majerankowym
Nieprzypadkowo "Dzień Śliwki" obchodzony jest 23 września, a więc pierwszego dnia astronomicznej jesieni. Choć pierwsi przedstawiciele tych owoców pojawiają się już na początku lata, to ich aromat kojarzony jest z późniejszą porą roku. Dzieje...
Pyszna kukurydza z sałatą i boczkiem
Przełom lata i jesieni to okres obfitości. To właśnie teraz następuje "wysyp" większości warzyw i owoców. Wszystkie te produkty właśnie teraz są najświeższe, najbardziej wartościowe i - przeważnie - najtańsze. Warto korzystać z tego...
Sprawdź przepis na schab z fioletowym kalafiorem!
Kto boi się nowości, będzie musiał zweryfikować swoje poglądy. Przynajmniej w kwestii rzadszych odmian kalafiorów. Właśnie dzięki ich kolorowi zawierają dużo składników korzystnych dla naszego organizmu, bo w tych naturalnych barwnikach znajdują się dodatkowe...
Omlet czekoladowy z truskawkami
Bywa, że brakuje nam czasu na spędzanie go w kuchni przy kuchence. Dlatego przychodzimy do Was z przepisem na szybkie i pyszne śniadanie! Omlet czekoladowy to idealny posiłek na rozpoczęcie dnia.
Składniki (porcja na 1...
Przepis na serce cielęce z sosem z sera pleśniowego
W jednym z lipcowych numerów Polityki, prof. Henry Domański, socjolog, w rozmowie o tym jak zawartość talerza wyznacza status społeczny, wspomina, że za czasów PRL-u występowała większa egalitaryzacja kulinarna.
Składniki na porcję dla 4 osób:
1...
Sałatka z bobem, tuńczykiem i gotowanym jajkiem, dressing paprykowy
Czas przygotowania: 30-40 minut
Poziom : Łatwy
Składniki (porcja na 1 os):
- sałata lodowa x 1/3 szt.
- rukola x 1/8 op.
- pomidorki koktajlowe x 5szt.
- bób x 0,08kg
- cebula czerwona x 1/2 szt.
- tuńczyk x 1/2...
Cukinia na kolację – przepis na cukinię faszerowaną kiełbasą
Choć cukinia pachnie już jesienią, to wciąż jeszcze ma posmak lata. Jest lekkostrawna i zdrowa, a w połączeniu z kiełbasą Madej Wróbel, tworzy danie, które zaspokoi najbardziej wybrednych smakoszy.
Delikatna cukinia idealnie komponuje się z...
Przepis na sałatkę ze szparagami, owocami goji i kozim serem
Pochodząca z dalekiej Azji, staje się dla nas coraz mniej egzotyczna - do tego stopnia, że zaczynamy ją wykorzystywać nie tylko w daniach orientalnych, ale także w tych kojarzonych z polską kuchnią.Owoce kolcowoju chińskiego,...
Tarta na kruchym spodzie ze śliwkami kalifornijskimi z musem z białej czekolady i malinami
Prosty do wykonania, a jego zaskakującym elementem jest dodanie do tradycyjnego kruchego ciasta kawałków śliwek kalifornijskich, co sprawia, że spód tarty jest chrupiący i atrakcyjny wizualnie.
Składniki:
Ciasto kruche:
- 200 g mąki
- 100 g masła
- 50 g cukru pudru
-...
Drugie śniadanie do szkoły lub pracy wg przepisu znanego kucharza
Dzieci często kręcą nosem na kanapki z serem i szynką, dlatego warto urozmaicić ich drugie śniadanie. Zamiast jasnego pieczywa wybierzmy bogatsze w błonnik - ciemne lub pełnoziarniste. Kanapka z grillowanym kurczakiem, plasterkiem mozzarelli, pomidora i...
Ciekawe tematy
Uroda
Włosy kontra wysoka temperatura – porady i sposoby pielęgnacji
Osłabione włosy z trudem znoszą kontakt z wysokimi temperaturami, za pomocą których większość z nas stylizuje swoją czuprynę. W jaki sposób dbać pielęgnować włosy,...
