Drugie śniadanie do szkoły lub pracy wg przepisu znanego kucharza
Dzieci często kręcą nosem na kanapki z serem i szynką, dlatego warto urozmaicić ich drugie śniadanie. Zamiast jasnego pieczywa wybierzmy bogatsze w błonnik - ciemne lub pełnoziarniste. Kanapka z grillowanym kurczakiem, plasterkiem mozzarelli, pomidora i...
Przepis na doskonały meksykański kurczak w sosie mole z czekoladą i chili
Czekolada świetnie łagodzi pikantny smak chili i sprawia, że całość smakuje niezwykle subtelnie. Zazwyczaj podaje się go z drobiem oraz takimi dodatkami jak ryż i warzywa. W duecie z mięsem tworzy danie wyjątkowe.
Mięso jest...
Conchiglie Rigate z kurczakiem, pomidorami suszonymi i kremem balsamicznym
Wystawne bankiety oraz spotkania przy doskonałym, włoskim jedzeniu i winie są nieodłącznym elementem Festiwalu, uważanego za jeden z najbardziej popularnych i znaczących w świecie kina. O czasie spędzonym we wspaniałym mieście na wodzie opowie...
Lasagne – od starożytności do kota Garfielda
Cóż może być bardziej włoskiego niż jej kuchnia? Większości ludzi na świecie Italia kojarzy się przede wszystkim ze sztandarowymi dla niej makaronami. Zresztą takiego samego zdania są także i sami mieszkańcy Półwyspu Apenińskiego, którzy,...
Pomysł na szybką przystawkę. Krewetki z arbuzem i melonem z dodatkiem musu truskawkowego
Czas przygotowania: 10 minut
Poziom trudności: łatweSkładniki (1 porcja):
3 krewetki
20 g arbuza
10 g melona
10 g truskawek
3 wykałaczki do szaszłyków
Sposób przygotowania:
Truskawki zmiksować na gładki mus. Arbuza i melona pokroić w kosteczkę, a krewetki nabić na patyki...
QUESADILLAS, czyli meksykańska tortilla z mąki kukurydzianej
Dodaje się do niej roztopiony ser typu Oaxaca, ziemniaki, grzyby, papryczki jalapeño, a czasem kiełbaski Chorizo.
czas przygotowania - do 30 minut
2-4 porcje
danie wegetariańskie
Składniki:
Salsa:
2 średnie pomidory
1 nieduża czerwona papryka
1/2 czerwonej papryczki chi
1 mała czerwona cebula
1...
KRATONG THONG (siekany kurczak ze słodką kukurydzą w chrupkiej złotej miseczce z...
Znajdują one też odzwierciedlenie w kuchni tajskiej – jednej z najsmaczniejszych i najzdrowszych na świecie.
Krathong (mieczki z ciasta)
Składniki:
Przesiana mąka ½ filiżanki
- Mąka ryżowa ½ filiżanki
- Sól ½ łyżeczki
- Cukier 1 łyżeczka
- żółtko jajo 1
-...
Przepisy na hiszpańską zupę na zimno – gazpacho
Na polskich stołach pojawia się czasem gazpacho z pomidorami. Do przygotowania tej zupy zużywa się bardzo dojrzałe pomidory, paprykę, czosnek i zielony ogórek. Inaczej zwana jest zupą andaluzyjską.
- Czas przygotowania: 30 minut
- Poziom: łatwy
Składniki:
- 700 g pomidorów
- 2...
Wegetariańskie przekąski
Oto propozycje przepisów na wege fast foody:
Domowa pizza z TABASCO®
Składniki:
Ciasto baza:
0,5 kg dobrej mąki pszennej
30 g świeżych drożdży
150 ml ciepłej wody
0,5 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy
Sos pomidorowy baza:
250 g pomidorów pelati
kilka ząbków czosnku
świeża bazylia, oregano,...
Pomysłowa zupa szparagowa
Szparagi są przecudownym leczniczo warzywem. Zawierają pełne bogactwo witamin i minerałów. Na dodatek należą do produktów o niskiej zawartości kalorii. Wspomagają odchudzanie, w 100 gramach zamierają tylko 20 kcal. Co ważne, zapobiegają nowotworom, wspomagają wydzielanie...
Łosoś z pesto bazyliowym na warzywach na parze – przepis
Składniki:
- 4 porcje łososia
- 1/2 słoiczka pesto bazyliowego Grand’Italia
- 1 czerwona papryka
- 250 g zielonych, młodych szparagów
- sól
- pieprz
- oliwa extra vergine Olitalia
Dodatki:
- sałata (np. roszponka, rukola)
- sos vinegret
- bagietka lub makaron tagliatelle Arrighi
- 1/2 słoiczka pesto bazyliowego...
Duszone cykorie – pychotka!
Jeśli jesteś fanem łódeczek z cykorii z farszem to nie powinieneś przechodzić koło tego przepisu obojętnie! Duszona cykoria to zdecydowany hit na lato. Nowa odsłona sprawi, że pokochasz to warzywo na nowo.
Czas przygotowania: 45...
Pstrąg faszerowany szpinakiem z suszonymi pomidorami
Mieszkańcom słonecznej Italii wychodzi to na zdrowie – ryby zawierają bowiem mnóstwo cennych tłuszczów, a także witamin takich jak A, D i E.
Dodatkowo jedząc ryby dostarczamy organizmowi potężną dawkę selenu, chroniącego przed wolnymi rodnikami...
Makaron kokardki ze szparagami, groszkiem, kozim serem oraz truskawkami
Słodkie połączenie makaronu z kozim serem i truskawkami sprawia, że nasze doznania smakowe są zdezorientowane, ale usatysfakcjonowane. Czy takie połączenie przemawia do was?
Składniki:
• Makaron Lubella kokardki (400g)
• Szparagi (10 szt.)
• Groszek mrożony lub świeży...
Koktajl ze szpinaku, kaszy jaglanej i śliwek kalifornijskich
Cechują się wysokimi właściwościami odżywczymi i leczniczymi. Obniżają ciśnienie tętnicze i poziom cholesterolu. Zamierają wiele witamin i minerałów. Mają zbawienny wpływ na cerę i włosy oraz wspomagają odchudzanie. Poniżej przedstawiamy koktajl ze szpinaku, kaszy jaglanej...
Ciekawe tematy
Uroda
Retinol – najlepszy sojusznik kobiety w walce z czasem
Natury nikt nie oszuka, hm...a może jednak? Wygranie z czasem jest znacznie prostsze, jeśli do dyspozycji mamy odpowiednie zabiegi i profesjonalne preparaty kosmetyczne. 4...
