Przeżyj (Wielki)Post inaczej, czyli jak pościć bezpiecznie i świadomie
22 lutego zaczęliśmy Wielki Post – niezwykle ważny czas według kalendarza liturgicznego w Kościele Katolickim, mający przygotować nas do obchodów świąt Wielkiej Nocy. Podejmujemy w tym czasie wiele postanowień o odmówieniu sobie jakiejś przyjemności i traktujemy...
Twaróg – dlaczego warto włączyć go do diety?
Twaróg jest nieocenionym źródłem białka i składników mineralnych oraz może być stosowany w wielu przepisach kulinarnych, zarówno słodkich, jak i słonych.
Proces powstawania i rodzaje twarogu
Produkcja białego sera dokonywana jest poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i...
Jak wprowadzić więcej warzyw do diety?
Proste, ale ciekawe przepisy – sposób na przełamanie nudy
Powodów do zwiększenia ilości warzyw w diecie jest mnóstwo. Przede wszystkim są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, który usprawnia działanie układu pokarmowego. Pomaga on również w regulacji...
Zdrowy styl życia – 3 drobne zmiany, które przyniosą duże efekty
Minął pierwszy miesiąc nowego roku. Czy nadal trwasz w swoich postanowieniach noworocznych? Może któreś z nich dotyczy aktywnego trybu życia? Faktem jest, że wiele tych obietnic, które wraz z końcem starego roku składamy samym...
Zjedz śniadanie, nie przytyjesz!
Odpowiednia dieta ma duży wpływ na nasze samopoczucie. Zimą, gdy doskwiera nam brak światła, a temperatura na zewnątrz często spada poniżej zera, dostarczenie organizmowi odpowiedniej ilości dobrego „paliwa” jest szczególnie ważne.
Zbilansowane, pełne witamin i...
Co je Święty Mikołaj? Kilka inspiracji rodem z dalekiej Laponii
Od dziecinnych lat w swojej wyobraźni rysujemy sobie postać pucułowatego dziadunia z bujną siwą brodą w czerwonym odzieniu. To skutek komercjalizacji wizerunku postaci biskupa Mikołaja z Miry, żyjącego na przełomie III i IV wieku....
Dieta low carb – czym jest i jak ją stosować?
Pragnąc szybko zredukować swoją wagę często poszukujemy diet, które przyniosą szybkie efekty. Jedną z nich jest dieta niskowęglowodanowa, znana także jako LCHF (ang. Low Carb High Fat), która stosowana jest nawet przez niektórych sportowców....
Catering dietetyczny – jak wybrać najlepszy?
Otrzymujemy w ten sposób zawsze świeże i gotowe dania, starannie przygotowywane każdego dnia według zasad zdrowego odżywiania. Na co należy zwrócić uwagę, wybierając najlepszą taką ofertę? Na co należy zwrócić uwagę? Podpowiadamy.
Catering dietetyczny współpracujący...
Dieta anti-aging – czy można spowolnić starzenie?
Czy jest coś takiego jak dieta anti-aging, na czym polega i jakie produkty powinniśmy spożywać, by cieszyć się dobrą formą i pełnią energii na długie lata?
Anti-aging jest pojęciem zaczerpniętym z medycyny estetycznej, gdzie odnosi...
Miód w menu dzieci – słodki eliksir zdrowia czy niebezpieczny alergen?
Miód powstaje w wyniku zbierania i magazynowania przez pszczoły (lub sporadycznie inne owady) nektaru kwiatowego bądź spadzi. Po dostarczeniu go do ula jest on przetwarzany i wzbogacany enzymami oraz substancjami bakteriostatycznymi, wytwarzanymi przez owady. Jest bogaty w...
Co jeść na dobry sen: produkty bogate w melatoninę
Melatonina nazywana jest „hormonem snu”, ponieważ odpowiada za regulację dobowego cyklu snu. Jest biologicznym zegarem, który wyznacza organizmowi naturalną porę zasypiania i budzenia się. Okazuje się, że niektóre produkty zawierają melatoninę w wystarczających ilościach, aby poprawić...
Mleko – co o nim wiemy?
Ma wysoką wartość odżywczą – jest źródłem cennych składników takich jak białko, tłuszcz czy witaminy. Znajdziemy w nim również składniki mineralne, szczególnie wapń, niezbędny do prawidłowego rozwoju układu kostnego. Mleko ma także szerokie zastosowanie...
Jak utrzymać wakacyjną sylwetkę? Wystarczą 3 proste sposoby
Co zrobić, by jak najdłużej zachować efekty ciężkiej pracy i nie stracić formy?
1. Nie rozstawaj się z wodą
Systematyczne nawadnianie organizmu to jeden z podstawowych elementów, mających wpływ na nasz wygląd i dobre samopoczucie. Picie...
Jak skończyć ze słodyczami? Podajemy kilka ważnych rad!
Dlaczego objadamy się słodyczami?
Każdy z nas widzi znaczą różnicę między osładzaniem sobie dnia czekoladką, a spożywaniem słodyczy w nadmiernych ilościach. Nie jest to takie oczywiste, gdy nasz wybór ma inne podłoże niż głód czy...
Dieta oczyszczająca – zadbaj o siebie na lato!
Latem decydujemy się na różnego rodzaju diety, aby osiągnąć wymarzoną sylwetkę, ale warto również pamiętać o właściwościach zdrowotnych diet i podjąć decyzję o oczyszczeniu organizmu z toksyn. Toksyny dostają się do organizmu poprzez spożywanie przetworzonej...