Leczo z mięsem mielonym
Świetną alternatywę stanowi też leczo, którego składnikiem jest mięso mielone, np. z drobiu, czy kawałki mięsa wieprzowego bez kości. Przygotowując leczo w takiej wersji, nie musimy martwić, że członkowie rodziny zaraz staną się głodni....
Szpinakowa sałatka z orzechami i buraczkiem
Składniki:1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
burak
30 g orzechów włoskich
15 g roszponki
15 g liści młodego szpinakuSposób przygotowania:
Orzechy wrzucamy na suchą patelnię i prażymy. Buraka gotujemy, obieramy...
Grzanki z twarożkiem i letnimi pomidorami
Szybki, prosty i smaczny pomysł na chrupiące śniadanko!
Pomidory dają nam duże pole do popisów kulinarnych! Dla pochłaniaczy pomidorowych sosów i ketchupożerców przygotujcie domową wersję bez konserwantów z własnym smakiem. Marynowane saute lub z innymi...
Ciasto z malinami i kokosową bezą
W sezonie wakacyjnym owoce towarzyszą nam na każdym kroku. Owocowe przysmaki, kompoty czy koktajle to słodka codzienność. Latem warto jednak pokusić się także o przygotowywanie ciast. Lekkie kompozycje składników sprawiają, że tak delikatnym deserom...
Babeczki z warzyw, jajek oraz makaronu szpinakowego
Babeczki z warzyw, jajek oraz makaronu szpinakowego to niebanalny przepis na każdą okazję.Składniki (12 babeczek):
• 200 g makaronu tasiemki szpinakowe
• 5 jajek
• duża garść szpinaku baby
• 100 g sera niebieskiego z pleśnią
• 50 g...
Pomysł na kaszkę kukurydzianą
Już w starożytności Rzymianie raczyli się bardzo podobną potrawą, której postawę stanowiły ziarna pszenicy. Kilka tysiącleci temu powstała nie tylko sama receptura, ale i nazwa tego prostego, lecz sycącego dnia. Polenta w języku łacińskim...
Tartaletki pistacjowe z sosem porzeczkowym
Składniki:pistacje obrane niesolone – 300 g
śmietanka 30% - 200 ml
cukier puder – 50 g
serek mascarpone – 200 g
czerwone porzeczki obrane – 500 g
miód płynny – 2 łyżeczki
czerwone...
Kaczka i puree z białych szparagów z cydrem
Składniki:
Puree:2/3 pęczka białych szparagów
4 ziemniaki (niemłode)
20 g masła
100 ml cydru
ząbek czosnku
20 g imbiru
sól
cukier pół łyżeczkiKaczka:4 szt. piersi kaczki (pojedyńcze)
czosnek – ząbek
sólSos:400 g...
Sycący krem z batatów i pieczonej papryki
Wspaniałym pomysłem na oryginalne danie z papryką w roli głównej jest aromatyczny krem z pieczonej papryki wzbogacony sycącą pastą z pestkami słonecznika, suszonymi pomidorami i bazylią. Gęsty krem jest smakowity, pożywny i świetnie prezentuje...
Sałatka z cytrusami i kozim serem
To oryginalne połączenie, które zachwyci zarówno dużych, jak i małych smakoszy, zwłaszcza, gdy będzie elementem piknikowego lunchu na trawie. Prosty i szybki w przygotowaniu pomysł na orzeźwiający posiłek!
Składniki:3 garście mieszanych sałat
1 opakowanie...
Krewetki – klasyczne i smaczne
-W Hiszpanii krewetki podawane są często w formie tapas, a więc szybkiej przekąski. Nic dziwnego - ich przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil. Nie wymaga też wielu dodatków – wystarczy, że będziemy mieć pod ręką...
Pełnoziarniste wrapy z kurczakiem z grilla
Jedną z takich propozycji, doskonałą do zapakowania i przetransportowania, są wrapy z kurczakiem. Połączenie mięsa drobiowego z figami, awokado, serem pleśniowym, z dodatkiem cykorii i kolendry, to prawdziwie wakacyjna kompozycja kolorów i smaków.
Składniki:2...
Przepis na pyszną konfiturę jabłkowo-jeżynowa
Ze wszystkich owoców leśnych jeżyny mają najwięcej witaminy E, zwanej witaminą młodości. Nie bez powodu są składnikiem wielu kosmetyków, głównie maseczek opóźniających procesy starzenia - chronią skórę przed uszkodzeniami spowodowanymi nadmierną ekspozycją na słońce...
Tartaletki z ciasta francuskiego
Tartaletki z ciasta francuskiego to przepis prosty i szybki w wykonaniu. Wystarczy pół godziny, by cieszyć się smakiem wykwintnych tartaletek z pomidorami, serem i oliwkami. Chwila i możemy poczuć się niczym w słonecznej Italii!Składniki:400...
Sernik na zimno z winną galaretką – deser dla ochłody
Składniki:
Galaretka:750 ml czerwonego wina wytrawnego Marani Saperavi
4 łyżki cukru
5 płaskich łyżek żelatyny
Owoce do dekoracji: maliny, jeżyny, borówki, truskawki.Spód:25-30 dag herbatników (w typie digestive)
4 łyżki miękkiego masłaMasa:600 gramów...
Ciekawe tematy
Uroda
Trendy na co dzień – krok po kroku cz.1
Każdy sezon to nowe, fryzjerskie trendy, które pomagają kobietom podkreślić ich osobowość. W 2015 r., w ramach kolekcji Essential Looks – Modern Look...
