Cebulowe krążki
Składniki:
3 cebule
0,5 szklanki mąki
30 g Przyprawy do złotego kurczaka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
150 ml gęstej śmietany
0,5 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
Cebule umyj i pokrój w 2-centymetrowe plastry....
Deser ryżowy z mango
Składniki:
Ryż 1 szklanka
Mango pokrojone w kostkę 1 sztuka
Cukier trzcinowy 1 łyżka
Mleko (np. Mleko Ekologiczne od OSM Piątnica) 600ml
Cukier waniliowy 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
Zagotuj mleko w garnku z opakowaniem cukru...
Łososiowe rollsy z warzywami
Składniki:
gotowe placki tortilli 2 szt.
serek śmietankowy z kawałkami łososia 1 szt.
sałata rzymska 4 liście
pomidor 1 szt.
świeże zioła 2 gałązki
szczypior lub por
rozmaryn
Sposób przygotowania:
Placki tortilli posmarować serkiem z...
Torcik w słoiczku z kremem cynamonowym i orzechami
Składniki na 2 porcje:
gotowy spód tortowy ciemny
serek mascarpone – 150 g
śmietanka 36% - 150 g
cukier puder – 40 g
cynamon – 2 łyżeczki
wanilia – ½ laski
orzechy włoskie –...
Czekoladowa tarta
Składniki:
opakowanie ciastek owsianych
2- 3 łyżki oleju kokosowego
Czekolada deserowa100 g
1 serek mascarpone
3-4 łyżki kremu orzechowo – czekoladowego
3 łyżki masła orzechowego
1 łyżka słodkiej śmietany (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Rozkruszyć ciastka w...
Ramen z kaczki z serem morskim
Ramen – egzotyczny i sycący przysmak na jesienną chandrę. To nic innego jak treściwy rosół, przygotowany na mięsie wieprzowym lub drobiowym. Ugotowanie domowego ramenu wcale nie jest zadaniem trudnym, jeśli na początek wybierze się prostą...
Czerwona zupa z ryżem
Składniki:
200 g ryżu basmanti
250 g mielonej wołowiny
4 średniej wielkości cebule
ząbek czosnku
łyżka oleju rzepakowego
litr przecieru pomidorowego
pół litra bulionu warzywnego
2 łyżki kwaśnej śmietany
łyżeczka zmielonego kminku
liść laurowy
...
Burgery w zdrowym rytmie slow!
Składniki:
4 piersi z kurczaka
1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki ziaren kolendry
3 małe suszone papryczki chili
1/2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
1/3 łyżeczki kuminu
olej
500 ml maślanki,
300 g mąki pszennej,
...
Czekolada na gorąco z malinami
Składniki:
1 tabliczki gorzkiej czekolady
Mleko 2% 250 ml
Cukier waniliowy ½ łyżeczki
Maliny
Sposób przygotowania:
Podgrzewaj w garnku czekoladę ze szklanką mleka i cukrem waniliowym.
Mieszaj, aż do zagotowania i przelej do kubka.
Na...
Spring rollsy z tuńczykiem i pikantnym sosem
Składniki:
3 słoiczki tuńczyka w oliwie z oliwek marki Callipo
3 opakowania papieru ryżowego (średnica ok. 22 cm, ok. 30 sztuk)
1 duża papryka czerwona
1 duża papryka żółta
2 duże marchewki
1 duża...
Faszerowana papryka z ryżem
Ponadto zachowuje swoje właściwości pod wpływem duszenia i pieczenia.
Składniki:
6 sztuk papryki czerwonej
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr
Bulion na włoszczyźnie Knorr
200 g ryżu jaśminowego
kolendra
cytryna
100 g rodzynek
...
Placuszki dyniowo-twarożkowe
Wraz z kalendarzowym nadejściem jesieni sezon na dynię trwa w najlepsze. Pomysłów na potrawy z tym cudownym warzywem jest mnóstwo, ale placuszki z twarożkiem Mój Ulubiony i dynią w ostatnim czasie biją rekordy popularności,...
Kanelbullar – słodkie bułeczki cynamonowe
Składniki:
Ciasto:
0,6 kg mąki pszennej
30 g drożdży
100 g masła
1 szklanka (250 ml) mleka
100g cukru
łyżeczka mielonego kardamonu
1 jajko
Nadzienie:
1/2 kostki (100 g) masła
1/2 szklanki (100 g) cukru
2...
Kurki serowo tymiankowe pod ciastem francuskim
Składniki:
200 g świeżych kurek
1 łyżka masła
200 g serka topionego
100 ml słodkiej śmietanki
1 mały pęczek świeżego tymianku
100 g sera żółtego
100 g gotowego ciasta francuskiego
pieprz czarny i sól...
Zielono mi…, czyli babeczki z dodatkiem zielonej herbaty
Składniki:
1,75 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżki sody
100 g pokrojonych drobno migdałów
125 g cukru pudru
1 szklanka zaparzonej zielonej herbaty
1 szklanka mleka
1/3 szklanki oleju
1 jajko
...