Restauracja „Urbain 40 American Brasserie and Lounge” została otwarta w listopadzie 2015 roku w Orlando na Florydzie. Lokal ma aż 750 metrów kwadratowych powierzchni, a wystrój przypomina lokale z lat 40., kiedy muzyka big bandów rozbrzmiewała na amerykańskich ulicach. W restauracji Marcina Gortata goście również mogą słuchać muzyki na żywo kilka dni w tygodniu.
W menu znajdziemy dania kuchni amerykańskiej z europejskim sznytem, które serwuje szef kuchni z Francji – Jean-Stephane Poinard. W karcie jest również danie bardzo popularne w Polsce – golonka. Na gości czeka ogromny wybór win z różnych stron świata oraz wykwintne koktajle. W restauracji, podzielonej na część restauracyjną i lounge, Marcin Gortat odbywa niemal wszystkie spotkania biznesowe. Ma także specjalną szafkę, w której trzyma swoje ulubione trunki.
Nowa inwestycja Marcina Gortata była strzałem w dziesiątkę! Restauracja w bardzo krótkim czasie zyskała uznanie klientów oraz krytyków kulinarnych. „Urbain 40 American Brasserie and Lounge” otrzymała wyróżnienia Critic’s Choice Best Newcomer of the Year magazynu „The Orlando Sentinel” i Critic’s Pick for Best New Restaurant of 2016 według „Orlando Magazine”.
Przypomnijmy, że restauracja nie jest jedyną inwestycją Marcina Gortata. Niedawno koszykarz założył własną stadninę koni sportowych. Ciekawe, czym jeszcze zaskoczy nasz najlepszy polski koszykarz na świecie?
