Udka w musztardzie pieczone na ostro
Kurczak bardzo często gości na naszych stołach. Jego tradycyjne wersje: pieczony, smażony czy duszony w warzywnej potrawce, możecie łatwo wzbogacić o głęboki, musztardowy smak. Osobom lubiącym nieco pikanterii w kuchni i ceniącym łatwość przygotowywania...
Roladki naleśnikowe z łososiem i sosem musztardowym
Mięso i warzywa to podstawa niemal każdego dania, ale warto spróbować także ryb z dodatkiem musztardy, która pogłębi smak potrawy, dodając jej świeżości oraz wyjątkowego aromatu. To połączenie świetnie sprawdzi się jako przekąska.
Czas przygotowania:...
Musztardowe steki z karkówki
Tradycjonalistów, dla których grill jednoznacznie kojarzy się z karkówką, zachęcamy do spróbowania steków. Marynata połączona z dwoma rodzajami musztardy stworzy idealny duet, zmiękczając mięso oraz ułatwiając jego pieczenie. Musztardowe steki z karkówki to pyszna...
Ekspresowa świeża micha z darami lata
Lato to czas warzywnego urodzaju, dlatego przygotowując posiłki warto to wykorzystać. W upalne dni, które nie sprzyjają apetytowi, świetnie sprawdzi się lekka kuchnia oparta na sałatkach ze świeżych warzyw i owoców. Do wyboru mamy...
Sałatka z krewetkami
Różne odmiany skorupiaków sprawiają, że często nie wiemy, który gatunek najlepiej wybrać. Najgłębszym smakiem charakteryzują się krewetki tygrysie. Rozpoznacie je bez trudu – są znacznie większe od innych odmian. Mają bardzo dużo białego, delikatnego...
Mule po marynarsku
Omułki są bogate w białko, kwasy omega-3, żelazo i witaminę B12. Dzięki temu zwiększają odporność, działają ochronnie na układ sercowo-naczyniowy i poprawiają samopoczucie.
Dodatkowo znajdziemy w nich pokłady selenu, który wpływa na regulację układu immunologicznego,...
Chłodnik pomidorowo-fasolowy
Co zrobić, jednak kiedy za oknem wysoka temperatura, a nam brakuje ochoty na ciepły posiłek. Miłośników zup z pewnością zadowoli wersja podawana na zimno w postaci chłodnika pomidorowo-fasolowego.
Składniki:
1 kg pomidorów
2 puszki fasoli...
Tortille z papryką
Udany piknik możemy zorganizować nawet w miejskim parku – nie trzeba jeździć daleko za miasto, żeby złapać trochę promieni wakacyjnego słońca i miło spędzić czas. Nie ważne, czy postanowiliśmy zrobić sobie krótką przerwę w...
Pieczone kolby kukurydzy
Wakacyjny jadłospis powinien być wypełniony produktami sezonowymi takimi jak fasolka szparagowa, sałata, szpinak, cukinia i pomidory. To również zdecydowanie czas panowania wszelkiego rodzaju sałatek. Świeże produkty pozwalają na wiele różnorodnych mixów. Nie bójmy łączyć...
Tiramisu kajmakowe z żurawiną w rumie
Z dodatkiem sezonowych owoców, suszonej żurawiny i jogurtu greckiego możemy wykonać jego letnie wydanie, które będzie doskonałym uzupełnieniem wakacyjnych biesiad na świeżym powietrzu. W zestawieniu z domową lemoniadą będzie stanowił doskonały sposób na złagodzenie letnich upałów.
Składniki (2 porcje):
...
Ostre klopsiki – tradycyjnie i z twistem
Zamieńcie klasyczne danie w kulinarną podróż, łącząc tradycję z nowoczesnością. Na obiad polecamy szczególnie klopsiki w nieco odmienionej wersji. Smacznego!
Czas przygotowania: 45 minut
Ilość osób: 4
Składniki:
500 g mielonego mięsa z indyka
1 opakowanie Fix...
Arbuzowa sałatka z homarem
Owoce morza, czyli słynne frutti di mare są podstawą diety śródziemnomorskiej. Mają mnóstwo witamin takich jak np. witaminy z grupy B i mikroelementów - jod, selen, fluor, żelazo oraz cynk. Zawierają też dużo białka,...
Pikantny dip z owoców
Słodycz jabłek i gruszek wyśmienicie przenika się z ostrością chili. To oryginalny pomysł na pikantne zwieńczenie rozmaitych potraw. Palce lizać!
Czas przygotowania: 15 minut
Ilość osób: 8
Składniki:
1 soczysta gruszka
2 winne jabłka
1 opakowanie Sosu...
Chilli con carne z nachosami
Wybierzcie się do sklepu oraz zróbcie niezbędne zaopatrzenie, aby odpowiednio uczcić papryczkę – królową ostrości. Świeża, suszona bądź w proszku? Papryczka nada charakteru potrawom bez względu na formę. Jeśli byliście w tym magicznym kraju,...
Krewetkowy zawrót głowy – przepisy, ciekawostki, praktyczne porady
W czym tkwi sekret smacznych krewetek? Jakie są ich rodzaje? Jak przygotować owoce morza do dalszej obróbki? Zdradzimy też przepis na udane tygrysie krewetki!
Rodzaje krewetek
hociaż w morzach na całym świecie żyje ponad 2500 różnych...