Czekoladowa pianka z owocami – pyszny przepis

Lato w pełni, dlatego w sadach, na straganach, a także w naszych kuchniach królują - soczyste i pyszne - owoce sezonowe! Truskawki, maliny, wiśnie, czereśnie... wszystkie doskonale sprawdzą się jako dodatek do różnego rodzaju dań. A z pewnością - domowych wypieków!

Czekoladowa pianka z owocami - pyszny przepis
Czekoladowa pianka z owocami – pyszny przepis

Sposób na idealne popołudnie – deser i mrożona herbata! W tym wypadku idealnym towarzyszem napoju będzie czekoladowa pianka z owocami!

Składniki:

  • białka – 4 sztuki
  • cukier – 0,5 szklanki
  • Kostka do pieczenia Kasia – 0,5 opakowania
  • biała czekolada – 50 gramów
  • gorzka czekolada – 50 gramów
  • żelatyna – 6 łyżeczek
  • sok z cytryny – 1 łyżka
  • maliny i borówki – 250 gramów

Sposób przygotowania:

1. Do dwóch miseczek wsyp po 3 łyżeczki żelatyny. Każdą zalej 1/3 szklanki zimnej, przegotowanej wody i odstaw, by napęczniała.
2. Kostkę do pieczenia (może być np. Kasia) podziel na dwie części. W dwóch rondelkach rozpuść margarynę, dodając do każdego inną czekoladę i porcję żelatyny, wymieszaj.
3. Białka ubij z cukrem na bardzo sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj łyżkę soku z cytryny.
4. Pianę podziel na dwie części. Każdą z części wymieszaj delikatnie z jedną masą czekoladową.
5. Formę keksową 10×24 cm wyłóż papierem do pieczenia, przełóż do niej ciemną masę czekoladową i wyłóż połowę owoców.
6. Na owoce wyłóż jasną masę czekoladową i resztę owoców. Całość odstaw do lodówki na kilka godzin.

Wpis znaleziono dzięki:

- Desery

- Ciasta

- Przepis