Wegetariański bulion z soczewicy autorstwa Mateusza Gesslera!
Składniki:
200 g brązowej soczewicy
3 ząbki czosnku Włoszczyzna (seler, pietruszka, marchew)
3 pomidory bawole serce
2 szalotki
2 łyżki oliwy z oliwek
3 liście laurowe
Kilka ziaren pieprzu
2 łyżki masła
Sól, pieprz
Sposób...
Czekoladowe trufle
Przepis zaplanowany jest na ok. 20 trufli wielkości orzecha włoskiego.Doskonale sprawdzą się jako efektowny deser w sam raz na przyjęcie lub po prostu odrobina słodyczy po ciężkim dniu.
Składniki:
Ciasto czekoladowe:
1 szklanka mąki pszennej Lubella...
Kakaowe torciki bezowe
Składniki:
białko, 2 sztuki
cukier brzozowy, 125 g do bezy i 1 łyżka do twarożku
naturalne kakao, 1 czubata łyżka
ser biały chudy, 120 g
jogurt naturalny, 4 łyżki
otarta skórka z limonki, pół...
Walentynkowy przepis na włoskie zapiekanki od uczestniczki Masterchefa!
Składniki
ciasto francuskie – 200 g
pomidor – 1 szt.
domowe pesto bazyliowe – ok. 100 g
ser żółty BURSZTYN Skarby Serowara – 100 g
świeży szczypiorek
sól
pieprz
żółtko do posmarowania
Sposób przygotowania:
Z...
Zaufaj parze, czyli dlaczego warto postawić na parowar?
Gotowanie na parze powoli zyskuje należną mu popularność. Wciąż jednak pojawia się wiele wątpliwości, które skutecznie powstrzymują ofensywę tych urządzeń na polskie kuchnie. Postaramy się odpowiedzieć na najpopularniejsze pytania.
Czy parowar zabija smak i zapach?
Parowar...
Pomidory faszerowane serkiem wiejskim
Czas przygotowania: ok. 15min
Liczba porcji: 5 porcji
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
dojrzałe pomidory 5 średnich sztuk
świeża bazylia 1 pęczek
Serek Wiejski lekki od OSM Piątnica 150g 2 szt.
kukurydza konserwowa ½ puszki
czosnek 1 ząbek
...
Orientalna tarta – pomysł na smaczny obiad oraz kolację
Zrobienie pysznego dania, które zachwyci smakiem i wyglądem wcale nie musi być takie trudne. Popularne tarty to dobry pomysł na taki właśnie posiłek. Wystarczy dobrze wypieczone ciasto francuskie i aromatyczne składniki. Podpowiadamy, że świetnie...
Przepisy na ciasta karnawałowe
Zapachniało karnawałem,faworki, gwiazdy karnawałowe czy pączki to pyszności przypisane temu okresowi. Polecamy kilka ciekawych przepisów.
Chrust, czyli faworki
Składniki:
Wersja I:
czubata szklanka mąki
4 żółtka
1 małe jajko
1½ - 2 łyżek spirytusu
1 płaska łyżka masła
...
Spaghetti pełnoziarniste z warzywami sezonowymi
Spaghetti pełnoziarniste z warzywami sezonowymi to pyszna i sycąca propozycja na zimowe danie.
Rurki serowe z sałatką z kurczaka i awokado
Składniki
plastry sera żółtego Edamski Hochland
pierś z kurczaka
1 awokado
1 mały brokuł
mała puszka kukurydzy
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól i pieprz do smaku
pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
ząbek czosnku
...
Surówka z kapusty czerwonej i jabłka
Składniki
½ czerwonej kapusty
1 Sos sałatkowy grecki Knorr
1 czerwona cebula
1 jabłko
2 łyżki wody
3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania
1. Pokrój kapustę w cienkie paski, a cebulę pokrój w piórka. Następnie obierz ze...
Pikantny gulasz z kiszoną kapustą
Składniki
0,5 kg wołowiny gulaszowej
0,5 kg wieprzowiny
1 Fix Gulasz Naturalnie smaczne! Knorr
2 łyżki pikantnej papryki mielonej
2 cebule
2 marchewki
100 ml czerwonego wina
¼ kg kapusty kiszonej
2 łyżki oleju...
Przepis na lekkie tiramisu z twarożku Mój Ulubiony
Składniki:
450 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
4 żółtka
100 g cukru, drobnego
100 g biszkoptów 'lady fingers'
ok 150 ml mocnego naparu kawy
50 ml likieru Amaretto
kakao do posypania
Sposób przygotowania:
Żółtka...
Pudding chia z musem ze śliwek kalifornijskich i bitą śmietaną
Składniki
Pudding chia:
3 łyżki nasion Chia
250 ml mleka roślinnego (może być mleko krowie)
Mus ze śliwek kalifornijskich:
200g śliwek kalifornijskich
sok z dużej cytryny
skórka otarta z cytryny
8 łyżek wody
Do dekoracji:
bita...
Ciasto mandarynkowe
Składniki
85 g cukru trzcinowego
85 ml soku pomarańczowego
3 nieobrane mandarynki pokrojone w cienkie plastry
3 łyżki masła (dodatkowo do wysmarowania formy)
190 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
120 g cukru...