Rabarbar w sałatkach? Wypróbuj koniecznie
W kuchni zastosowanie znalazły jego pędy liściowe - zwykle czerwone, różowe lub zielone. Rabarbar ma charakterystyczny kwaskowaty, cierpki smak, w którym przebija się nuta słodyczy. Im czerwieńszy kolor pędów, tym słodszy smak. Trwają spory,...
Lekkie penne z anchois, bazylią i orzechami pinii
Składniki:Makaron
5 filecików anchois
Pęczek bazylii
Pół cebuli
1 ząbek czosnku
25 g orzeszków pinii
Połowa pomarańczy
25 g rodzynek
Pół cytryny
Sól, pieprzSposób przygotowania:Makaron gotujemy wg zaleceń producenta, czyli 8 minut. Polecamy te z mąki Durum. Dzięki niej, penne będzie miało idealną...
Zdrowa pomidorowa. Rozmowa z dr Katarzyną Stoś, prof. nadzw. IŻŻ
W zależności od wykonania może być bardziej domowy lub wykwintny. Ale czy tak naprawdę wiemy, co w sobie kryje? O odkrycie tajemnic pomidorów, przetworów pomidorowych i powstającej z nich zupy pomidorowej poprosiliśmy dr Katarzynę...
Roladki wołowe z pikantną pastą z oliwek i papryczki chipotle
Gorąc, żar i płomienie ognia tańczące wokół zwęglonych kawałków drewna, to elementy, które bez trudu przywołują na myśl pamiętne spotkania przy grillu.
Składniki:4 steki z polędwicy wołowej
5 łyżek sosu Hellmann's CHILLI
2 łyżki Przyprawy do mięs...
Poznaj się na tłuszczach!
Według badania opinii przeprowadzonego w ramach kampanii „Poznaj się na tłuszczach" 45% Polaków twierdzi, że ze względu na zawartość wysokiej jakości olejów roślinnego pochodzenia margaryna jest korzystniejsza dla zdrowia niż masło. Jednocześnie ostatni z...
Letni tort z kremem kokosowym
Składniki:1 opakowanie ciemnych spodów tortowych (np. Dan Cake)
¼ szklanki wody
30 ml likieru kokosowego
1/3 szklanki cukru pudru
2x 400 ml mleka kokosowego z puszki
500 g serka mascarpone
owoce: truskawki, maliny, borówki, brzoskwinie
wiórki kokosowe do ozdobyWszystkie składniki powinny...
Dlaczego warto jeść arbuzy?
Choć w południowej i środkowej Afryce arbuz był uprawiany już w 1500 roku p.n.e., to do Europy zawitał dopiero w XII wieku. Owoc szybko jednak podbił serca mieszkańców Starego Kontynentu, bo dwa wieku później...
Kremowy pudding jaglany ze śliwką i solonym karmelem
Składniki:300g kaszy jaglanej
900ml mleka
3 krople esencji waniliowej
100g śliwki kalifornijskiej
3 łyżki stołowe miodu
½ szkl. cukru brązowego
1 szkl. płatków owsianych
3 łyżki stołowe pestek słonecznika
2 łyżki stołowe siemienia lnianego
200g kajmaku
Sól morska w młynku do smakuSposób przygotowania:Kaszę jaglaną...
Grillowane steki z rostbefu z Tequilą
Najlepszym sposobem na pikantniejsze doprawienie naszych dań może być dodatek różnorodnych ziół i przypraw. Innym świetnym sposobem na wzbogacenie serwowanych przez nas potraw o ostrzejsze smaki jest przygotowanie sosów i dipów, które doskonale uzupełnią...
Fast food po włosku – lasagne
Jej doskonały pomidorowy smak jest gwarancją satysfakcji dla naszych kubków smakowych i podniebienia!Farmerska lazania
Składniki: 1 biała kapusta
1 opakowanie Knorr Naturalnie smaczne - Lasagne
1 kg mielonej wołowiny
1 por
1 słoik krojonych pomidorów
...
Zapiekanka mac and cheese – fast food w wersji home made!
Znakomitym daniem, które zakwalifikować możemy do kategorii potraw kojarzonych z fast foodami, jest pyszna zapiekanka makaronowa - mac and cheese z szynką. W połączeniu z rozpływającym się w ustach serem zasmakuje na pewno naszym...
Sałatka z krewetkami
Składniki: pieczywo Błonnikowe Wieloziarniste Tovago
250 g mieszanych sałat lub młodych liści (np, rzodkiewki, kalarepy, botwinki, szpinaku)
200 g krewetek tygrysich, bez pancerzy
kilka pomidorków koktajlowych
1 mała, świeża papryczka chilli, bez pestek
1 ząbek czosnku
łyżka posiekanej mięty
sól i pieprz
oliwaSposób...
Przepis na pizzę pachnącą domem
Co ważne, w przypadku pizzy nie musimy się ograniczać w kwestii dodatków – każdy ma możliwość dobrania tych, które lubi najbardziej. Tutaj pomysł na pyszną domową pizzę z dodatkiem kiełbasy pepperoni i rukoli:Składniki: 500...
Karaibski kurczak z grilla z ananasową salsą
W przypadku tłustszych mięs możemy sobie pozwolić na bardziej intensywne doprawienie, jednak w przypadku takiej potrawy, jak na przykład ryba, musimy pamiętać, by wykorzystywać te rodzaje ziół, które nie zdominują jej delikatnego smaku. Szukając...
Piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym
Składniki:600 g piersi z indyka
3 łyżki ketchupu łagodnego
1 opakowanie Przyprawy do grilla Knorr
100 ml mleka kokosowego
1 łyżka kminu rzymskiego
1 pęczek kolendry
2 łyżki oliwy
2 szalotki
1 ząbek czosnku
sok z 1 limonkiSposób przygotowania:Piersi z indyka przekrój na...
Ciekawe tematy
Uroda
Wampirzy lifting – czym jest PRP?
Wampirzy lifting to nic innego, jak zabieg osoczem bogatopłytkowym. Jego pospolita nazwa wzięła się od tego, że do wykonania procedury używa się preparatu przygotowywanego...
