RÓŻNOŚCI KULINARNE

Kuchnia, od kilku lat przeżywa odrodzenie. Programy kulinarne, podróże koneserów i kucharzy otwierają nam oczy na nowinki w kuchni. Naukowcy bezustannie odkrywają nowe właściwości dobrze znanych nam produktów, a nowinki technologiczne dotyczące coraz sprytniejszych narzędzi kuchennych przyprawiają o zawrót głowy. Tradycyjne przepisy wraz z przysłowiowymi „garami” odchodzą do lamusa. Dziś mamy kosmiczne technologie, które sprawiają, że ze zwykłych dań wyciągamy niezwykłe smaki. Kuchnia i nauka stały się pyszną jednością!

Kokosowe gofry

0
Połączenie delikatnej chrupkości kokosowego ciasta z ulubionymi owocami i orzechami będzie stanowiło smakowite urozmaicenie w gofrowym menu. Składniki (6-10 porcji): ⁃ 200 ml wody Mama i ja ⁃ 200 ml maślanki naturalnej ⁃ ok. 3 łyżki mąki kokosowej...

Orientalne smaki to nie tylko popularny kebab!

0
W Polsce kuchnia arabska kojarzona jest zazwyczaj z kebabem. Nie powinno to nikogo dziwić. Danie jest popularne do tego stopnia, że jest serwowane niemalże w każdej miejscowości, niezależnie od liczby mieszkańców. Miłośnicy kulinarnych przygód...

Zapiekanka makaronowa z owocami

0
Czas przygotowania: 60 minut Ilość osób: 4 Składniki:150 g grubego makaronu 1 opakowanie Fix Kurczak w delikatnym sosie curry Knorr 400 g ugotowanego kurczaka 1 szklanka śmietany 0,5 szklanki mleka 3 mandarynki 5 plastrów ananasa...

Ryż brązowy smażony z warzywami

0
Składniki:200g ryżu brązowego marki Britta 1 cytryna 2 marchewki 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki oleju 300g zielonego groszku 2 łyżki siekanych migdałów 4 łyżki tartego sera (parmezan, gouda) świeżo mielony biały...

Ryż po tajsku z ananasem

0
Czas przygotowania: 10 minut Ilość osób: 5 Składniki:200 g ryżu jaśminowego 1 ananas 1 opakowanie przyprawy Czerwone Curry Knorr 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki sosu sojowego 3 ząbki czosnku 1 strąk papryczki chili czerwonej...

Warzywa biryani

0
Czas przygotowania: 20 minut Ilość osób: 6 Składniki:200 g ciecierzycy z puszki 3 łyżki przyprawy Garam Masala Knorr 200 g jogurtu naturalnego 300 g ryżu basmati 200 g dyni piżmowej 200 g kalafiora 200 g...

Ciasto migdałowe z Majorki

0
Składniki:tłuszcz do posmarowania tortownicy 8 jaj (rozmiar M) 1 paczka cukru waniliowego 300 g Tartych migdałów BackMit 240 g GP cukru trzcinowego starta skórka z jednej cytryny i pomarańczy 30 g całych migdałów...

Zdrowy smak natury: wytrawna tarta z warzywami – super przepis

0
Tajemnica smaku tej wyśmienitej tarty tkwi w wyjątkowych przyprawach, i dodatkach. Przepis jest prosty, więc poradzi sobie z nim każdy amator gotowania, a efekt końcowy na pewno będzie zniewalający.Tarta warzywna to doskonała propozycja dla...

Cynamonowe bułeczki z żurawiną i orzechami włoskimi

0
Składniki (na 30 szt.):550 g mąki pszennej 250 ml mleka 90 g brązowego cukru Pół łyżeczki soli 150 g Żurawiny całe owoce Bakalland 75 g Orzechów włoskich Chandler 200 g masła (po 100...

W BOSKO Tu THAI poczujesz się bosko

0
Wnętrze wprawiało nas w doskonały nastrój. Albowiem zaciekawia oryginalnością i daje nadzieję na smaczne jedzenie. Tajskiego charakteru nadaje możliwość podglądania kucharzy w kuchni znajdującej się w środku restauracji, odgrodzonej szkłem.Na początek, na rozgrzanie zaproponowano...

Ile kosztuje pieczenie ciasta i oglądanie telewizji? Sprawdź, jak obniżyć rachunki za prąd

0
 Dowiedz się, jak obliczyć zużycie prądu przez poszczególne urządzenia i jak płacić mniej za energię. Jak obliczyć zużycie prądu? Jednostką zużycia energii elektrycznej jest kWh, czyli kilowatogodzina. Wyraża ona, ile kilowatów zużyło urządzenie w czasie...

Krewetki… nie tylko na talerzu!

0
A skoro "owoce", to jest to coś, co służy do spożycia. I rzeczywiście, krewetki to pyszne skorupiaki, których smakiem możemy się rozkoszować nie tylko w czasie egzotycznych wycieczek, ale także we własnym domu. Ich...

Dekoracje do tortów pomogą w wyczarowaniu wyjątkowego wypieku na każdą okazję

0
W ich przygotowaniu oraz efektownym ozdobieniu w domowym zaciszu każdemu pomogą z kolei gotowe dekoracje do tortów. Dekoracje do tortów i ich rodzaje Dekoracja tortów niejedno mają imię! Wśród akcesoriów cukierniczych znajdziemy bowiem zarówno sztuczne ozdoby...

Najlepsze menu na wakacyjne duchoty i upały

0
Żadne z tych rozwiązań nie jest dobre dla naszego organizmu. Wręcz przeciwnie – szczególnie wtedy musimy zadbać o dobrze skomponowane menu oparte na składnikach o właściwościach chłodzących, których – na szczęście - w lecie,...

Grzegorz Łapanowski – warsztaty kulinarne w Food Lab Studio w Warszawie

0
W piękny, słoneczny dzień spotkaliśmy się na nietypowej konferencji prasowej w strefie Grand Kitchen zorganizowanej przez Galerię Mokotów.Grzegorz Łapanowski - kucharz, znany z prowadzenie programu kulinarnego "Top Chef". Swoje doświadczenie zdobył u Modesta Amaro,...

Ciekawe tematy

Uroda

Piękno z bliska: Odkryj świat medycyny estetycznej

0
W niniejszym artykule przybliżymy najważniejsze informacje dotyczące medycyny estetycznej, abyś mógł podjąć świadomą decyzję o ewentualnym skorzystaniu z oferowanych zabiegów. Wybór odpowiedniego specjalisty Z racji rosnącej...

Polecane