KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Tarta bezglutenowa z owocami leśnymi

0
Rozwiązaniem może być samodzielne pieczenie ciast bezglutenowych. Szukasz inspiracji? Poznaj koniecznie nasz przepis na tartę z borówkami i wiśniową galaretką Kto powinien jeść ciasta bezglutenowe? Ciasta bez glutenu może jeść każdy. Są one  idealne na każdą...

Wigilijna ryba z warzywami

0
Składniki: 4 płaty łososia dzikiego (ma jaśniejszy kolor niż hodowlany) 350 g marchewki 200 g dyni 150 g korzenia pietruszki 50 g korzenia selera 1 duża szalotka 1 ząbek czosnku 3 duże pomidory garść oliwek...

Prawdziwie polski rosół

0
Po pierwsze – mięso W polskiej kuchni dominują rosoły drobiowe, wołowe i mieszane. Z pewnością to właśnie do tych ostatnich należy zaliczyć tradycyjną, niedzielną zupę, którą pamięta się z obiadów u babci czy prababci. Jej...

Pęczakowa kutia wigilijna

0
Składniki na pastę z suszonych pomidorów:150 g maku 200 g kaszy jęczmiennej pęczak np. marki Halina (2 torebki) ok. 5 łyżek płynnego miodu ok. 250 g ulubionych bakalii (rodzynki, orzechy, suszone śliwki, morele) ...

Słodkie placuszki z kaszy gryczanej

0
Choć kasza gryczana kojarzy nam się głównie z wytrawnymi potrawami, można ją wykorzystać także do stworzenia słodkich dań. Jednym z nich są gryczane placuszki podane z sezonowymi owocami. Słodkie placuszki z kaszy gryczanej z owocami Składniki:100 g...

Rodzinne Święta Szymona. Szymon Czerwiński

0
W książce znalazły się przepisy tradycyjnych polskich potraw ale w nowoczesnym wydaniu. Szymon nie boi się sięgać po produkty gotowe udowadniając po raz kolejny, że w domowych warunkach i przy rozsądnym budżecie można wyczarować potrawy które...

Pierś z gęsi z sosem żurawinowym i placuszkami z dyni

0
Pierś z gęsi przygotowana metodą sous-vide to danie pasujące do wszystkich świątecznych i karnawałowych spotkań. Wykwintne. Zaskakujące. Pełne aromatu. Tak można określić dania, które powstały z użyciem metody sous-vide proponowanej przez markę Sam Cook. Poznaj...

Ziarenka maku – nie tylko na słodko

0
Makowiec, kutia, pierogi czy kluski z makiem - któraś z tych potraw musi pojawić się na wigilijnym stole. Teraz jednak warto świąteczne skojarzenia odłożyć na bok i szukać inspiracji na wykorzystanie maku w kuchni...

Włoski przepis na jesień!

0
Włoskie tosty  z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi. Przecież sezon pomidorowy w pełni, zatem korzystajmy z nich jak najwięcej! Składniki:4 kanapki chleba tostowego firmy Dan Cake, 1 kulka sera mozarella, paczka pomidorków koktajlowych, 2 łyżki...

Indyk z szynką w sosie z rozmarynu

0
 Na obiad polecamy przygotować indyka z szynką w sosie z rozmarynu. Pieczony indyk smakuje doskonale w towarzystwie aromatycznego sosu rozmarynowego.Czas przygotowania: 40 min Składniki:Szynka Biebrzówka od JBB Bałdyga Polędwiczki z piersi indyka Ser żółty...

Pasta z dyni, papryki i suszonych pomidorów

0
Składniki:700 g dyni hokkaido (lub innej obranej ze skórki) 2 średniej wielkości czerwone papryki 10 pomidorów suszonych z zalewy olejowej 3 szalotki 3 ząbki czosnku 3 łyżki tartych migdałów BackMit 250 ml oleju...

Whisky dla kolekcjonera alkoholi – jaką wybrać?

0
O jakie rodzaje whisky warto uzupełnić swoją kolekcję alkoholi w domu? Oto whisky z WinnicyLidla.pl, które tym razem urzekły nas najbardziej. Alkohole mocne – rodzaje whisky Rodzajów whisky jest wiele, dlatego na początku należy usystematyzować wiedzę...

Makaron w stylu seczuańskim

0
Z makaronem do Azji Szacuje się, że pierwszy makaron powstał w Chinach około 4 tysiące lat temu. Obecnie możemy cieszyć nasze podniebienia dużą ilością różnorodnych jego rodzajów używanych do zup, sałatek i smażonych dań, w...

Pasieki Rodziny Sadowskich

0
Miłość do pszczół, szacunek dla natury oraz pasja i zaangażowanie sprawiły, że Pasieki Rodziny Sadowskich to nie tylko dom dla 50 milionów owadów, ale także niezwykła marka naturalnych produktów – miodów. Pozyskiwane w harmonii...

Jesienny przysmak z gruszek. Przepis na surówkę z owoców

0
W mieszkaniach zaczynamy marznąć, bo jeszcze nie działa ogrzewanie, albo działa "na ¼ gwizdka". Chętnie w takie wczesnojesienne dni jemy coś, co pachnie mijającym latem, jest smaczne, nieskomplikowane w przygotowaniu i nas rozgrzeje. Poniżej...

Ciekawe tematy

Uroda

Jak chronić blizny i znamiona przed słońcem?

0
Blizny i znamiona to miejsca szczególnie wrażliwe na działanie promieniowania UV. W przeciwieństwie do zdrowej skóry, nie posiadają one pełnej naturalnej ochrony, dlatego szybciej...

Polecane