Jesienne placuszki dyniowo-twarożkowe
Składniki:400 g dyni, drobno startej
200 g Twarożku kanapkowo-sernikowego
2 jajka
kilka łyżek mąki
50 g cukru trzcinowego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonuSposób przygotowania:Dynię dokładnie zmiksować z twarożkiem kanapkowo-sernikowym i jajkami
Następnie dodawać...
Kasza kuskus z warzywami
Potrawy wegetariańskie są pyszną alternatywą dla tradycyjnej diety mięsnej. Wystarczy odrobina kreatywności, umiejętne przyprawienie, aby przygotować posiłki o bogatym smaku i aromacie, które zachwycą także zwolenników mięsa. Na pyszną przekąskę bądź kolację polecamy przepis...
Placuszki z kuskusu z burakiem i kwaśną śmietaną
Gryczana, jęczmienna, jaglana, manna, kukurydziana, kuskus, owsiana – to cała plejada gwiazd, które dziś świecą jasnym blaskiem na kuchennym firmamencie. Zmieniło się nie tylko znaczenie kaszy w codziennej kuchni, ale przede wszystkim sposoby jej...
Polędwiczki wieprzowe w grzybowym sosie
Połączenie mięsa z grzybami to już kulinarna klasyka. Grzybowe sosy, dodatek marynowanych kurek lub podgrzybków stanowi kwintesencję aromatycznej i smacznej kuchni. Z tym składnikiem łączymy prawie każdy gatunek mięsa. Świetnie sprawdzi się w tej roli zarówno drób, jak i...
Babeczki brownie
Składniki:100 g masła orzechowego
50 g płynnego miodu
30 g nierafinowanego oleju kokosowego lub masła
2 łyżki kakao
Pół łyżeczki ekstraktu z pomarańczy
2 jajka
1 łyżka mąki kokosowejSposób przygotowania:W rondelku z grubym...
Kanapka z wędzonym łososiem i jajkiem
Jeśli lubicie ryby pod różnymi postaciami, nie zapominajcie, że świetnie nadają się też na śniadanie. Zwolennicy rybnych smaków zapewne kojarzą sałatki śledziowe, śledzie po japońsku, czy w sosie musztardowym, które znakomicie sprawdzą się jako...
Przepis na jesienną sałatkę
Sałatka, ale zdrowa i pożywna. Czerpmy z jesiennych dobrodziejstw jak najwięcej!
Składniki:świeży szpinak 1 opakowanie
świeża roszponka 1 opakowanie
figi 4 dojrzałe szt.
ser kozi lub feta 150 g.
jabłko 2 szt.
orzechy włoskie...
Patison – hit sezonu wakacyjnego
Przyzwyczajeni do dyni, kabaczka i cukinii, od tego typu warzyw oczekujemy konkretnego smaku i wyglądu. W przypadku patisona jest zupełnie inaczej, a niektórzy przyrównują go nawet do… statku kosmicznego!Co warto o nim wiedzieć?
Jego kolebką...
Fasola smażona ze szpinakiem i pomidorami
Składniki:1 czerwona cebula
150 g ugotowanej białej fasoli lub konserwowej (waga po odcieku)
100 g pomidorków koktajlowych
1 duży ząbek czosnku
Garść młodych liści szpinaku
Sól
1 łyżeczka za’ataru
Sok z cytryny do smaku
...
Krem de la krem, czyli zupy na jesienną rozgrzewkę
Wraz z nastaniem jesieni zmienia się nie tylko otaczający nas krajobraz, ale również nasze kulinarne pragnienia. Częściej sięgamy po treściwsze potrawy. Dobrze widoczne jest to zwłaszcza w przypadku zup, które w trakcie jesiennej pluchy...
Delikatne ravioli faszerowane homarem w sosie winno-pomidorowym
Składniki:2 żółtka jaj
2 łyżki oliwy
1 szklanka mąki
1 szklanka mąki
¼ szklanki ciepłej wody
1 szczypta soli
1 homar
8 świeżych omułków
100 ml wytrawnego, białego wina
5 pomidorków koktajlowych
30...
Green Bowl, czyli zielona miska zdrowia
Składniki:3 dojrzałe banany
3 garście Szpinaku młodego marki Eisberg
jabłko
mały jogurt naturalnySposób przygotowania:Wszystkie składniki razem miksujemy na gładki mus.
Dekorujemy ulubionymi dodatkami. Efektownie wyglądać będą kształty wycięte z plasterka jabłka (można do...
Ostrygi zapiekane pod kołderką z parmezanu
Bogactwo norweskich wód to nie tylko łosoś norweski, ale też wspaniałe owoce morza: krewetki, ogromne kraby królewskie oraz małże, ostrygi, homary i przegrzebki. Norwegia jest rajem dla każdego, kto lubi spożywać pochodzące z morza...
Śliwkowy chutney z orzechami włoskimi
I znów przyszło nam żegnać się z latem. Choć dni są coraz krótsze, a na plecy coraz częściej musimy zarzucać swetry, stragany wciąż jeszcze obfitują w ostatnie letnie plony. To danie z pewnością pozwoli...
Pieczony łosoś norweski w zielonym sosie
Owoce morza mają mnóstwo witamin takich jak np. witaminy z grupy B i mikroelementów - jod, selen, fluor, żelazo oraz cynk. Zawierają też dużo białka, więc swobodnie mogą zastąpić mięso w codziennej diecie. Z...
Ciekawe tematy
Uroda
Trądzik – problem nie tylko urodowy
Trądzik, problem zdrowotny
Poza tym przebarwienia i blizny potrądzikowe powstałe w młodości niestety nie znikają i często musimy się z nimi borykać również w dorosłym...
