KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Sałatka z bobem, tuńczykiem i gotowanym jajkiem, dressing paprykowy

0
Czas przygotowania: 30-40 minut Poziom : Łatwy Składniki (porcja na 1 os): - sałata lodowa x 1/3 szt. - rukola x 1/8 op. - pomidorki koktajlowe x 5szt. - bób x 0,08kg - cebula czerwona x 1/2 szt. - tuńczyk x 1/2...

Cukinia na kolację – przepis na cukinię faszerowaną kiełbasą

0
Choć cukinia pachnie już jesienią, to wciąż jeszcze ma posmak lata. Jest lekkostrawna i zdrowa, a w połączeniu z kiełbasą Madej Wróbel, tworzy danie, które zaspokoi najbardziej wybrednych smakoszy. Delikatna cukinia idealnie komponuje się z...

Przepis na sałatkę ze szparagami, owocami goji i kozim serem

0
  Pochodząca z dalekiej Azji, staje się dla nas coraz mniej egzotyczna - do tego stopnia, że zaczynamy ją wykorzystywać nie tylko w daniach orientalnych, ale także w tych kojarzonych z polską kuchnią.Owoce kolcowoju chińskiego,...

Pora na pomidora – smak i zdrowie ukryte pod czerwoną skórką!

0
Pomidory do Polski sprowadziła z Włoch królowa Bona Sforza. Co ciekawe, to niejaki Piero Andrea Mattioli wymyślił ich nazwę „pomi d’oro”, co w wolnym tłumaczeniu oznacza „złote jabłka”. Popularne warzywa nie zawsze cieszyły się...

Tarta na kruchym spodzie ze śliwkami kalifornijskimi z musem z białej czekolady i malinami

0
Prosty do wykonania, a jego zaskakującym elementem jest dodanie do tradycyjnego kruchego ciasta kawałków śliwek kalifornijskich, co sprawia, że spód tarty jest chrupiący i atrakcyjny wizualnie. Składniki: Ciasto kruche: - 200 g mąki - 100 g masła - 50 g cukru pudru -...

Stuprocentowe soki owocowe dla dzieci na licencji TOM I JERRY

0
Nowe soki na licencji Tom i Jerry idealnie sprawdzą się w czasie przerwy pomiędzy lekcjami, w trakcie zabaw na świeżym powietrzu, a także podczas posiłku. Ich opakowanie o pojemności 200 ml z dołączoną słomką...

Drugie śniadanie do szkoły lub pracy wg przepisu znanego kucharza

1
Dzieci często kręcą nosem na kanapki z serem i szynką, dlatego warto urozmaicić ich drugie śniadanie. Zamiast jasnego pieczywa wybierzmy bogatsze w błonnik - ciemne lub pełnoziarniste. Kanapka z grillowanym kurczakiem, plasterkiem mozzarelli, pomidora i...

Sok, nektar czy napój? Kupuj z głową i nie daj się nabić w butelkę!

0
Większość z nas nie zwraca uwagi na etykiety i informacje o pochodzeniu wybieranego produktu. Wierzymy w kolorowe obrazki, na których beztrosko, w środku sadu, biegają dzieci, zrywające owoce prosto z krzaka – i zakładamy,...

Przepis na doskonały meksykański kurczak w sosie mole z czekoladą i chili

0
Czekolada świetnie łagodzi pikantny smak chili i sprawia, że całość smakuje niezwykle subtelnie. Zazwyczaj podaje się go z drobiem oraz takimi dodatkami jak ryż i warzywa. W duecie z mięsem tworzy danie wyjątkowe. Mięso jest...

Conchiglie Rigate z kurczakiem, pomidorami suszonymi i kremem balsamicznym

0
Wystawne bankiety oraz spotkania przy doskonałym, włoskim jedzeniu i winie są nieodłącznym elementem Festiwalu, uważanego za jeden z najbardziej popularnych i znaczących w świecie kina. O czasie spędzonym we wspaniałym mieście na wodzie opowie...

Mały przewodnik po rodzajach win

0
Wino to trunek skomplikowany. O tym, jak go pić, jak dobierać do potraw i na co zwracać uwagę podczas degustacji można pisać osobne artykuły, a nawet całe książki. Podobnie jest w przypadku tematu, którego...

Lasagne – od starożytności do kota Garfielda

0
Cóż może być bardziej włoskiego niż jej kuchnia? Większości ludzi na świecie Italia kojarzy się przede wszystkim ze sztandarowymi dla niej makaronami. Zresztą takiego samego zdania są także i sami mieszkańcy Półwyspu Apenińskiego, którzy,...

Pomysł na szybką przystawkę. Krewetki z arbuzem i melonem z dodatkiem musu truskawkowego

0
Czas przygotowania: 10 minut Poziom trudności: łatweSkładniki (1 porcja): 3 krewetki 20 g arbuza 10 g melona 10 g truskawek 3 wykałaczki do szaszłyków Sposób przygotowania: Truskawki zmiksować na gładki mus. Arbuza i melona pokroić w kosteczkę, a krewetki nabić na patyki...

QUESADILLAS, czyli meksykańska tortilla z mąki kukurydzianej

0
Dodaje się do niej roztopiony ser typu Oaxaca, ziemniaki, grzyby, papryczki jalapeño, a czasem kiełbaski Chorizo.  czas przygotowania - do 30 minut 2-4 porcje danie wegetariańskie Składniki: Salsa: 2 średnie pomidory 1 nieduża czerwona papryka 1/2 czerwonej papryczki chi 1 mała czerwona cebula 1...

Lekka przekąska na wakacyjne wypady – nowe precle

0
Zasmakuj zdrowej, niskotłuszczowej przekąski Felix Pretzel Chips i utrzymaj piękną sylwetkę przez cały rok! Piknik w parku ze znajomymi, wypad rowerowy czy plażowanie? Bez względu na to, gdzie spędzasz letnie dni zawsze miej przy sobie lekką i zdrową...

Ciekawe tematy

Uroda

Walka z wypadającymi włosami

0
Niestety, leczenie ,,na własną rękę", bez znalezienia przyczyny, ma nikłe szanse powodzenia. Do postawienia właściwej diagnozy i wybrania odpowiedniej kuracji niezbędna zatem jest wizyta...

Polecane