KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Marchewka z groszkiem z nutą imbiru i pomarańczy

0
Kiedy robi się zimniej, chętniej sięgamy po rozgrzewające nas potrawy. Warzywa przygotowane na ciepło mogą posłużyć jako dodatek do głównego dania lub samemu stać się głównym elementem posiłku.Marchewka z groszkiem to niezwykle dobrana...

Surówka z marchewki po indyjsku

0
Któż nie zna surówki marchewkowo-jabłkowej? Klasyka, która często kojarzy się nam ze smakami dzieciństwa. Może warto byłoby trochę poeksperymentować w kuchni i spróbować ją przygotować w nowym wydaniu? Oto marchewka w indyjskim wydaniu -...

Torcik z karczochami i ricottą

0
Torciki z karczochami i ricottą to sposób na szybką w przygotowaniu, ale i bardzo pożywną, włoską przystawkę. Składniki: 2 słoiczki karczochów krojonych Ponti (300 g) 2 puszki pomidorów krojonych Valfrutta 1 mały ząbek czosnku garść świeżych listków bazylii oliwa...

Quesadilla – danie z gorącego Meksyku

0
Przenieśmy trochę meksykańskiego klimatu do naszej kuchni i przygotujmy swoją quesadillę. Proponujemy przepis na quesadillę z kurczakiem i warzywami.Quesadilla z kurczakiem i warzywamiSkładniki:3 placki tortilli 200 g filetu z kurczaka 3 łyżki oleju 2 świeże papryki kolorowe 5-6...

Witaminowa surówka z buraka, ogórka i prażonego słonecznika

0
 "Burak" w mowie potocznej ma określenie pejoratywne, ale po poznaniu zalet i kulinarnych możliwości tego warzywa można zarumienić się z zaskoczenia niczym... właśnie sam burak. 24 listopada przypada "Dzień Buraka" - to znakomita okazja...

Zupa serowa ze świeżą pietruszką i grzankami

0
Za oknem pochmurno i wietrznie, dlatego warto pomyśleć nie tylko o ciepłym ubraniu, ale również o rozgrzaniu od środka. Co w tym pomoże? Z pewnością pyszna zupa! Dziś proponujemy serowy krem ze świeżą pietruszką...

Przepis na pyszne ciasteczka z cynamonem

0
Stwórz swoje spersonalizowane ciasteczka cynamonowe! Wykorzystasz je na prezent, przystroisz choinkę i poczęstujesz koleżanki w pracy. To świetny pomysł na przedświąteczny czas!Polecamy na przepis, który pomoże wykonać to jakże proste zadanie. Wybierz kształt...

Owsiane muffiny twarogowe z jabłkami

0
Dzieci uwielbiają naleśniki z jabłkami i twarożkiem lub z ryżem i cynamonem, pomysłów jest wiele, zwłaszcza przy dużej wyobraźni. Na jesienną osłodę marka Mój Ulubiony przygotowała owsiane muffiny z wykorzystaniem przepysznych sezonowych jabłek.Smacznego!Owsiane muffiny...

Ośmiornica po polsku z ziemniakami i selerem

0
Żeby nie było, że tylko politycy zajadają się ośmiorniczkami. Podajemy  prosty przepis na ośmiorniczki po polsku. Czas przygotowania: 30 minut Poziom trudności: łatwe Składniki: - 1 ośmiornica o wadze 1 kg - 2 łodygi selera naciowego - 200 g...

Tajemnicza zupa Mulligatwny

0
 Imbir, na którym mieszkańcy Azji poznali się już dawno ma wyjątkowe właściwości. Niezwykle popularna roślina ma szerokie zastosowanie w egzotycznych daniach przyrządzanych na słodko i słono. Ma wyjątkowo smak, potrafiący rozpalić nasze kubki smakowe,...

Zdrowe przekąski z żurawiną

0
W sezonie jesiennym nieocenionym produktem spożywczym jest suszona żurawina – bogata w błonnik pokarmowy, która niesie za sobą wspomnienie słonecznego lata. Możemy raczyć się nią jako samodzielną przekąską, dodawać do ulubionych wypieków, jak i...

Królik w śmietanie na makaronowych wstążkach

0
W okresie jesienno-zimowej zawieruchy organizm potrzebuje rozgrzania i dodatkowej dawki witamin. Mięso z królika to produkt, który warto na stałe wprowadzić do naszego menu. Jest bogaty w aminokwasy i składniki mineralne, a w połączeniu...

Gęsina na Dzień Świętego Marcina

1
Wolny od pracy i zwykle chłodny 11 listopada sprzyja rodzinnemu, domowemu biesiadowaniu. Organizatorzy akcji „Gęsina na Św. Marcina” od kilku lat zachęcają Polaków, aby królową stołu tego dnia była gęś, która ważąc zwykle ok....

Włoskie kopytka ziemniaczane z pomidorami (gnocchi)

0
Chcesz zaskoczyć swoją rodzinę w kuchni ciekawym obiadem? Nic prostszego, dziś podrzucamy Wam przepis na gnocchi z pomidorami, które z pewnością przypadną do gustu każdemu.- Czas przygotowania: 3 godziny- Poziom trudności: średniSkładniki:- 1,5 kg...

Zgadnijcie, ile zjadamy bananów rocznie?

0
Sprzedaż detaliczna rośnie, bo banany wpisują się w zdrowy tryb życia. Owoce te trafiają do Polski głównie z Ekwadoru i Kolumbii. Import w 2014 roku wyniósł 326,5 tys. ton o łącznej wartości ponad 907 mln zł (liczony wraz...

Ciekawe tematy

Uroda

Kosmetyki bez okrucieństwa

Kosmetyki bez okrucieństwa – którym certyfikatom można ufać?

0
W Unii Europejskiej nie można sprzedawać kosmetyków testowanych na zwierzętach. Nie oznacza to jednak, że wszystkie dostępne na polskim rynku marki należą do grona...

Polecane