Karp w szarym sosie z bakaliami
Jako bazę można wykorzystać Esencję do sosu cebulowego Knorr, która wzbogaci smak i zagwarantuje idealną konsystencję.Czas przygotowania: 60 minut
Ilość porcji: 3Składniki:świeży karp – 1,5 kg
ziele angielskie - 2 sztuki
liść laurowy - 2 sztuki
cebule, średnie...
Pierogi z marcepanem i śliwką kalifornijską
Polacy kochają pierogi. To podstawowe danie, które znajduje się niemal na każdym wigilijnym stole. Podajemy niebanalny przepis, który zachwyci Twoich gości!Składniki:
Na ciasto: 400 g mąki pszennej (typ 550)
Ok. 150 ml ciepłej wody
Szczypta soliNa farsz:150 g...
Królik w winie ze śliwką kalifornijską
Do Wigilii pozostało już tylko 15 dni! Z okazji przedstawiamy propozycję świątecznego królika w winie autorstwa Marietty Mareckiej. Składniki:1 tuszka królika
4 łyżki masła
Kilka gałązek tymianku
4 listki szałwii
200 g śliwek kalifornijskich
Sól, pieprz
4-5 szalotek
2 ząbki czosnku
1...
Przepis z brukselką w roli głównej
Kapusta warzywna brukselska powszechnie znana jest pod zdrobniałą nazwą "brukselka". Powstała ze skrzyżowania jarmużu i kapusty głowiastej. Dokonano tego właśnie w Belgii, której Bruksela jest stolicą. Uprawiana od XVII wieku zdążyła kulinarnie podbić wiele...
#OdCiebieDlaCiebie ‒ bądź pozytywnym egoistą tej zimy z COSTA COFFEE!
Sprezentuj sobie coś, z czego się ucieszyszCOSTA COFFEE tej zimy zaprasza na odrobinę… pozytywnego egoizmu ‒ chwilę wytchnienia w przedświątecznym szaleństwie i zadbania o drobne przyjemności. Zatem rozsiądź się wygodnie w COSTA COFFEE z...
13 zaskakujących i dziwnych faktów o kawie
Myślicie, że kawa bezkofeinowa nie zawiera kofeiny? W świecie kawy istnieje wiele ciekawych historii, a także mitów, które często zaskakują.
O najciekawszych faktach ze świata kawy opowiada Wojtek Szelągowski - przedstawiciel firmy specjalizującej się w...
Sos cumberland doskonały do wołowiny
Sos cumberlandSkładniki:
- żurawina świeża lub mrożona (może być dżem żurawinowy) - 50 g
- czerwone wino - 300 ml
- sok pomarańczowy - 200 g
- goździki - 2 szt.
- otarta skórka z 1 pomarańczy
- laska cynamonu...
Jedz inaczej. Dlaczego jemy to, co jemy
Czy wiecie, że siadając do posiłku w większym gronie, zjadamy więcej, a kiedy częstujemy się potrawami w określonej kolejności, jemy mniej?
Czy wiecie, że nagradzanie dziecka za zjedzenie określonego warzywa może sprawić, że nie będzie...
Ryba ze śliwką kalifornijską w galarecie
SkładnikiOk. 600 g filetów z halibuta
½ marchewki
½ pietruszki
4 plastry imbiru
Sól, pieprz
2 gałązki rozmarynu
250 g śliwki kalifornijskiej + kilka sztuk do dekoracji
Kilka gałązek koperku
1 skórka z cytryny w całości
1 goździk
1 kardamon
1 łyżka masła
Ok. 600-700 ml...
Obiad z dwóch dań, czyli rosół orientalny z kolendrą i imbirem, a na drugie...
Mięso Kurczaka Zagrodowego z Podlasia jest niezwykle soczyste, kruche i delikatne, dlatego doskonale komponuje się z wyrazistymi, bardzo aromatycznymi smakami Orientu. Proste, ale efektowne w przygotowaniu dania w klimacie Dalekiego Wschodu, to oryginalny sposób...
Przepis na buraczany krem z jabłkiem
Buraki, ziemniaki i jabłka. Trudno o bardziej jesienny zestaw. Całą trójkę możemy mieć z późnojesiennych zbiorów i połączyć w pysznym rozgrzewającym kremie buraczanym:
Czas przygotowania: 30 minutIlość porcji: 4Składniki:- kwaśne jabłka - 2 sztuki
- ziemniaki...
Marchewka z groszkiem z nutą imbiru i pomarańczy
Kiedy robi się zimniej, chętniej sięgamy po rozgrzewające nas potrawy. Warzywa przygotowane na ciepło mogą posłużyć jako dodatek do głównego dania lub samemu stać się głównym elementem posiłku.Marchewka z groszkiem to niezwykle dobrana...
Surówka z marchewki po indyjsku
Któż nie zna surówki marchewkowo-jabłkowej? Klasyka, która często kojarzy się nam ze smakami dzieciństwa. Może warto byłoby trochę poeksperymentować w kuchni i spróbować ją przygotować w nowym wydaniu? Oto marchewka w indyjskim wydaniu -...
Torcik z karczochami i ricottą
Torciki z karczochami i ricottą to sposób na szybką w przygotowaniu, ale i bardzo pożywną, włoską przystawkę.
Składniki:
2 słoiczki karczochów krojonych Ponti (300 g)
2 puszki pomidorów krojonych Valfrutta
1 mały ząbek czosnku
garść świeżych listków bazylii
oliwa...
Quesadilla – danie z gorącego Meksyku
Przenieśmy trochę meksykańskiego klimatu do naszej kuchni i przygotujmy swoją quesadillę. Proponujemy przepis na quesadillę z kurczakiem i warzywami.Quesadilla z kurczakiem i warzywamiSkładniki:3 placki tortilli
200 g filetu z kurczaka
3 łyżki oleju
2 świeże papryki kolorowe
5-6...
Ciekawe tematy
Uroda
Powstaną perfumy o zapachu… Nutelli?
Kto nie kocha nutelli? Jest to znany na całym świecie krem orzechowy. Dobra na chandrę, na włosy (o czym pisaliśmy tutaj) i do kanapek....
