Arbuzowa sałatka z homarem
Owoce morza, czyli słynne frutti di mare są podstawą diety śródziemnomorskiej. Mają mnóstwo witamin takich jak np. witaminy z grupy B i mikroelementów - jod, selen, fluor, żelazo oraz cynk. Zawierają też dużo białka,...
Pikantny dip z owoców
Słodycz jabłek i gruszek wyśmienicie przenika się z ostrością chili. To oryginalny pomysł na pikantne zwieńczenie rozmaitych potraw. Palce lizać!Czas przygotowania: 15 minut
Ilość osób: 8
Składniki:1 soczysta gruszka
2 winne jabłka
1 opakowanie Sosu...
Chilli con carne z nachosami
Wybierzcie się do sklepu oraz zróbcie niezbędne zaopatrzenie, aby odpowiednio uczcić papryczkę – królową ostrości. Świeża, suszona bądź w proszku? Papryczka nada charakteru potrawom bez względu na formę. Jeśli byliście w tym magicznym kraju,...
Krewetkowy zawrót głowy – przepisy, ciekawostki, praktyczne porady
W czym tkwi sekret smacznych krewetek? Jakie są ich rodzaje? Jak przygotować owoce morza do dalszej obróbki? Zdradzimy też przepis na udane tygrysie krewetki!
Rodzaje krewetek
hociaż w morzach na całym świecie żyje ponad 2500 różnych...
Sycylijskie Arancini
Składniki:2 saszetki ryżu parboiled (np. marki Britta)
1 cebula
600 ml bulionu lub wody
50 g masła
50 g tartego parmezanu
100 g sera mozzarella
2 roztrzepane jajka
100 g bułki tartej
sól...
Przepis na chleb szarpany naszej czytelniczki Magdaleny Faltyn
Składniki na ciasto:4 dkg świeżych drożdży
3/4 szklanki ciepłego mleka
1/2 szklanki ciepłej wody
60 dkg mąki
1 jajko
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
4 łyżki oliwy z oliwek
Masło do posmarowania...
Naleśniki na wodzie z serkiem wiejskim, łososiem na parze, szpinakiem i pomidorem
Składniki na naleśniki (8 naleśników o średnicy 28 cm):2 szklanki wody Mama i ja
1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
1 szklanka mąki orkiszowej
1 jajko lub 2 łyżki siemienia lnianego w ziarnach
2–3...
Jak przygotować orzeźwiającą yerba mate?
Tradycyjnie yerba mate przygotowuje się i pije w tykwie przez specjalną rurkę zakończoną sitkiem - bombillę. Jednak można używać wszelkie inne naczynia drewniane, ceramiczne i z innych materiałów, albo zwyczajnie parzyć ją w kubku...
Lekka salatka z bobem i kabanosami
Na lunch czy dodatek do obiadu polecamy lekką sałatkę z bobem i kabanosami – będzie lekko, smacznie i zdrowo.
Lekka sałatka z kabanosami
Składniki:
- 100 g wieprzowych Kabanosów Premium marki Berger
- 1 kg bobu
- 200 g...
Marynata z maślanki
Marynata z maślanki to orzeźwiająca nuta smakowa. Najlepiej zacząć od przyrządzenia marynaty. Poza tradycyjną wersją na bazie oliwy z oliwek lub miodu z dodatkiem przypraw, doskonale sprawdzi się również marynata z maślanki. - Słodko-korzenna...
Bomba C-witaminowa! Rozpieszczacz podniebień! Koktajl Pirata Rabarbara
Składniki na 2 szklanki:rabarbar pół łodygi (nie trzeba obierać, wystarczy umyć, pokroić w plastry jeśli mamy blender domowy - składniki łatwiej się rozdrobnią)
truskawki 1 szklanka (bez szypułek)
ananas pół szklanki (nada koktajlowi...
Kolorowe szaszłyki z karczku
Składniki:500 g karczku marki Berger
1 biała cebula
1 czerwona cebula
5 pieczarek
1 czerwona papryka
1 mała, zielona papryka
½ szklanki olej
przyprawa do grilla
świeża bazylia
6 patyczków do szaszłyków
Wykonanie:
1. Karczek...
Przepis na bruschettę
Istnieje wiele odmian bruschetty, najczęściej podaje się ją z dojrzałymi krojonymi pomidorami, czosnkiem i świeżą bazylią. Zanim jednak bruschetta stała się niezwykle popularnym przysmakiem, rozpoznawalnym na całym świecie, była po prostu wiejską potrawą,...
Wegetariański burger z soczewicy
Czas przygotowania: 45 minutIlość osób: 4Składniki:100 g czerwonej soczewicy
100 g czarnej soczewicy
100 g kaszy jaglanej
4 bułki do burgerów
1 opakowanie Sosu Hellmann's Original BBQ
100 g mąki z ciecierzycy
1...
Pucharki na desery – dlaczego są niezbędne w każdej kuchni?
Puchary deserowe – sposób na estetyczne serwowanie deseru
Zwieńczeniem każdego przyjęcia urodzinowego lub wyjątkowej, domowej imprezy jest deser. Nie od dziś wiadomo, że „jemy także oczami”, a co za tym idzie, sposób podania każdej potrawy...
Ciekawe tematy
Uroda
Podróbki kosmetyków – jak nie dać się oszukać?
Mimo że przestępczy półświatek kojarzy się z filmowymi pościgami i wybuchami, to prawdziwe pieniądze robi się inaczej, na przykład wprowadzając w obrót podróbki kosmetyków....
