KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Tofu zamiast mięsa? Zobaczcie przepis!

0
Tofu zalicza się do pełnowartościowych produktów białkowych. Nie zawiera glutenu. Najpierw spożywany był głównie w Chinach, będąc cennym źródłem białka. Dziś stanowi niezbędny składnik tamtejszej kuchni opartej w głównej mierze na niskobiałkowym ryżu. Ponadto...

Przepis na wyśmienity rosół z kurczaka

1
Niedzielny rosół nasze babcie i mamy przygotowywały najczęściej w sobotnie popołudnie, podawano go z makaronem domowej roboty i cebulką przypaloną na rozgrzanej blasze pieca węglowego (dawniej) lub piekarnika (później). Gotowany był bez pośpiechu, z...

Gorczyca do sałatki? Czemu nie!

0
Gorczyca w połączeniu m.in. z koperkiem, natką pietruszki i oliwą stworzyły pyszny Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Naturalnie Smaczne! Knorr. Doskonale podkreśli smak kompozycji z pieczonych buraków, rukoli i orzeszków pinii - oto pożywna sałatka na...

Czym jest trybula i jak jej używać?

0
Ponadto trybula jest przyprawą, która doda smaku jajecznicy, pasuje do jajek faszerowanych czy omletów. Jajka w połączeniu z warzywami i trybulą dadzą natomiast gotowy przepis na pyszną sałatkę! Co więcej, w wyjątkowo wyrafinowanym wydaniu!...

Suszone pomidory z kaparami w oleju z ziołami OLE! 

0
Suszone pomidory w paskach i kapary w oleju z ziołami OLE! to właściwie wszystkie potrzebne składniki Twojego obiadu Jeśli masz w domu makaron penne, możesz zabrać się za przygotowanie przepysznego dania. Jeśli aromatyczną zalewę...

Biały pieprz zamiast czarnego, czy jako dodatek?

0
Pieprz to jedna z najbardziej popularnych przypraw. W średniowieczu był bardzo cenny – stanowił walutę płatniczą, a za jego sprowadzenie oferowano duże ilości złota. Pamiętajmy jednak, że oprócz czarnego pieprzu, w kuchni mamy do...

Sałatka z makaronem penne i chorizo

0
Tymianek cechuje się gorzkawym smakiem i wyjątkowym zapachem. Pasuje do dań z drobiu i ryb. Tymianek dobrze komponuje się z czosnkiem, oregano, rozmarynem i cebulą, dlatego stanowi pyszne uzupełnienie również dań włoskich. Oba zioła będą...

Koktajl ze śliwką kalifornijską i maliną

0
Zbliża się wiosenno-letni okres najsmaczniejszych owoców. Truskawki, agrest i niebawem maliny. Składniki: 250 ml mleka kokosowego  250g malin  5 śliwek kalifornijskich  ½ łyżeczki ksylitolu  łyżeczka cynamonuSposób przygotowania:Do kielicha blendera wlewasz mleko kokosowe i dodajesz maliny, ksylitol oraz pokrojone w kostkę...

Prawdziwie włoski przysmak, czyli Foccacia z tuńczykiem

0
Składniki:300 g mąki chlebowej lub na pizzę (2 szklanki) 25 g świeżych lub 7 g drożdży suchych tymianek 1 łyżeczka soli morskiej ½ łyżeczki cukru 200 ml ciepłej wody Oliwa z oliwek Extra Vergine Czosnek & Chili Olitalia 2 puszki tuńczyka w...

Muffinowe cukinie nadziewane Kiszką Ziemniaczaną i kiełbasą Polską z Kociewskiej Spiżarni

0
Składniki: - Kiszka Ziemniaczana 200g - Kiełbasa 100g - cukinie młode okrągłe 2szt. - rozmaryn świeży 1 gałązkaDip z pomidorów suszonych: - pomidory suszone z oleju (razem z olejem) 200g - bazylia świeża 3 gałązki - papryka słodka1 łyżeczka -...

Smaczne kotleciki wegetariańskie z cieciorki – zrób je sam!

0
Kuchnia Bliskiego Wschodu w dużej mierze opiera się na zdrowych warzywach i aromatycznych przyprawach. Składnikiem, który króluje w wielu potrawach jest cieciorka. Ta słodkawo-orzechowa roślina pysznie smakuje w postaci wegetariańskich kotlecików - falafeli. Kotleciki z...

Finger food – przyjęcie na stojąco

0
Przekąski typu finger food charakteryzują małe porcje – goście muszą być w stanie zjeść przystawkę za jednym razem. Dzięki takiemu rozwiązaniu unikamy niewygodnych sytuacji, kiedy nie wiemy co zrobić z kieliszkiem. Jako gospodarze ograniczamy...

Słoik zawsze pod ręką – czyli na zielono sezonowo

0
Sałatka szpinakowa z boczkiem Składniki:100 g szpinaku świeżego Sos sałatkowy Włoski z suszonymi pomidorami Naturalnie Smaczne Knorr 6 plastrów boczku wędzonego 6 świeżych truskawek 30 g sera koziego łyżka orzeszków piniowych 2 kromki pieczywa tostowego kilka listków świeżej mięty 3 łyżki octu balsamicznego łyżeczka...

Bajgiel z łososiem i korniszonem

0
Bajgle to nie tylko smaczna alternatywa dla dobrze znanych nam kanapek. Dzięki właściwemu wypiekowi ich smak jest nieporównywalny do żadnych innych bułek czy obwarzanków. Przy pomocy odpowiednich dodatków możemy stworzyć pożywne śniadanie z tym...

OLE! Czyli Świat warzywnych przysmaków

0
Marka OLE! niezmiennie opiera swój rozwój na wartościach, które towarzyszą jej od powstania – wysokiej jakości oraz niepowtarzalności. Stały się one kluczem do sukcesu, ponieważ coraz częściej chcemy sięgać po produkty, które nie tylko...

Ciekawe tematy

Uroda

Piękna w ciąży – jakie zabiegi kosmetyczne są bezpieczne?

0
Dziś powiększający się brzuszek to powód do dumy, panie nie ukrywają go już wstydliwie pod maskującą odzieżą. Chcą wyglądać atrakcyjnie, dlatego też nie odmawiają...

Polecane