KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Wykwintnie na lunch, czyli słoik ze szparagami

0
Sałatka z rukoli ze szparagami i truskawkami Składniki:200 g rukoli pęczek białych szparagów Sos sałatkowy Truskawkowy z chili Naturalnie Smaczne Knorr 2 cytryny 2 łyżki cukru 3 łyżki oliwy z oliwek 100 g truskawek 200 g szynki parmeńskiej 100 g sera parmezan krem balsamiczny...

Słoik na drugie śniadanie – z „kanapkowymi składnikami”

0
Sałatka z szynką i selerem Składniki:sos sałatkowy Paprykowo-ziołowy z białym pieprzem Naturalnie Smaczne Knorr 3 łyżki oliwy z oliwek cytryna seler ze słoika pokrojony w cienkie paseczki rukola 300 g szynki konserwowej 100 g suszonych pomidorów 2 czerwone cebule 100 g majonezu 100 g...

Zapiekanka z ryżem i sosem pieczarkowym

0
Składniki:8 jaj 2 torebki ryżu białego łyżka masła cebula 1/2 szklanki startego żółtego sera natka pietruszki łyżka masła do naczynia żaroodpornego 20 dag pieczarek łyżka masła łyżka mąki szklanka słodkiej śmietanki 12% cytryna sól, pieprzSposób przygotowania:Ugotuj jajka na półtwardo, ostudź, obierz ze skorupek. Ugotuj ryż według przepisu...

Przepis na Carpaccio z buraków z hummusem

0
Prezentuje się imponująco, dlatego bez wątpienia można ją przysłowiowo konsumować także oczami. Carpaccio z buraków smakuje doskonale, a do tego utrzymane jest w trendzie zdrowej kuchni. Szczególnym dodatkiem podkreślającym smak i nadającym charakteru całej...

Chrupiące placki z pastą z bakłażana w jogurtowym sosie

0
To pyszne, chrupiące danie powstaje z tartych ziemniaków. Warto jednak nieco odejść od tradycji i spróbować ich w połączeniu z pastą z bakłażana, która nada klasycznym plackom ziemniaczanym wyrazistego i orientalnego smaku. Pasta z...

Burger z kolendrą, chutneyem i śliwkami!

0
Składniki:60 dkg mięsa wołowego mielonego 8 śliwek kalifornijskich 2 łyżki posiekanej kolendry liście sałaty rzymskiej 4 bułki hamburgeroweChutney:15 dkg śliwek kalifornijskich 20 dkg moreli, świeżych 1 duża czerwona cebula 3 łyżki octu winnego 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanego imbiru 2 ząbki...

Piknikowe bułeczki mleczne z aksamitnym serkiem i owocami

0
Polecamy pyszne bułeczki, w sam raz na piknikową słodkość! Składniki: • serek mascarpone – 250 g • śmietanka słodka 36% - 250 ml • cukier puder – 2 łyżki • laska wanilii – 1⁄2 sztuki • ulubione owoce np. pomarańcze...

Domowe lody śmietankowo-jagodowe

0
Szybki, prosty sposób na domowe lody!Składniki: - Śmietanka 42% 200 ml (np. od OSM Piątnica)  3 opakowania - cukier puder                                              6 łyżek - świeże jagody                                            1 szklanka - sok z cytryny                                             2 łyżki Wykonanie: Śmietankę powoli ubić na sztywno w...

Szwedzkie klopsiki

0
Mistrzami w tym daniu są Szwedzi, którzy przygotowują je z dodatkiem żurawiny. W polskiej wersji do klopsików można podać ogórka kiszonego i posypać je koperkiem: Składniki:100 g mięsa mielonego wieprzowego Knorr Naturalnie Smaczne - Klopsiki w...

O… serniku!

0
Wzbogacony o bakalie, owoce lub orzechy, stanowi prawdziwy rarytas wśród słodkości. Jako bazę do jego przygotowania wykorzystać możemy m.in. kruchy spód, herbatniki lub biszkopt. Do tego odpowiednio przyrządzona masa serowa, polewa czekoladowa lub słodka...

Śniadaniowe muffiny jajeczne z warzywami i śliwkami kalifornijskimi

0
 Tradycyjne śniadania wieją nudą? Mamy pomysł jak to odmienić! Dwa słowa - śniadaniowe muffiny! Składniki:3 jajka 100g serka naturalnego kremowego lub fety 50g boczku pokrojonego w kostkę 50g śliwek kalifornijskich posiekanych ½ papryki posiekanej Garść jarmużu 2 łyżki mąki 1 łyżka posiekanej...

Sałatka „Szefa” z kapusty pekińskiej

0
Składniki:kapusta pekińska sos sałatkowy (np. Szefa Knorr) 3 łyżki majonezu 3 łyżki ketchupu 80 g sera żółtego 60 g szynki 4 ogórki konserwowe 0,5 natki pietruszki 2 jajka na twardo papryka czerwona cebula łyżka chrzanu 20 g grzanekSposób przygotowania:Kapustę pekińską poszatkuj. Ogórka konserwowego pokrój w kostkę,...

Klopsiki na parze z sosem pomidorowym

0
„Pulpeciki ułóż na płaskim sicie, całość umieść na wierzchu gotującego się garnka, który w miarę możliwości przykryj lub zawiń folią aluminiową, tak aby klopsiki mogły ugotować się na parze. Gotowe pulpety posyp świeżo pokrojoną...

Świąteczne wspomnienia o białej kiełbasie

0
Na myśl o wielkanocnych smakołykach i suto zastawionym stole Polacy oczami wyobraźni ujrzą zapewne przed sobą pyszną białą kiełbasę przygotowaną tak, jak lubimy, czyli tak jak przygotowywała ją w rodzinnym domu babcia lub mama.Do...

Koncert smaków, czyli biały barszcz z kiełbasą i ziemniakami

0
Przepis prosty w przygotowaniu Czas przygotowania: 60 minut (z gotowaniem) Przepis dla 6 osób Kuchnia polska Składniki:biała kiełbasa – 800 gramów wędzony boczek – 100 gramów marchew – 100 gramów seler – 100 gramów pietruszka – 100 gramów por – 100 gramów ziemniaki – 5...

Ciekawe tematy

Uroda

O plażowej sylwetce pomyśl już teraz! Zabiegi, które warto zrobić jeszcze...

0
Wiosna to dobry moment na zmianę nawyków żywieniowych i ruchowych. W sklepach pojawia się więcej świeżych warzyw, więc skończmy z "zimowym" jedzeniem, odstawmy słodycze,...

Polecane