KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Kultowa Śliwka Nałęczowska w czekoladzie

1
Śliwkę Nałęczowską w czekoladzie zna chyba każdy! Ten kultowy polski specjał i jednocześnie flagowy produkt marki Solidarność ma szerokie grono wielbicieli w kraju i poza jego granicami. Znakiem rozpoznawczym Śliwki Nałęczowskiej w czekoladzie są:...

Wegetariańskie barbecue: Soczyście warzywne burgery z buraka

0
Wystarczy kilka najprostszych składników oraz  kultowe dodatki, takie jak chrupiąca bułka, wyrazisty żółty ser, garść różnych gatunków sałat oraz ulubiony sos. Jarskie barbecue czas zacząć! Składniki:150 g buraków 3 łyżki kaszki kuskus (zaparzonej) 1 jajko 1 łyżka mąki...

Roszponką i awokado w sałatce?

0
Roszponkę poznaje się po drobnych liściach, a jej zaletą jest delikatny, lekko orzechowy smak. Dobrze komponuje się z orzechami, serami pleśniowymi czy słodkimi owocami. „Doskonałym dodatkiem do sałatki z awokado, pistacji i sera pleśniowego...

Tort czekoladowy z kremem z białej czekolady

0
Składniki:kostka do pieczenia Kasia - 40 gramów jajka (ogrzane przez 5 minut w ciepłej wodzie) - 6 sztuk mąka tortowa - 160 gramów drobny cukier lub cukier puder - 150 gramów kakao - 10 łyżek proszek do pieczenia - 1...

Szparagowy zawrót głowy – przepis na kremowy sos ze szparagów

0
Znajdziemy w nich witaminę C i E, fosfor, wapń, kwas foliowy oraz błonnik. Szparagi pokochamy również za to, że są bardzo łatwe w przygotowaniu. Po odcięciu twardych końcówek białe szparagi należy delikatnie obrać, natomiast...

Ponad 250 przepisów – od przetworów z warzyw i owoców aż po pasty i...

0
Przetwory wykonane ze starannie dobranych składników, zamkniętych pod pokrywką słoika to nie tylko produkt, którym możemy rozkoszować się w dowolnej chwili. To także przyjemność! Nic nie daje takiej satysfakcji, jak otwarcie słoika przygotowanego z...

Krewetki z jarmużem, pomidorami i dzikim ryżem

0
Danie z krewetkami? Wcale nie musi być skomplikowane! Na pewno nie z tym przepisem. Składniki (4 porcje): •    1 opakowanie ryżu dzikiego •    800 g krewetek (waga przed obraniem) •    ok. 600 ml mleczka kokosowego •    250 g pomidorów...

Szaszłyki z piersi indyka z szynką parmeńską i oscypkiem – przepis

0
 Na pierwszy rzut oka - połączenie nietypowe, ale po przyrządzeniu okaże się, że będziemy chcieli do niego wracać jak najczęściej! Należy pamiętać, aby roladki z piersi indyka nie były ani zbyt długie, ani zbyt...

Joy&Me – pyszne słodkości o bogatym wnętrzu

0
 Goplana zaskakuje bogatą w smaku nowością Joy&Me. Pralinowe smakołyki kuszą chrupiącym wafelkiem z puszystym kremem (waniliowym lub czekoladowym), kryjącym w sobie kroplę owocowego nadzienia. Słodkości oblane są czekoladą i udekorowane czekoladowymi paseczkami w soczystych...

Śliwkowe masło orzechowe – czyli coś zdrowego dla naszych pociech

0
Składniki:200g prażonych niesolonych fistaszków 1 łyżka oleju kokosowego 100g śliwki kalifornijskiej 1 łyżeczka cynamonuSposób przygotowania:Śliwki kalifornijskie włóż do garnka i zalej wodą. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Odcedź. Do malaksera wrzuć orzechy, olej kokosowy, śliwki i cynamon. Miksuj około...

„Piekielnie dobry placek z wiśniami” jak z Twin Peaks – poznaj przepis!

0
Klimatycznym miasteczkiem wstrząsa wiadomość o brutalnym morderstwie uczennicy tamtejszego liceum, Laury Palmer. Na miejscu zjawia się młody agent FBI - Dale Cooper, próbujący krok po kroku poznać sekrety mieszkańców. Fani serialu z pewnością pamiętają...

Drobna dużo może – czyli sałatka z roszponką

0
Włoska sałatka z cukinią Składniki:cukinia Sos sałatkowy Paprykowo-ziołowy z białym pieprzem Knorr 250 g filetu z łososia 3 garście roszponki 2 łyżki oliwek zielonych papryka czerwona cebula czerwona 12 mini kulek mozzarelli skórka otarta z 1 cytryny 3 łyżki soku z cytryny 80 ml oliwy...

Flambirowanie, déglaçage, stir fry czy sous-vide? – czego nie wiemy jeszcze o gotowaniu?

0
Gotowanie jest sztuką – o tym poświadczy nie tylko renomowany szef kuchni, ale i miłośnik domowych eksperymentów kulinarnych. Jak każda dziedzina artystyczna, także przyrządzenie danej potrawy wymaga pewnej dozy finezji, którą z pewnością odzwierciedlają...

Sałatka z rukolą, włoską ulubienicą

0
Włoska ulubienica Rukola to ulubiona sałata włoskiej kuchni. U nas znana była już kilkadziesiąt lat temu - jako rukiew siewna. Teraz przeżywa swój kulinarny renesans. Z wyglądu przypomina listki mlecza i  jest bogata w wiele...

Obiad w niecałe 25 minut!

0
Jak połączyć smaczny, pożywny posiłek z czasem na wakacyjny relaks? W końcu urlop to czas odpoczynku i zdobywania nowych doświadczeń. Często decydujemy się na niezdrowe - błyskawiczne jedzenie po to aby oszczędzić czas na...

Ciekawe tematy

Uroda

Kosmetyki organiczne – naturalne zdrowe kosmetyki

0
Gdzie poczucie szczęścia i pełni daje jedność ze wszystkim, co ich otacza, łącznie z tym, co otrzymują od Ziemi. Obszar działania Resibo jest polską marką...

Polecane