Chipsy tortos z oliwkami i anchois
Składniki:10 czarnych oliwek bez pestek Serpis,
1 starty pomidor bez skórki,
2-3 łyżki oleju ryżowego Olitalia,
świeża bazylia lub oregano,
sól i pieprz,
anchoisNa tortos:75 g mąki kukurydzianej,
25 g mąka pszenna,
2 łyżki oliwy z oliwek Olitalia Extra Vergine Delikatna,
wodaSposób...
Dorsz pod kruszonką z wędzonej ryby i razowego chleba
Składniki:400 g polędwicy z dorsza
150 g wędzonego jesiotra z Jury
150 g czerstwego razowego chleba
100 g masła
100 g twarożku "Mój ulubiony"
mały pęczek koperku
mały pęczek natki pietruszkiSos200 g twarożku „Mój ulubiony"
100 ml soku z pomarańczy
50 ml...
Masło czy margaryna? Poznaj się na tłuszczach
50% Polaków deklaruje, że przy wyborze produktu do smarowania pieczywa kieruje się smakiem, co trzecia osoba bazuje w tej kwestii na własnych przekonaniach. Polacy prześcigają się w argumentach o to, który z produktów jest...
Minikiwi – co to za nowy owoc?!
Aktinidia ostrolistna (Actinidia arguta) jest pnączem, które choć znane od wieków i cenione ze względu na walory ozdobne, nie było dotąd powszechnie uprawiane w celach spożywczych. Owocem aktinidii jest jagoda, której miąższ przypomina popularne...
Marynowane piersi w jogurcie z curry
Składniki: 1 kg piersi z kurczaka
1 opakowanie Przyprawy do grilla Knorr
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 łyżka curry w proszku
1 pęczek natki pietruszki
Pół cytryny
2 łyżki olejuSposób przygotowania:Mięso dokładnie umyj, a...
Upalny dzień? Propozycje sałatek na obiad!
"Kiedy temperatury tak bardzo idą w górę, jak tego lata, nie mamy ochoty na potrawy tłuste i ciężkostrawne, wolimy dania bardziej orzeźwiające z dostępnych w sezonie warzyw i owoców. Podawane na surowo są bogate...
Kuskus z wieprzowiną i brzoskwiniami
Składniki (10 porcji):300 g wstępnie ugotowanego kuskusu,
500 g polędwiczek wieprzowych,
400 g brzoskwiń w puszce Valfrutta,
bulion,
20 g szałwii,
50 g masła,
sos sojowy,
100 g selera
30 g świeżej mięty,
oliwa z oliwek extra vergine Olitalia,
sól i pieprzSposób przygotowania:Polędwiczki pokrój...
Ogórki! Dowiedzmy się o nich czegoś więcej!
Jak mieć pewność, że nasze ogórki kiszone będą chrupkie i twarde? Po czym poznać, że kupujemy ogórki, które rosły same, bez zbędnej chemii? Wiedzą prosto od rolników z mazowieckich wsi dzieli się Przemek Sendzielski,...
Urodzinowa propozycja lodów
Prezentujemy pomysłowe kompozycje lodowe. Świetny pomysł na urodziny.
Długie zimowe popołudnia i wieczory spędzane z w domu są dla dzieci świetną okazją do wspólnej zabawy w gronie rodzinnym lub spotkań w gronie rówieśników. Doskonałym pomysłem...
Klasyczne danie włoskie – Penne all’amatriciana
Włosi w święto Assunzione di Maria najczęściej udają się na obrzeża miast. W tym dniu prawdziwe oblężenie przeżywają nadmorskie plaże i kurorty. Każdy, kto ma taką możliwość, decyduje się wziąć kilka dni urlopu –...
Lazania po grecku
Szczególnie, że organizm naturalnie zaczyna szukać sposobów na uzupełnienie niedoborów wody oraz witamin i składników mineralnych, które traci na skutek działania wysokiej temperatury.
Składniki: 1 opakowanie płatów makaronu lasagne, bez gotowania
1 opakowanie Knorr Naturalnie...
Przepis na roladki z cukinii
Latem warzywniaki i stragany pełne są warzyw i owoców, które są nie tylko smaczne i kolorowe, ale przede wszystkim – zdrowe. Dojrzewają bowiem w pełnym słońcu na przygotowanej do upraw ziemi.
Składniki: 3 cukinie
500...
Pulpety z tuńczyka i kaszy jaglanej z makaronem z cukinii
Składniki (3 porcje):3 słoiki tuńczyka
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1 jajko (L)
skórka z 1 cytryny
2 ząbki czosnku
2 cukinie (małe)
olej ryżowy
sok z 1/2 cytryny
sól himalajska
pieprzSos:1 puszka pomidorów krojonych
1/2 cebuli
2 ząbki czosnku
garść oliwek zielonych bez pestek
olej ryżowy marki
bazylia...
Mazurski przysmak- kibiny z białą kiełbasą
Dzięki tej mieszance kultur możemy teraz rozkoszować się smakiem pierożków nadziewanych farszem z białej kiełbasy.Składniki: mąka 500g
masło 150g
surowe żółtko i całe jajko
gęsta kwaśna śmietana 18% ¾ szklanki
sól ½ łyżeczkiFarsz:Kiełbasa biała surowa Gzella 500 g
białko
pieprzWykonanie:Na...
Wrapy z kurczakiem
Dodatkowym urozmaiceniem menu mogą stać się potrawy kojarzone zazwyczaj z restauracjami typu fast food, ale przyrządzone przez nas samodzielnie.
Składniki:pierś z kurczaka – 4 sztuki
czerwona papryka – 1 sztuki
ser cheddar – 4 plastry
sałata lodowa liście...
































































