KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Chipsy tortos z oliwkami i anchois

0
  Składniki:10 czarnych oliwek bez pestek Serpis, 1 starty pomidor bez skórki, 2-3 łyżki oleju ryżowego Olitalia, świeża bazylia lub oregano, sól i pieprz, anchoisNa tortos:75 g mąki kukurydzianej, 25 g mąka pszenna, 2 łyżki oliwy z oliwek Olitalia Extra Vergine Delikatna, wodaSposób...

Dorsz pod kruszonką z wędzonej ryby i razowego chleba

0
Składniki:400 g polędwicy z dorsza 150 g wędzonego jesiotra z Jury 150 g czerstwego razowego chleba 100 g masła 100 g twarożku "Mój ulubiony" mały pęczek koperku mały pęczek natki pietruszkiSos200 g twarożku „Mój ulubiony" 100 ml soku z pomarańczy 50 ml...

Masło czy margaryna? Poznaj się na tłuszczach

0
50% Polaków deklaruje, że przy wyborze produktu do smarowania pieczywa kieruje się smakiem, co trzecia osoba bazuje w tej kwestii na własnych przekonaniach. Polacy prześcigają się w argumentach o to, który z produktów jest...

Minikiwi – co to za nowy owoc?!

0
Aktinidia ostrolistna (Actinidia arguta) jest pnączem, które choć znane od wieków i cenione ze względu na walory ozdobne, nie było dotąd powszechnie uprawiane w celach spożywczych. Owocem aktinidii jest jagoda, której miąższ przypomina popularne...

Marynowane piersi w jogurcie z curry

0
Składniki:    1 kg piersi z kurczaka     1 opakowanie Przyprawy do grilla Knorr     1 szklanka jogurtu naturalnego     1 łyżka curry w proszku     1 pęczek natki pietruszki     Pół cytryny     2 łyżki olejuSposób przygotowania:Mięso dokładnie umyj, a...

Upalny dzień? Propozycje sałatek na obiad!

0
"Kiedy temperatury tak bardzo idą w górę, jak tego lata, nie mamy ochoty na potrawy tłuste i ciężkostrawne, wolimy dania bardziej orzeźwiające z dostępnych w sezonie warzyw i owoców. Podawane na surowo są bogate...

Kuskus z wieprzowiną i brzoskwiniami

0
Składniki (10 porcji):300 g wstępnie ugotowanego kuskusu, 500 g polędwiczek wieprzowych, 400 g brzoskwiń w puszce Valfrutta, bulion, 20 g szałwii, 50 g masła, sos sojowy, 100 g selera 30 g świeżej mięty, oliwa z oliwek extra vergine Olitalia, sól i pieprzSposób przygotowania:Polędwiczki pokrój...

Ogórki! Dowiedzmy się o nich czegoś więcej!

0
Jak mieć pewność, że nasze ogórki kiszone będą chrupkie i twarde? Po czym poznać, że kupujemy ogórki, które rosły same, bez zbędnej chemii? Wiedzą prosto od rolników z mazowieckich wsi dzieli się Przemek Sendzielski,...

Urodzinowa propozycja lodów

0
Prezentujemy pomysłowe kompozycje lodowe. Świetny pomysł na urodziny. Długie zimowe popołudnia i wieczory spędzane z w domu są dla dzieci świetną okazją do wspólnej zabawy w gronie rodzinnym lub spotkań w gronie rówieśników. Doskonałym pomysłem...

Klasyczne danie włoskie – Penne all’amatriciana

0
Włosi w święto Assunzione di Maria najczęściej udają się na obrzeża miast. W tym dniu prawdziwe oblężenie przeżywają nadmorskie plaże i kurorty. Każdy, kto ma taką możliwość, decyduje się wziąć kilka dni urlopu –...

Lazania po grecku

0
Szczególnie, że organizm naturalnie zaczyna szukać sposobów na uzupełnienie niedoborów wody oraz witamin i składników mineralnych, które traci na skutek działania wysokiej temperatury. Składniki:    1 opakowanie płatów makaronu lasagne, bez gotowania     1 opakowanie Knorr Naturalnie...

Przepis na roladki z cukinii

0
Latem warzywniaki i stragany pełne są warzyw i owoców, które są nie tylko smaczne i kolorowe, ale przede wszystkim – zdrowe. Dojrzewają bowiem w pełnym słońcu na przygotowanej do upraw ziemi. Składniki:    3 cukinie     500...

Pulpety z tuńczyka i kaszy jaglanej z makaronem z cukinii

0
Składniki (3 porcje):3 słoiki tuńczyka 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 jajko (L) skórka z 1 cytryny 2 ząbki czosnku 2 cukinie (małe) olej ryżowy sok z 1/2 cytryny sól himalajska pieprzSos:1 puszka pomidorów krojonych 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku garść oliwek zielonych bez pestek olej ryżowy marki bazylia...

Mazurski przysmak- kibiny z białą kiełbasą

0
Dzięki tej mieszance kultur możemy teraz rozkoszować się smakiem pierożków nadziewanych  farszem z białej kiełbasy.Składniki: mąka 500g  masło 150g surowe żółtko i całe jajko gęsta kwaśna śmietana 18% ¾ szklanki sól ½ łyżeczkiFarsz:Kiełbasa biała surowa Gzella 500 g białko pieprzWykonanie:Na...

Wrapy z kurczakiem

0
Dodatkowym urozmaiceniem menu mogą stać się potrawy kojarzone zazwyczaj z restauracjami typu fast food, ale przyrządzone przez nas samodzielnie. Składniki:pierś z kurczaka – 4 sztuki czerwona papryka – 1 sztuki ser cheddar – 4 plastry sałata lodowa liście...

Ciekawe tematy

Uroda

Na czym polega masaż aromatyczną świecą?

0
Masaż świecą to doskonały sposób na relaks. Leszek Plata z Kliniki Piękna Essence opowiedział o najnowszym trendzie w technikach masażu. Niska temperatura topnienia wosku...

Polecane