KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Zapiekanka mac and cheese – fast food w wersji home made!

0
Znakomitym daniem, które zakwalifikować możemy do kategorii potraw kojarzonych z fast foodami, jest pyszna zapiekanka makaronowa - mac and cheese z szynką. W połączeniu z rozpływającym się w ustach serem zasmakuje na pewno naszym...

Sałatka z krewetkami

0
Składniki:  pieczywo Błonnikowe Wieloziarniste Tovago  250 g mieszanych sałat lub młodych liści (np, rzodkiewki, kalarepy, botwinki, szpinaku)  200 g krewetek tygrysich, bez pancerzy  kilka pomidorków koktajlowych  1 mała, świeża papryczka chilli, bez pestek  1 ząbek czosnku  łyżka posiekanej mięty  sól i pieprz  oliwa Sposób...

Przepis na pizzę pachnącą domem

0
Co ważne, w przypadku pizzy nie musimy się ograniczać w kwestii dodatków – każdy ma możliwość dobrania tych, które lubi najbardziej. Tutaj pomysł na pyszną domową pizzę z dodatkiem kiełbasy pepperoni i rukoli: Składniki:     500...

Karaibski kurczak z grilla z ananasową salsą

0
W przypadku tłustszych mięs możemy sobie pozwolić na bardziej intensywne doprawienie, jednak w przypadku takiej potrawy, jak na przykład ryba, musimy pamiętać, by wykorzystywać te rodzaje ziół, które nie zdominują jej delikatnego smaku. Szukając...

Piersi z indyka z kolendrą marynowane w mleku kokosowym

0
Składniki: 600 g piersi z indyka 3 łyżki ketchupu łagodnego 1 opakowanie Przyprawy do grilla Knorr 100 ml mleka kokosowego 1 łyżka kminu rzymskiego 1 pęczek kolendry 2 łyżki oliwy 2 szalotki 1 ząbek czosnku sok z 1 limonki Sposób przygotowania: Piersi z indyka przekrój na...

Ulubiona sałatka Gyros

0
Przepis łatwy w przygotowaniu Czas przygotowania: 80 minut Danie dla czterech osób Kuchnia fusion Składniki: karkówka – 400 gramów Fix Gyros z paprykowo-ziołowym Knorr – 1 opakowanie czerwona cebula – 2 sztuki tortilla – 4 placki (ewentualnie opakowanie nachos) papryka czerwona –...

Sałatka z karczochami

0
Przedstawiamy przepisy na świeżą sałatkę z karczochami. Składniki:  młoda kalarepa 1 szt.  szpinak młody 1 garść  rukola 1 garść  pomidorki koktajlowe 6 szt.  papryka świeża czerwona ½ szt.  pieczarki świeże 3 szt.  ser typu feta 100g  karczochy w oleju 150g  sól, sok z cytryny...

Ślimaczki z bolognese

0
Składniki:     makaron lasagne - płaty - 12 sztuk     mięso mielone - 500 gramów     pomidory pelatti z puszki - 1 opakowanie     Spaghetti Bolognese Naturalnie smaczne Knorr - 1 opakowanie     mozzarella - 1 sztuka     świeża bazylia...

Dłuuugie spaghetti – czyli para zakochanych psiaków

0
Przygotowując pyszny obiad, możemy wykorzystać przepis na podobne danie, które pozwoli nam na choć przez moment przypomnieć sobie klimat cudownych bajek z naszego dzieciństwa. Wersję z klopsikami poleca szef kuchni Knorr, Piotr Murawski: Klasyczne ragout...

Pizza z karczochami i sosem czosnkowym

0
Pizza to ulubione danie każdego. Często odchodzimy od klasycznych dodatków zamieniając je wyszukanymi warzywami, czy różnego rodzaju mięsem. Czy karczochy sprawdzą się w pizzy? Składniki: Ciasto:  mąka pszenna            0,5kg  drożdże                      20g  letnia woda                 280ml  olej rzepakowy           4 łyżki  cukier                         ¼...

Chipsy z tortilli z guacamole

1
Awokado to jedyny tłusty owoc. Zawiera korzystne dla zdrowia kwasy tłuszczowe. To smaczniejszy i zdrowszy odpowiednik masła lub margaryny. Z pomidorami tworzy doskonały duet. Zawarte w awokado tłuszcze, ułatwiają wchłanianie, ważnego dla zdrowia, likopenu...

Dlaczego warto łączyć steki z czerwonym winem?

0
Stek i czerwone wino to klasyczny wybór nie bez powodu. Dlaczego nie wino białe lub szampan? Trafny pairing steka z czerwonym winem pozwoli wydobyć z mięsa to, co najlepsze, bez ingerencji w jego smak. Dlaczego...

Kawowy tort brownie na Dzień Matki

0
Przepis autorki Candy Company – kulinarnego Bloga Roku 2015 Składniki: Brownie:  300g masła  300g gorzkiej czekolady  5 jajek  150g ciemnego cukru muscovado  120g cukru pudru  120g śliwek kalifornijskich  175g mąki  4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej  szczypta soli Masa kawowa:  500g mascarpone  200g śmietany kremówki 1-2 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki kawy...

Przepis na pieczone przepiórki

0
To smakowite danie, którego nie należy się bać, ponieważ smakuje wyśmienicie, a jego wygląd robi wrażenie. Jeśli szykujecie wystawne przyjęcie przepiórka z twarożkiem to doskonały wybór! Do dzieła. czas przygotowania: 1.5 h, 4 porcje Składniki: 2 tuszki...

Grillowane kiełbaski z serem feta

0
„Ser feta serwuję nie tylko w sałatce podawanej do dań z grilla, ale również jako dodatek do mięs. Przykładem może być kiełbaska, wypełniona w środku jego kawałkami. Pod wpływem wysokiej temperatury ser taki wytopi...

Ciekawe tematy

Uroda

Stop kompleksom! Polki na terapii estetycznej

0
Nieznośne fałdki na brzuchu Polki są bardzo krytyczne wobec siebie, o wiele bardziej niż Włoszki, Francuzki czy Niemki, które z wiekiem nabierają dystansu do swojej...

Polecane