KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Śniadaniowe rollsy z omleta z serkami

0
Składniki (2 porcje): 2-3 łyżki mąki 1 łyżka masła szczypta ziół prowansalskich ser topiony w plastrach Z szynką Lactima sałata czerwona papryka 100 ml wody śmietankowy serek twarogowy Cremetta  w kubeczku 100g Sposób przygotowania: Do miski...
Szaszłyki z warzyw

Szaszłyki mięsno-warzywne z sosem czosnkowym

0
Czy szaszłyk może zachwycić. Jeśli jest bogaty w składniki i dobrze przyprawiony to tak. Składniki: 300g mięsa wieprzowego (łopatka, karczek) lub drobiowego 3 średnie cebule 2 papryki 10 średnich pieczarek 150g boczku wędzonego 1/4 szklanki oleju 3-4 łyżki sosu sojowego sól, pieprz,...

Pierogi z mięsem mielonym w stylu gruzińskim

0
Spróbuj klasycznego dla naszej kuchni farszu mięsnego. Odpowiednio mięsny i dobrze zbalansowany smak pomoże ci uzyskać Przyprawa do mięsa mielonego Knorr. A kiedy uformujesz pierogi w kształcie sakiewek, dodatkowo zyskasz podziw gości Składniki: Ciasto na pierogi mąka...

Tiramisu z wiśniami

0
Walentynki to świetny moment na okazanie bliskim naszych uczuć. I choć o relacje warto dbać na co dzień, w tym szczególnym dniu zróbmy to z większym zaangażowaniem. Śniadanie do łóżka czy romantyczna kolacja we...

Krewetki panierowane z sosem Tikka Masala

0
Na organizację udanej domówki składa się dobrane towarzystwo, taneczna muzyka i smaczne jedzenie. Dzięki przygotowanym przez nas przepisom łatwo i szybko można przyrządzić  przekąski na imprezę karnawałową. Składniki: ­krewetki tygrysie surowe 300g sok z cytryny 1...

Szwedzka przystawka – kumpir

0
"Szwedzki stół" pozwala zaproszonym dowolnie komponować posiłek, nie wymaga spożywania go w określonym czasie i kolejności. Składniki: 1 ziemniak 1 łyżka drobno pokrojonego żółtego sera 1 łyżka wędzonego łososia 8 szt. kaparów 2 plasterki suszonych pomidorów Sos czosnkowy Folwark nagrodzony certyfikatem...

Jedz inaczej. Leanne Cooper

0
Czy wiecie, że nagradzanie dziecka za zjedzenie określonego warzywa może sprawić, że nie będzie lubiło jego smaku w przyszłości? Czy wiecie, że lubić coś to nie to samo, co mieć na coś ochotę – i...

Przepis na pyszną cykorię w szynce

0
Cykoria zaczyna się pojawiać na przełomie października i listopada, a będziemy mogli sięgać po nią aż do kwietnia. Chcąc wybrać najlepsze okazy, starajmy się znajdywać te najmniejsze i możliwie najbledsze. Warzywo jest specjalnie tak...

Pischinger ciasteczkowy

0
Aby zaskoczyć gości szybkimi i sprawdzonymi smakołykami, warto sięgnąć po herbatniki Jutrzenka Petit Beurre i autorskie przepisy mistrza kulinarnego Jerzego Sobieniaka. Czas przygotowania: 30 min Porcje: 8–10 Poziom trudności: średnio-łatwy Składniki: 1 opakowanie wafli kwadratowych 5 opakowań czekolady Klasyczna Gorzka...

Przepis na hummus

0
Hummus, czyli pasta z cieciorki z dodatkiem tahiny, to pyszna przystawka kuchni arabskiej, oryginalnie pochodząca z Libanu. Doskonale smakuje jako dip do pieczywa, na przykład typu pita oraz surowych warzyw. Warto wypróbować ją także z odrobiną...

Czekoladowe trufle z migdałami i suszoną żurawiną

0
Dużym plusem karnawałowego menu, jest to, że potrawy nie wymagają dużego nakładu pracy, dzięki czemu zaoszczędzimy czas i będziemy mogli w szampańskiej atmosferze przygotować się do tego wyjątkowego, karnawałowego spotkania. Składniki: 100 g miękkiego masła 100 g...

Przepis na najlepszy sernik na świecie

0
Sernik to jedno z najpopularniejszych ciast cieszących się od lat niesłabnącą popularnością wśród smakoszy w każdym wieku. Nic więc dziwnego, że sernik doczekał się bardzo wielu odsłon i serwowany jest na mnóstwo sposobów. Lista...

Babeczki daktylowe z sosem waniliowym

0
Dla tych, którzy chcieliby choć trochę urozmaicić świąteczne menu, polecamy kilka nowych potraw. Ich przygotowanie nie zajmie nam dużo czasu, a nowe przepisy mogą wzbogacić wielkanocny jadłospis. Składniki:  300 g suszonych daktyli  100 g masła  250 g mąki  ½...

Sos koperkowy do ryb

0
Oczywiście tradycyjnie możemy przygotować do świątecznych ryb sos śmietanowy czy koperkowy: Sos koperkowy Składniki:  szalotka - 1 sztuka olej roślinny do smażenia - 2 łyżki mleko 3,2% - 200 ml koper drobno pokrojony – 1/4 pęczka  masło - 2 łyżki pieprz biały...

Zdradź nam plany na ferie zimowe i wygraj super nagrody!

0
Kochani, Sylwester już za nami. Teraz ze zniecierpliwieniem wypatrujemy ferii zimowych! W związku z tym postanowiliśmy zorganizować dla Was konkurs. Chcemy dowiedzieć się, jakie macie plany na ferie zimowe? Być może macie zamiar pozostawić mrozy...

Ciekawe tematy

Uroda

C – Revitalization, czyli błyskawiczne efekty anti-aging

0
C – Revitalization podany w głąb skóry nieinwazyjną metodą zastosowaną w autorskim zabiegu Ani Adamowicz, natychmiast poprawią jej wygląd. Regularnie stosowanie znacznie spowolnią proces...

Polecane