KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Quiche szpinakowe w kształcie serca

0
Walentynki lada moment dlatego mamy dziś dla Was propozycję na romantyczną kolację we dwoje! Jako danie główne, którym mamy szansę oczarować drugą osobę, proponujemy quiche w kształcie… serca! Ciasto:200 g mąki pszennej 120 g masła 1 żółtko szczypta...

Fakty i mity na temat mięsa z kurczaka

0
I to właśnie informacje o hormonach wzrostu czy karmie z GMO sprawiają, że niektórzy boją się sięgnąć po mięso kurczaka. Jak jest naprawdę? Czy należy bać się drobiu? fA może to właśnie mięso z...

Poczuj się jak w górach – kwaśnica na żeberkach

0
Ze śpiewem na ustach padnie odpowiedź "Kwaśnica". Niegdysiejszy hit zespołu Golec uOrkiestra poświęcony w całości temu daniu na trwale zakorzenił je w powszechnej świadomości – toż to góralski klasyk. Istotne, by kwaśnicy nie mylić...

Szparagi zawijane z Szynką Dojrzewającą

0
Obniża ciśnienie, ma działanie moczopędne i przeciwutleniające. Jest źródłem wielu witamin i soli mineralnych. Doskonały dla zdrowia, pyszny dla podniebienia. Składniki:4 plastry Szynki Dojrzewającej firmy Gzella 8 szparagów konserwowych 4 plastry sera żółtego 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej bułka...

Slow food dobrze podany

0
Przykładamy wagę do każdego szczegółu i sposobu podania, jednocześnie nie pomijając walorów odżywczych potraw. Co i w jakiej formie powinno zagościć na talerzach wszystkich fanów kuchni w odsłonie slow? Kiszonki Z utęsknieniem czekamy na sezonowe warzywa,...

Cake pops ze śliwkami kalifornijskimi

0
Składniki: 2½ kubka płatków owsianych błyskawicznych  12 śliwek kalifornijskich  5 łyżek gorzkiego kakao  120g cukru trzcinowego  120g masła  100ml mleka roślinnego  60ml whiskey  1 łyżeczka ekstraktu z wanilii do dekoracji: wiórki kokosowe, cukrowe i czekoladowe posypki, drewniane patyczkiPrzygotowanie: Śliwki kalifornijskie zalać wrzątkiem, odstawić na...

Walentynkowe afrodyzjaki, czyli kalamari fritti z cytrynowym aioli

0
Uczta dla zmysłów W walentynkowym menu z pewnością nie może zabraknąć składników, które zwiększają libido i wyostrzają zmysły, czyli afrodyzjaków. Swoją nazwę zawdzięczają mitycznej bogini miłości i piękna Afrodycie, a pierwsze przepisy na "miłosne eliksiry" pochodzą...

Dip serowy do nachosów i innych przekąsek

0
Składniki: 200 gram (2 opakowania) serka topionego MSM 1 łyżeczka papryki 1/3 szklanki mleka ewentualnie jedna łyżeczka parmezanu duża paczka nachosówPrzygotowanie: Do garnka wlać mleko i włożyć serki topione. Całość podgrzać na mały m ogniu i mieszać aż do połączenia...

Koszyczki z ciasta francuskiego z serem pleśniowym i śliwkami kalifornijskimi

0
Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego  1 mała śmietana 18%  10 śliwek kalifornijskich  100g sera pleśniowego  50g sera Ementaler  50g orzechów włoskich  3 jajka  2 łyżki posiekanej natki pietruszki  2 szczypty soli  masło do smarowania foremekPrzygotowanie: W zależności od wielkości foremek (kokilek), którymi dysponujemy, ciasto podzielić...

Śniadaniowe rollsy z omleta z serkami

0
Składniki (2 porcje):2-3 łyżki mąki 1 łyżka masła szczypta ziół prowansalskich ser topiony w plastrach Z szynką Lactima sałata czerwona papryka 100 ml wody śmietankowy serek twarogowy Cremetta  w kubeczku 100gSposób przygotowania: Do miski...
Szaszłyki z warzyw

Szaszłyki mięsno-warzywne z sosem czosnkowym

0
Czy szaszłyk może zachwycić. Jeśli jest bogaty w składniki i dobrze przyprawiony to tak. Składniki:300g mięsa wieprzowego (łopatka, karczek) lub drobiowego 3 średnie cebule 2 papryki 10 średnich pieczarek 150g boczku wędzonego 1/4 szklanki oleju 3-4 łyżki sosu sojowego sól, pieprz,...

Pierogi z mięsem mielonym w stylu gruzińskim

0
Spróbuj klasycznego dla naszej kuchni farszu mięsnego. Odpowiednio mięsny i dobrze zbalansowany smak pomoże ci uzyskać Przyprawa do mięsa mielonego Knorr. A kiedy uformujesz pierogi w kształcie sakiewek, dodatkowo zyskasz podziw gości Składniki: Ciasto na pierogimąka...

Tiramisu z wiśniami

0
Walentynki to świetny moment na okazanie bliskim naszych uczuć. I choć o relacje warto dbać na co dzień, w tym szczególnym dniu zróbmy to z większym zaangażowaniem. Śniadanie do łóżka czy romantyczna kolacja we...

Krewetki panierowane z sosem Tikka Masala

0
Na organizację udanej domówki składa się dobrane towarzystwo, taneczna muzyka i smaczne jedzenie. Dzięki przygotowanym przez nas przepisom łatwo i szybko można przyrządzić  przekąski na imprezę karnawałową. Składniki:­krewetki tygrysie surowe 300g sok z cytryny 1...

Szwedzka przystawka – kumpir

0
"Szwedzki stół" pozwala zaproszonym dowolnie komponować posiłek, nie wymaga spożywania go w określonym czasie i kolejności. Składniki:1 ziemniak 1 łyżka drobno pokrojonego żółtego sera 1 łyżka wędzonego łososia 8 szt. kaparów 2 plasterki suszonych pomidorów Sos czosnkowy Folwark nagrodzony certyfikatem...

Ciekawe tematy

Uroda

#breastsurgery, czyli piersi z Instagrama

0
Instagramowe wyrocznie Dziś ikonami nie są już bohaterki „Słonecznego patrolu" czy żona najsławniejszego piłkarza, ale dziewczyny pokazujące na Instagramie idealne ciało. Co rusz napotykamy tu...

Polecane