Drożdżowe serca z bakaliami
Wśród walentynkowych przepisów nie może zabraknąć wypieków w kształcie serca. Drożdżowe bułeczki z nadzieniem orzechowym uformowane w symbol zakochanych podbiją, każde podniebienie.
Składniki na ciasto:
160 ml mleka
2 łyżki cukru
2 i ½ szklanki mąki pszennej
pół łyżeczki soli
1 jajko
30 g masła, roztopionego
7...
Krewetki z tropikalną salsą
Charakterystyczne dla niej są szczególnie potrawy, w których głównym bohaterem są owoce morza. Na wzór mieszkańców Wenecji podczas karnawału można więc eksperymentować choćby z zyskującymi w naszym kraju coraz więcej wielbicieli krewetkami. Piotr Murawski,...
Brownie z orzechami
Połączenie czekolady i bakalii idealnie wpisuje się w romantyczny klimat. Czekolada pobudza zmysły, orzechy natomiast za sprawą znaczącej ilości magnezu, pomagają odprężyć się i zmniejszyć stres spowodowany pierwszą randką.
Składniki:
300 g mąki
150 g cukru
100 g orzechów włoskich Bakalland
100...
Walentynkowy mus czekoladowo-śliwkowy
Podaruj odrobinę przyjemności sobie i komuś bliskiemu w czasie walentynek. Nie musisz kupować drogich prezentów. Wystarczy, że swoją drugą połówkę zaskoczysz pysznym musem czekoladowo - śliwkowym, który z pewnością osłodzi mu ten dzień...
Składniki:
175g pokrojonych...
Quiche szpinakowe w kształcie serca
Walentynki lada moment dlatego mamy dziś dla Was propozycję na romantyczną kolację we dwoje! Jako danie główne, którym mamy szansę oczarować drugą osobę, proponujemy quiche w kształcie… serca!
Ciasto:
200 g mąki pszennej
120 g masła
1 żółtko
szczypta...
Fakty i mity na temat mięsa z kurczaka
I to właśnie informacje o hormonach wzrostu czy karmie z GMO sprawiają, że niektórzy boją się sięgnąć po mięso kurczaka. Jak jest naprawdę? Czy należy bać się drobiu? fA może to właśnie mięso z...
Poczuj się jak w górach – kwaśnica na żeberkach
Ze śpiewem na ustach padnie odpowiedź "Kwaśnica". Niegdysiejszy hit zespołu Golec uOrkiestra poświęcony w całości temu daniu na trwale zakorzenił je w powszechnej świadomości – toż to góralski klasyk. Istotne, by kwaśnicy nie mylić...
Szparagi zawijane z Szynką Dojrzewającą
Obniża ciśnienie, ma działanie moczopędne i przeciwutleniające. Jest źródłem wielu witamin i soli mineralnych. Doskonały dla zdrowia, pyszny dla podniebienia.
Składniki:
4 plastry Szynki Dojrzewającej firmy Gzella
8 szparagów konserwowych
4 plastry sera żółtego
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej
bułka...
Slow food dobrze podany
Przykładamy wagę do każdego szczegółu i sposobu podania, jednocześnie nie pomijając walorów odżywczych potraw. Co i w jakiej formie powinno zagościć na talerzach wszystkich fanów kuchni w odsłonie slow?
Kiszonki
Z utęsknieniem czekamy na sezonowe warzywa,...
Cake pops ze śliwkami kalifornijskimi
Składniki:
2½ kubka płatków owsianych błyskawicznych
12 śliwek kalifornijskich
5 łyżek gorzkiego kakao
120g cukru trzcinowego
120g masła
100ml mleka roślinnego
60ml whiskey
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
do dekoracji: wiórki kokosowe, cukrowe i czekoladowe posypki, drewniane patyczki
Przygotowanie:
Śliwki kalifornijskie zalać wrzątkiem, odstawić na...
Walentynkowe afrodyzjaki, czyli kalamari fritti z cytrynowym aioli
Uczta dla zmysłów
W walentynkowym menu z pewnością nie może zabraknąć składników, które zwiększają libido i wyostrzają zmysły, czyli afrodyzjaków. Swoją nazwę zawdzięczają mitycznej bogini
miłości i piękna Afrodycie, a pierwsze przepisy na "miłosne eliksiry" pochodzą...
Dip serowy do nachosów i innych przekąsek
Składniki:
200 gram (2 opakowania) serka topionego MSM
1 łyżeczka papryki
1/3 szklanki mleka
ewentualnie jedna łyżeczka parmezanu
duża paczka nachosów
Przygotowanie:
Do garnka wlać mleko i włożyć serki topione. Całość podgrzać na mały m ogniu i mieszać aż do połączenia...
Koszyczki z ciasta francuskiego z serem pleśniowym i śliwkami kalifornijskimi
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 mała śmietana 18%
10 śliwek kalifornijskich
100g sera pleśniowego
50g sera Ementaler
50g orzechów włoskich
3 jajka
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 szczypty soli
masło do smarowania foremek
Przygotowanie:
W zależności od wielkości foremek (kokilek), którymi dysponujemy, ciasto podzielić...
Śniadaniowe rollsy z omleta z serkami
Składniki (2 porcje):
2-3 łyżki mąki
1 łyżka masła
szczypta ziół prowansalskich
ser topiony w plastrach Z szynką Lactima
sałata
czerwona papryka
100 ml wody
śmietankowy serek twarogowy Cremetta w kubeczku 100g
Sposób przygotowania:
Do miski...
Szaszłyki mięsno-warzywne z sosem czosnkowym
Czy szaszłyk może zachwycić. Jeśli jest bogaty w składniki i dobrze przyprawiony to tak.
Składniki:
300g mięsa wieprzowego (łopatka, karczek) lub drobiowego
3 średnie cebule
2 papryki
10 średnich pieczarek
150g boczku wędzonego
1/4 szklanki oleju
3-4 łyżki sosu sojowego
sól, pieprz,...
Ciekawe tematy
Uroda
L’Oréal – jak francuski gigant działa w Polsce?
L’Oréal to najbardziej wartościowa marka kosmetyczna świata. Francuski koncern, którem przewodzi najbogatsza kobieta świata, Françoise Bettencourt Meyers, w 2020 roku osiągnął obroty bliskie 28...
