KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

3 wyjątkowe potrawy w kształcie serca na Dzień Matki

0
Potrawy w kształcie serca na Dzień Matki - Zadbaj o to, aby jedzenie było nie tylko smakowite, ale również kusiło niebanalną formą. Na ten szczególny dzień proponujemy 3 dania w kształcie serca – na...

Potrawy kuchni greckiej – poznaj najważniejsze

0
Oczywiście potrawy kuchni greckiej najlepiej będą smakować właśnie tam, skąd się wywodzą. Jeśli jednak nie planujemy w tym roku greckich wakacji, okazuje się, że wiele z nich możemy również przygotować w domu. Wykorzystując składniki charakterystyczne...

Sałatka grecka z serem Halloumi

0
Można jednak znaleźć odmiany będące połączeniem mleka owczego, krowiego i koziego, często uzupełnione o odrobinę mięty. Dodatek krowiego mleka jest efektem działania producentów dążących do obniżenia ceny, wpływa on jednak na tradycyjny charakter sera...

Warzywne szaszłyki z serem żółtym – wegetariańskie pomysły na grilla

0
Warzywne szaszłyki to idealny pomysł na grilla. Będą nie tylko pięknie wyglądać i smakować, ale też zaskoczą twoich gości.Kiełbasa, kaszanka, karczek czy skrzydełka – to właśnie te produkty najczęściej pojawiają się na ruszcie. Amatorów...

Szparagi – jak wybrać najlepsze?

0
Wiosna to idealny moment, aby dietę wzbogacić o warzywa sezonowe. Zachwycają smakiem, ale co równie istotne - dostarczają nam niezbędnych witamin i minerałów. Okres wiosenno-letni to wysyp warzyw takich jak szparagi, młode ziemniaki, szczaw...
Rumsztyk z puree z fasoli

Rumsztyk z puree z fasoli i orzechowa salsa verde

0
Kultura Brazylii jest bardzo zróżnicowana, w różnych rejonach kraju panują różne tradycje i zwyczaje, a co za tym idzie – królują w nich różne trendy dotyczące smaków. Rumsztyk z puree z fasoli i orzechowa...

Warzywa po indyjsku na grillu

0
Zapraszamy w podróż do Indii z warzywami w istnie orientalnym wydaniu dzięki odpowiednim przyprawom i świeżej kolendrze.Czas przygotowania: 30 min Ilość porcji: 4 Składniki: 1 bakłażan  1 cukinia  2 łyżki Przyprawy do grilla Knorr  1 papryka czerwona ...

Poznaj wszystkie zalety cukru trzcinowego, czyli brązowego

0
Na rynku znajdziemy między innymi cukier trzcinowy oraz cukier brązowy. Nie są to jednak takie same produkty, dlatego zdecydowanie warto zdawać sobie sprawę z tego, czym konkretnie się różnią. Jeżeli planujesz zmienić swoją dietę...

Wielkanocne roladki schabowe z serem żółtym i wiosennym sosem

0
Obok tradycyjnych wędlin bardzo często podawana jest także galareta z wieprzowych nóżek, zwana studzieniną. Składniki: schab bez kości (4 kotlety)  garść świeżego szpinaku  8 plasterków sera żółtego Gouda MSM Mońki  sól i pieprz do smaku ...

Przepis na babę wielkanocną

0
Smakować nam będzie w wielu różnych wersjach: migdałowej, czekoladowej czy kawowej. Na wielkanocnym stole świetnie sprawdzi się też w swojej klasycznej odmianie: Składniki:Kostka do pieczenia Kasia - 1 opakowanie cukier waniliowy - 1 opakowanie aromat...

Wiosenne zupy z różnych stron świata

0
W sklepach i na straganach wiosenna obfitość świeżych warzyw. Są już dostępne rzodkiewki, kalafiory, szparagi, szczaw, szpinak, sałata.Kupujemy je chętnie i równie chętnie jemy jako dodatek do kanapek, w postaci sałatek, surówek, czy jako...

Jak usmażyć steka?

0
Wystarczy trzymać się kilku zasad, aby uzyskać przepyszny rezultat. Wobec tego, jak usmażyć steka, żeby nie był twardy, suchy czy wręcz przeciwnie, zbyt krwisty? Oto nasze porady. Jak usmażyć steka wołowego? Zacznij od wyboru mięsa! Wszystkie...

Lekka sałatka z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi

0
Na świecie żyje ponad 2000 gatunków krewetek w najróżniejszych rozmiarach, od bardzo małych, po naprawdę duże okazy. Krewetka północna, znana również jako pandaletka północna, jest jednym z największych gatunków — może osiągnąć nawet 16...

Sekrety pizzy idealnej – postaw na jakość i świeżość

0
Zdecydowana większość restauracji funkcjonujących na polskim rynku gastronomicznym posiada w swoim menu różnego rodzaju pizze, choć oczywiście najlepszych można spróbować w typowo włoskich pizzeriach. Mimo jej powszechnej dostępności coraz więcej z nas decyduje się...
Kanapka z gorgonzola i gruszka

Kanapka z gorgonzolą i gruszką

0
Kanapka z gorgonzolą i gruszką Dzisiejsza minipodróż kulinarna zaprowadzi nas do słonecznych Włoch. Ser gorgonzola nie tylko świetnie komponuje się z pieczywem, ale i niesie ze sobą wiele korzyści zdrowotnych, wynikających z jego licznych walorów...

Ciekawe tematy

Uroda

Działanie kurkumy na cerę – poznaj 3 maseczki!

0
Kurkuma od stuleci jest wykorzystywana w zabiegach pielęgnacyjnych – jako naturalny antyoksydant spowalniający procesy starzenia. Pod jej wpływem cera staje się wygładzona i świeża. Jest...

Polecane