KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Deser idealny na lato – mrożone Ptasie Mleczko!

0
Lekkie pianki oblane oryginalną wedlowską czekoladą. To dobrze znane kultowe Ptasie Mleczko, które w ciepłe dni możemy odkryć na nowo. Już od początku maja na sklepowych półkach można znaleźć pianki Ptasie Mleczko w dwóch...

Letnie śniadanie – gofry ze szparagami i jajkiem w koszulce

0
Letnie śniadanie powinno być przede wszystkim z wykorzystaniem sezonowych dobroci. W tym przypadku postawiliśmy na szparagi. Będą one grały pierwszoplanową rolę w naszych gofrach, które przyrządzimy na słono. To ciekawa i smaczna alternatywa ich...

Odkryj fasolkę szparagową na nowo! Jakie dania z jej udziałem sprawdzą się latem?

0
Fasolka szparagowa nieprzypadkowo uznawana jest za jedno z ulubionych warzyw w polskiej kuchni. Nie ma się co dziwić, skoro można ją podawać na mnóstwo sposobów i za każdym razem jest smaczna i sycąca. Sprawdźmy,...

Borówkowe crumble z lodami bakaliowymi

0
Borówkowe crumble  - czyli dobrze znana.... Kruszonka - czy to nie jest smak dzieciństwa? Borówki pod kruszonką z lodami bakaliowymi skradną nie jedno podniebienie. Jeśli macie w kuchennej szafce mąkę i cukier, a w lodówce...

Naleśniki razowe migdałowo – bananowe

0
Naleśniki to potrawa, która stanowi doskonałą propozycję na każdy posiłek – od śniadania, poprzez obiad, a na kolacji kończąc. Szczególnie lubiane są te w wersji na słodko. Naleśniki razowe to znacznie zdrowsza wersja klasycznego...

Legumina z tapioki

0
Mało kto wie, że legumina to polskie pojęcie na desery. Kuchnia końca XIX i początków XX wieku poświęcała im osobne rozdziały. Warto zaznaczyć, że do legumina to nie torty, czy ciasta. Były to desery zazwyczaj...

Budyń z ryżu białego z jabłkiem

0
Naszła Cię ochota na budyń, a nie masz go w domu? A może, po prostu chciałbyś poznać zdrowszą wersje tego deseru. Dobrze trafiłeś. W internecie znajdziemy mnóstwo przepisów, na ten klasyczny budyń, czy np....

Minikanapeczki i koreczki serowe

0
 Przychodzą do Ciebie znajomi i nie wiesz co im podać? W takiej sytuacji świetnie sprawdzą się potrawy, których przygotowanie nie zajmie nam całego dnia. W końcu, to nie czas by stać od rana w kuchni. Minikanapeczki bankietowe...
Risotto cytrynowe

Risotto cytrynowe z mozzarellą

0
 Risotto Włosi zawdzięczają (prawdopodobnie) chińskim wojażom Marco Polo, który danie to wprowadził na tamtejsze salony ok. XIII wieku. Obecnie risotto zdobyło uznanie w większości kuchni europejskich, a mnogość możliwych dodatków powoduje, że znaleźć możemy dziesiątki...
piknik z rodziną

Pomysły na idealny piknik z rodziną

0
Lato coraz bliżej. Na dworze robi się cieplej i słoneczniej, przez co wypady za miasto przyciągają więcej i więcej ludzi. To świetny sposób na spędzenie weekendu albo wolnego popołudnia. Z aktywności na świeżym powietrzu...

Kotleciki z indyka z pikantnym sosem czekoladowym

0
To zdecydowanie przepis dla prawdziwych smakoszy. Eksperymenty w kuchni nie muszą polegać jedynie na wykorzystywaniu wyszukanych, trudno dostępnych składników. To niekonwencjonalne połączenia klasycznych smaków otwierają drogę do nowych doznań. W tym przypadku połączymy kotleciki...
Białe szparagi

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

0
 Czerwiec to ostatnia okazja, na przyrządzenie szparagów. Wraz z końcem tego miesiąca, kończy się sezon na nie. Białe szparagi, oprócz znakomitych walorów smakowych, mają też mnóstwo cennych składników odżywczych. Zawierają spore ilości witamin C,E,...
Kanapki z awokado i groszkiem

Zielono mi – wiosenne kanapeczki z pastą!

0
Kanapki z awokado i groszkiem to zdrowa, a do tego fit propozycja na śniadanie. Jedząc awokado dostarczamy organizmowi potężnej dawki antyoksydantów oraz witamin C, E, K oraz z grupy B. Maślany miąższ zawiera również...

Lekka sałatka z truskawkami

0
Długo wyczekiwany sezon na truskawki w końcu się rozpoczął. Świeże sezonowe owoce zaczynają już wypełniać sklepowe półki i stragany. Wraz z nadchodzącymi cieplejszymi temperaturami, chcemy zrzucić kilka kilo albo po prostu, nachodzi nas ochota...

3 wyjątkowe potrawy w kształcie serca na Dzień Matki

0
Potrawy w kształcie serca na Dzień Matki - Zadbaj o to, aby jedzenie było nie tylko smakowite, ale również kusiło niebanalną formą. Na ten szczególny dzień proponujemy 3 dania w kształcie serca – na...

Ciekawe tematy

Uroda

Najdroższe zabiegi chirurgii plastycznej

0
Z badań Polskiego Stowarzyszenia Medycyny Estetycznej* wynika, że ponad 0,5 mln Polaków rocznie decyduje się na wizytę u chirurga plastycznego. Polki w gabinecie chirurga...

Polecane