KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Kremowa zupa z kurek ze szczypiorkiem

0
Zupa z kurek będzie smakować najlepiej z odrobiną kwaśnej śmietany i groszkiem ptysiowym. Pyszna, aromatyczna, wspaniale rozgrzewająca w chłodne jesienne dni! Składniki: Kremowa zupa z kurek Knorr - 1 opak. kurki świeże lub mrożone -...

Orzeźwiające przepisy na dania idealne na upały

0
Co zatem przygotować na wakacyjny obiad – bez wysiłku, a jednocześnie z pomysłem? Mamy dla Ciebie kilka inspiracji.Bez względu na to, czy spędzasz czas w mieście, czy na działce gdzie po prostu możesz wyjść...

Crostini z małżami

0
W kuchni śródziemnomorskiej małże podawane są na wiele sposobów. Hiszpanie, Włosi, a także Francuzi wykorzystują je wszechstronnie - dodając do zup, sosów, makaronów czy sałatek. Delikatne, białe mięso o słodkawym smaku może być podstawą...

Leczo z mięsem mielonym

0
Świetną alternatywę stanowi też leczo, którego składnikiem jest mięso mielone, np. z drobiu, czy kawałki mięsa wieprzowego bez kości. Przygotowując leczo w takiej wersji, nie musimy martwić, że członkowie rodziny zaraz staną się głodni....

Szpinakowa sałatka z orzechami i buraczkiem

0
Składniki:1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki burak 30 g orzechów włoskich 15 g roszponki 15 g liści młodego szpinakuSposób przygotowania: Orzechy wrzucamy na suchą patelnię i prażymy. Buraka gotujemy, obieramy...

Grzanki z twarożkiem i letnimi pomidorami

0
Szybki, prosty i smaczny pomysł na chrupiące śniadanko! Pomidory dają nam duże pole do popisów kulinarnych! Dla pochłaniaczy pomidorowych sosów i ketchupożerców przygotujcie domową wersję bez konserwantów z własnym smakiem. Marynowane saute lub z innymi...

Ciasto z malinami i kokosową bezą 

0
W sezonie wakacyjnym owoce towarzyszą nam na każdym kroku. Owocowe przysmaki, kompoty czy koktajle to słodka codzienność. Latem warto jednak pokusić się także o przygotowywanie ciast. Lekkie kompozycje składników sprawiają, że tak delikatnym deserom...

Babeczki z warzyw, jajek oraz makaronu szpinakowego

0
Babeczki z warzyw, jajek oraz makaronu szpinakowego to niebanalny przepis na każdą okazję.Składniki (12 babeczek): • 200 g makaronu tasiemki szpinakowe • 5 jajek • duża garść szpinaku baby • 100 g sera niebieskiego z pleśnią • 50 g...

Pomysł na kaszkę kukurydzianą

0
Już w starożytności Rzymianie raczyli się bardzo podobną potrawą, której postawę stanowiły ziarna pszenicy. Kilka tysiącleci temu powstała nie tylko sama receptura, ale i nazwa tego prostego, lecz sycącego dnia. Polenta w języku łacińskim...

Tartaletki pistacjowe z sosem porzeczkowym

0
Składniki:pistacje obrane niesolone – 300 g śmietanka 30% - 200 ml cukier puder – 50 g serek mascarpone – 200 g czerwone porzeczki obrane – 500 g miód płynny – 2 łyżeczki czerwone...

Kaczka i puree z białych szparagów z cydrem

0
Składniki: Puree:2/3 pęczka białych szparagów 4 ziemniaki (niemłode) 20 g masła 100 ml cydru ząbek czosnku 20 g imbiru sól cukier pół łyżeczkiKaczka:4 szt. piersi kaczki (pojedyńcze) czosnek – ząbek sólSos:400 g...

Sycący krem z batatów i pieczonej papryki

0
Wspaniałym pomysłem na oryginalne danie z papryką w roli głównej jest aromatyczny krem z pieczonej papryki wzbogacony sycącą pastą z pestkami słonecznika, suszonymi pomidorami i bazylią. Gęsty krem jest smakowity, pożywny i świetnie prezentuje...

Sałatka z cytrusami i kozim serem

0
To oryginalne połączenie, które zachwyci zarówno dużych, jak i małych smakoszy, zwłaszcza, gdy będzie elementem piknikowego lunchu na trawie. Prosty i szybki w przygotowaniu pomysł na orzeźwiający posiłek! Składniki:3 garście mieszanych sałat 1 opakowanie...

Krewetki – klasyczne i smaczne

0
-W Hiszpanii krewetki podawane są często w formie tapas, a więc szybkiej przekąski. Nic dziwnego - ich przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil. Nie wymaga też wielu dodatków – wystarczy, że będziemy mieć pod ręką...

Kolory w kuchni wpływają na nasz apetyt

0
Jak dopasować kolorystykę kuchni do naszych potrzeb? Przede wszystkim trzeba zastanowić jak dużo czasu spędzamy w kuchni – czy tylko wypijamy tam kawę przed pójściem do pracy, czy często gotujemy dla rodziny i przyjaciół? Należy...

Ciekawe tematy

Uroda

Icoone: Radosne odchudzanie

0
Warto sobie pomóc! – Moim zniecierpliwionym pacjentkom polecam wtedy masaż specjalnym urządzeniem ICOONE, w połączeniu z oczyszczającą kroplówką witaminową; chudną szybciej, łatwiej znoszą cały...

Polecane