Rozgrzewający bigos na zimne dni
Bigos najlepszy jest po kilku dniach odgrzewania. Podstawą jest kapusta. Reszta to kwestia tradycji i własnych przekonań. Istnieją nawet wersje wegetariańskie, choć dla wielu to niedopuszczalne. Podpowiadamy, jak przygotować pyszny bigos. Do wszystkich składników...
Sałatka z parówkami, kukurydzą i rzodkiewką
Idealnym składnikiem do imprezowych przekąsek będą parówki! Wbrew pozorom, mogą być głównym składnikiem zapiekanek, sałatek i potraw z ciasta francuskiego. Co więcej, ich przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 30 minut. Brzmi dobrze? Do dzieła!
Składniki:...
Smaki słonecznej Italii w Twoim domu
To wszystko sprawia, że słoneczna Italia co roku przyciąga rzesze turystów spragnionych nie tylko włoskich plaż, ale także wybornych, a zarazem bardzo prostych włoskich specjałów. O ich wyjątkowym smaku możemy przekonać się jednak bez...
Leczo z chorizo i kalmarów
W Polsce frutti di mare nadal dla wielu osób stanowią egzotyczną zagadkę. Dzieje się tak m.in. dlatego, że są one nieco trudniej dostępne. O ile zaopatrzenie się w mrożone krewetki nie stanowi problemu, to...
Przepis na spaghetti ze szpinakiem
Przedświąteczne szaleństwo w pełni! Szukamy prezentów, planujemy menu i domykamy ostatnie tematy w pracy by otrzymać wymarzony urlop, ale pamiętajmy by w tym biegu zjeść zdrowy i ciepły obiad, zamiast sięgać po bezwartościowe przekąski,...
Sprawdzony przepis na sos holenderski
Chociaż nazwa sugeruje co innego, sos holenderski pochodzi najprawdopodobniej z Francji. Kto by go jednak nie wymyślił, to jest on powodem bólu głowy niejednego kucharza. Dodatek ten, mimo że wcale nie wydaje się skomplikowany,...
Świąteczne marynaty do mięs – wyjątkowe przyprawy na wyjątkowy czas
To właśnie dzięki ich dodatkowi nawet najzwyklejsze mięsa zyskują niepowtarzalnego, wyrazistego smaku i aromatu, zachęcając każdego gościa do ich wypróbowania.
Czym właściwie są marynaty i skąd wzięły się w polskiej kuchni?
Marynaty do mięs z nazwy...
Kurczak z dynią, suszoną żurawiną i szałwią
Każdy, nawet początkujący kucharz ma w swoim repertuarze danie popisowe. Taka potrawa jest prosta, ale efektowna i zawsze się udaje. Ważny jest pomysł i dobór wysokiej jakości składników. Delikatny kurczak z dynią i soczystą...
Krem szparagowy w towarzystwie orzechów i ziaren
Składniki:pęczek zielonych szparagów
pół litra bulionu warzywnego
1 cebula
100g Chrupiącej sałatki Bakalland
100g Migdałów Bakalland
150ml jogurtu naturalnego
oliwa z oliwek
2 łyżki masła
sól, pieprz
szczypta kurkumySposób przygotowania:Szparagi myjemy, odcinamy...
Ciasto szpinakowe
Ciasto szpinakowe zachwyci Twoją żonę, siostrę, mamę czy przyjaciółkę. Oryginalny, przygotowany z sercem deser to także najlepszy pretekst, by w codziennym pędzie znaleźć czas na wspólne chwile.
Składniki:
Ciasto:200 g Szpinaku młodego marki Eisberg
3...
Jesienna gęsta zupa – krem z makaronem i Pesto
W zależności od upodobań zupę taką można dokładnie zblendować, by uzyskać aksamitną konsystencję lub skrócić miksowanie, by zupa przybrała ciekawą fakturę. Jesiennym popołudniem wielką przyjemnością będzie przeniesienie się do słonecznej Italii – umożliwi to...
Warzywa zapiekane w piekarniku
Eleganckie szparagi goszczą na naszych stołach stosunkowo krótko, bo od początku maja do połowy lipca. Uchodzą za wykwintne warzywa przez co nieczęsto je spożywamy. To jednak wielki błąd, ponieważ są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate...
Paluszki warzywne z dipem oliwkowym
Dip oliwkowy do warzyw ładnie kontrastuje z gotowanymi krewetkami; można też ugotowane mule wyjąć ze skorupek, wymieszać z dipem i z powrotem.
Składniki:zielone oliwki - ½ szklanki
oliwa z oliwek – 2 łyżki
świeża...
Jak zrobić pierogi idealne?
Ciasto na pierogi i farsz to podstawa dania. Poniżej kilka przydatnych porad, dzięki którym zrobimy perfekcyjne pierogi.
Ciasto na pierogi
Przyrządzimy je z mąki, soli i wody lub mleka. Pamiętajmy, by płynne składniki były ciepłe lub...
Pyszny makaron zapiekany w dyni z porem i kurczakiem
Makaron zapiekany w dyni to przepyszne, jesienne danie. Oprócz królowej tej pory roku, znajdziemy w nim kurczaka, pora, ser i mnóstwo ziół, które nadadzą potrawie wyjątkowego smaku i aromatu. Szałwia jest znana ze swoich właściwości...
Ciekawe tematy
Uroda
Botoks – wszystko co chciałaś wiedzieć, ale bałaś się zapytać
Czy wiesz o nim wszystko? Przedstawiamy pięć nieoczywistych odpowiedzi na pięć najczęściej zadawanych pytań.1. Jak działa botoks?
Podczas marszczenia brwi i uśmiechania się powstają fałdy...
