Sałatka jesienna z ziołowym dresingiem
Składniki:1 średni ogórek
250 g pomidorów, np. koktajlowych
1 średnia papryka
1 cebula, np. czerwona
100 g sałaty
1 kukurydza w kolbie
1 plaster arbuza
100 g łososia wędzonego
3 jajkaDressing:2 łyżki...
Buraczany krem z truskawkami i serem
Czas przygotowania: 65 minut
Ilość osób: 4
Składniki:3 buraki
1 cebula
2 ziemniaki
200 g kremowego sera koziego
200 g mrożonych truskawek
4 świeże truskawki do dekoracji
2 łyżki Przyprawy Włoskiej grubo mielonej Knorr
1...
Polędwica z makaronem aglio olio
Przygotowanie tego dania wymaga trochę pracy, ale rezultat jest zachwycający. Nikt nie przejdzie obojętnie obok polędwicy z makaronem aglio olio.Czas przygotowania: 35 minut
Ilość osób: 4
Składniki:500 g polędwiczki wieprzowej
100 g bułki tartej typu panko lub 6...
Warzywna tarta
Warzywa powinny pojawiać się w jadłospisie w możliwie jak największej ilości. W teorii sprawa jest prosta, ale jak wygląda praktyka? Na co dzień może brakować czasu na przyrządzenie pomysłowych dań, które zachęcą do jedzenia...
Pływające ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
Składniki:200 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ramekinów
20 g kakao naturalnego,
niesłodzonego, plus dodatkowa ilość do
oprószenia ramekinów
150 g twarogu, wędzonego,
podzielonego na kawałki
200 g gorzkiej czekolady, o zawartości
...
Pasta ze słonecznika, oliwek i pomidorów suszonych (wegan)
Niezapowiedziani goście, wieczory przed telewizorem, szybkie śniadania - okazji, przy których sprawdzają się proste w przygotowaniu dania można wymieniać bez liku. Prezentujemy sprawdzony przepis na znakomitą pastę, którą przygotujemy w chwilę, a która idealnie...
Bezglutenowe gofry z owocami i bitą śmietaną
Składniki:500g bezglutenowej mieszanki do wypieku ciast (np. marki Ocelio)
150g masła
3 łyżeczki cukru
4 jajka
200 ml mleka lub napoju roślinnego
10 śliwek
1 łyżka masła orzechowego
Garść granoli
Szczypta cynamonu
1...
Azjatyckie pulpety
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość osób: 4
Składniki:1 opakowanie Fix Smaki Świata Kurczak po Szanghajsku Knorr
400 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
1 cebula
1 papryczka chili
3 łyżki oleju
3 łyżki bułki tartej
1 szczypta...
Tofu tikka masala
Aromatyczne zupy i różnorodne dania główne w kuchni azjatyckiej często pojawiają się w wersjach bezmięsnych. Na szczególną uwagę zasługują receptury z południa Indii. Ten tętniący życiem kraj jest miejscem pełnym kontrastów. Widać to między...
Polędwiczki wieprzowe po azjatycku
Kuchnię chińską można opisać jednym słowem: harmonia. Mimo że na jednym talerzu nieraz znajduje się kilkanaście składników, to smaki i aromaty idealnie ze sobą współgrają. Nuty słodkie, gorzkie, kwaśne i słone tworzą niebanalne, ale...
Sałatka z młodym szpinakiem
Składniki:3 garście Szpinaku młodego marki Eisberg
2 małe, upieczone buraki
50 g sera halloumi
garść żurawiny
garść orzechów włoskich
garść orzechów nerkowca
2 łyżki oliwy
sól
pieprz czarnyDressing:3 łyżki oliwy
1 łyżka...
Ormiański chłodnik z ryżem
Składniki:100g ryżu białego marki Halina
400g jogurtu
1 ogórek
100ml wody
100g lodu
1 łyżeczka posiekanej natki kolendry lub pietruszki
1 łyżeczka posiekanej mięty
1 łyżeczka posiekanego koperku
1 - 2 łyżki soku...
Sałatka z młodym szpinakiem
Składniki:3 garście Szpinaku młodego marki Eisberg
2 małe, upieczone buraki
50 g sera halloumi
garść żurawiny
garść orzechów włoskich
garść orzechów nerkowca
2 łyżki oliwy
sól
pieprz czarnyDressing:3 łyżki oliwy
1 łyżka...
Zupa z pokrzywy i mięty z grzankami
Wśród ziół znajdziemy m.in. pokrzywę o właściwościach nie tylko leczniczych, ale też odżywczych. Możemy wykorzystać ją nie tylko do przygotowania zdrowej herbatki, soku czy naparu, ale także do przygotowania zupy na bazie bulionu i...
Sernik na zimno z owocami leśnymi
Składniki:2 paczki herbatników czekoladowych
100 g masła
500 g serka mascarpone Mlekpol
200 ml śmietanki Łaciata 30 lub 36% z kartonika
100 g cukru
300 ml mleka Łaciate
1 i 1/2 łyżki żelatyny...