KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Racuchy z kaszy gryczanej z gulaszem

Składniki:łopatka - 500 gramów kwaśna śmietana - 3 łyżki Fix Naturalnie smaczne Gulasz Knorr - 1 opakowanie kasza gryczana w torebce - 4 opakowania jajka - 2 sztuki mąka pszenna - 3 łyżki ...

Krupnik staropolski z mięsem

Składniki:kasza jęczmienna – 0,6 szklanki żeberka wieprzowe - 300 gramów marchew - 1 sztuka por - 1 sztuka Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr - 2 sztuki seler – 0,5 sztuki ziemniaki - 200 gramów ...

Klopsiki z kaszy jaglanej w sosie pomidorowym

Składniki:kasza jaglana - 300 gramów pomidory suszone - 100 gramów Fix Naturalnie Smaczne Klopsiki w sosie pomidorowym Knorr - 1 opakowanie siemię lniane - 50 gramów pestki dyni - 50 gramów natka pietruszki...

Jesienne barwy na talerzu

Kolor pomarańczowy symbolizuje energiczność, dynamizm i radość, które są tak pożądane, zwłaszcza u progu zimy. Kolor ten w dużej mierze pobudza także nasz apetyt. Jeśli do tych zalet dodamy jeszcze przepyszny smak dań przygotowanych...

Jak zrobić pierogi idealne?

Poniżej kilka przydatnych porad, dzięki którym zrobimy perfekcyjne pierogi. Ciasto na pierogi Przyrządzimy je z mąki, soli i wody lub mleka. Pamiętajmy, by płynne składniki były ciepłe lub nawet gorące. Równie dobrze sprawdzi się tu zaparzona...

Zapiekany makaron z kurczakiem i dynią

Składniki:300 g piersi z kurczaka 1 opakowanie makaronu cellentani (rurka skręcana) 1 opakowanie Fix Spaghetti Napoli Knorr 200 g boczku wędzonego 400 g dyni 800 ml wody 150 g bułki tartej 150 gramów startego sera...

Pikantna zupa serowa z szynką i chili

Składniki:150 g szynki konserwowej 300 g serka topionego kremowego MSM Mońki 300 ml słodkiej śmietanki 18% 1 łyżeczka masła 3 średnie pomidory 1/4 łyżeczki płatków chili do smaku 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej ...

Chrupiące placuszki z kaszy gryczanej z dynią

Składniki:5 czubatych łyżek ugotowanej kaszy gryczanej (ok pół torebki) 1 jajko 1 gruby plaster dyni pokrojony w kosteczkę 4 łyżki kaszki Holle z dynią, kukurydzą i ryżem ½ ząbka czosnku Szczypta majeranku Olej...

Sałatka z grillowaną kałamarnicą

Składniki:pierścienie kałamarnicy - 400 g przyprawa do złotego kurczaka - 1 opakowanie świeża rukola - 200 g świeże truskawki - 100 g świeże mango - 1 sztuka cytryna - 1 sztuka kurkuma -...

Budyń jaglany z flambirowaną gruszką

Składniki:1 opakowanie budyniu jaglanego o smaku waniliowym Delecta 2 łyżki cukru lub miodu 500 ml mleka 1 gruszka pokrojona w plastry 100 ml rumu lub innego wysokoprocentowego alkoholu 200 g cukru 25 g masłaDo...

Pierogi z soczewicą, fetą, gorgonzolą i groszkiem

Składniki:1 szklanka soczewicy czerwonej 1,5 szklanki groszku zielonego świeżego lub mrożonego 200 g fety 100 g gorgonzoli 2 ząbki czosnku sól pieprz 2–3 łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego 3 szklanki mąki pszennej...

Puszyste naleśniki z chałwą i owocami

Składniki:250 g chałwy waniliowej 125 g mąki pszennej 15 g drobnego cukru 325 ml mleka 10 truskawek 10 borówek amerykańskich 3 plastry ananasa ½ szklanki cukru pudru 100 ml śmietany kremówki skórka starta...

Węgierskie langosze

Składniki:1 cebula 1 świeża papryka czerwona 1 świeża papryka żółta 1 papryczka chili 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju rzepakowego 100 ml pomidorów krojonych z puszki 250 ml wody 1 łyżka wędzonej papryki...

Sałatka z podpiekanej marchewki, czerwonej soczewicy i ziół

Składniki:6 marchewek 2 korzenie pietruszki 150 g czerwonej soczewicy 100 g pęczaku jęczmiennego 1 pęczek natki pietruszki mały pęczek świeżego tymianku 4 łyżki pestek dyni, słonecznika lub posiekanych orzechów 2-3 łyżki oliwy łyżeczka...

Zapiekanka z cukinią i kurczakiem

Sezon na cukinię rozpoczyna się na początku wakacji i trwa aż do jesieni. Lekkostrawna, zawiera potas, żelazo, magnez, liczne witaminy i beta karoten. Warzywo to można poddać licznym procesom kulinarnym, m.in. duszenia, gotowania, marynowania...

Podejdźmy do sprawy na zimno, czyli o zastosowaniu lodu w pielęgnacji...

Jak zatem lód wpływa na naszą skórę? 1. Działanie nawilżające Szara i zmęczona cera – czy to także twój problem? Schłodzenie twarzy będzie świetnym sposobem na...

Desery, które Cię ochłodzą w upalne lato

Ciasta na zimno i serniki bez pieczenia znakomicie nadają się do wykorzystania sezonowych owoców, które pysznie skomponują się z galaretkami i lodami. Do przygotowania...