KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Łosoś teriyaki

Składniki1 filet z łososia, 0,5 kilograma ryżu, prażony sezam, 0,5 szklanki sosu sojowego, 1 szklanka miodu, 0,5 szklanki białego wina lub octu ryżowego, resztki warzyw, które znajdziesz w lodówce – mogą być to...

Krem ze słonecznika – topinamburu z chipsami z obierków

Składnikiobierki ziemniaków, 1 kilogram topinamburu ( słonecznik bulwiasty) 1 litr mleka, 500 mililitrów śmietanki 36%, trzy łyżki syropu klonowego, 100 mililitrów amaretto, 1 cała gałka muszkatołowa, szczypta soli i pieprzu, 1 liltr bulionu.Sposób...

Risotto z owocami morza

Składniki:350 g mieszanki owoców morza 200 g ryżu do risotto marki Halina 2 szklanki bulionu 4 łyżki masła 3 łyżki posiekanej cebuli2 3 ząbki czosnku 2 łyżki tartego parmezanu sok z cytryny sól ...

Rozgrzać się od środka – kulinarne ciepło w twoim menu

Mocne śniadanie Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – to twierdzenie, z którym każdy w życiu wielokrotnie się zetknął. To co zjemy rano w dużej mierze przekłada się na nasze siły w ciągu całego dnia. W...

Gulasz z fasolką szparagową i warzywami

Gulasz z fasolką szparagową i warzywami to doskonała propozycja na jesienny obiad. Papryka i fasolka to warzywa o bogatym składzie odżywczym. Składniki:    500 g wołowiny gulaszowej     1 opakowanie Knorr Naturalnie smaczne - Gulasz ...

Przepis na spaghetti ze szpinakiem

Przedświąteczne szaleństwo w pełni! Szukamy prezentów, planujemy menu i domykamy ostatnie tematy w pracy by otrzymać wymarzony urlop, ale pamiętajmy by w tym biegu zjeść zdrowy i ciepły obiad, zamiast sięgać po bezwartościowe przekąski,...

Karnawałowy dip z awokado i miętą

Składnikidojrzale awokado 2 szt. Śmietana 12% (np. od OSM Piątnica) 4 łyżki sok z cytryny 1 łyżka świeża mięta 2 gałązki sól, pieprz i cukier do smakuSposób przygotowaniaAwokado przekroić na pół, wydrążyć...

Francuskie sakiewki ze szpinakiem i orzechami

Nie od dziś wiadomo, że najlepiej wychodzą te ostanie, czyli domówki spędzane wspólnie z bliskimi. W ten szczególny czas warto zaskoczyć swoich gości i przygotować dla nich proste dania, które dzięki odpowiednio dobranym składnikom skradną ich podniebienia....

Gruszki z sosem serowym

W przeciwieństwie do uroczystych rodzinnych obiadów lub biznesowych kolacji, karnawałowe prywatki mają zdecydowanie mniej formalny charakter. Spotkanie może przybrać zatem formę przyjęcia na stojąco - wówczas nie trzeba troszczyć się o to jak usadzić...

Oczyszczający koktajl na karnawałowego kaca

Jedną z głównych przyczyn kaca jest odwodnienie (alkohol jest moczopędny) i zanieczyszczenia obecne w wielu napojach alkoholowych, które mogą sprawić, że poimprezowa forma o poranku może nie zaliczać się do najlepszych. Jak sobie pomóc? W...

Dystrybutor wody do domu. Dlaczego warto zapewnić sobie dostawę wody

Zadanie to może znacznie ułatwić dystrybutor wody do domu, który pozwala cieszyć się zapasem płynu i łatwym do niego dostępem. Sprawdź dlaczego warto zakupić dystrybutor wody do domu i w jaki sposób to zrobić. 2...

Pysznie przywitaj nowy rok… czyli drinki z dodatkiem herbaty

Koktajle można przygotować w niekonwencjonalny sposób, np. na bazie herbaty i można je podać zarówno na zimno jak i na ciepło. Miodowy rum na ciepło Składniki:1 torebka herbaty Lemon Tea Ahmad Tea London 1 łyżeczka...

Restauracja NOVU Kuchnia & Bar – miejsce, którego nie zapomnisz!

Obecny wystrój zachęca do biznesowego spotkania bądź uroczystej kolacji dla dwojga. Naszą redakcyjną przygodę rozpoczęliśmy od pysznego tatara z młodej wołowiny z jajkiem przepiórczym, piklami i marynowanymi leśnymi kurkami. Choć zawsze odchodzimy z dystansem...

Przepis na frytki belgijskie? Zobacz jakie sosy pasują do nich!

Zaczynamy przywiązywać coraz większą wagę do smaku potraw, nawet tych najprostszych. Cieszące się złą opinią jedzenie typu fast food zaczyna zdradzać nowe, lepsze oblicze. Jak grzyby po deszczu powstają niewielkie miejsca oferujące posiłki przyrządzane...

Karnawałowe przekąski z owocami w wersji fit: Owocowe sushi

Najlepiej sprawdzą się oryginalne oraz pełne witamin przekąski z owocami z puszki. Łatwo je przygotować i nie mają tak negatywnego wpływu na naszą wagę, jak tłuste dania czy tzw. zapychacze, czyli na przykład chipsy. Składniki:...

Róż w kształcie serc – hit czy kit?

Oczywiście policzki nie występują solo. Wskazana jest kreska zrobiona eyelinerem oraz zaznaczone usta. Romantyczny look prezentowany przez blogerów na Instagramie jest dość kontrowersyjny.Istnieją dwa...

Przepis na spaghetti ze szpinakiem

Przedświąteczne szaleństwo w pełni! Szukamy prezentów, planujemy menu i domykamy ostatnie tematy w pracy by otrzymać wymarzony urlop, ale pamiętajmy by w tym biegu...