KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Schab pieczony z grzybami i szpinakiem

Schab pieczony z grzybami i szpinakiem

Najczęściej przeznaczony do smażenia oraz do pieczenia i wędzenia. Pamiętajmy, że jednak jest bardzo kaloryczny! Składniki:600 g schabu wieprzowego bez kości 2 łyżki Przyprawy do mięs Knorr 200 g szpinaku mrożonego 4 prawdziwki cebula ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwekSposób...
Wszystko na swojej wysokości

Wszystko na swojej wysokości

Na dole lodówki temperatura jest najniższa i tam dobrze przechowywać przede wszystkim surowe mięso i ryby, najlepiej w szczelnych opakowaniach, gwarantujących jeszcze dłuższą świeżość. Boczne półki to idealne miejsce na olej, jajka, sosy, keczup,...
Naleśniki z kurczakiem w sosie bolognese

Naleśniki z kurczakiem w sosie bolognese

Te naleśniki, mimo że nie są tradycyjne mają wyjątkowy smak! Składniki:5 naleśników Knorr Naturalnie smaczne - Spaghetti Bolognese 200 g filetu z piersi kurczaka marchewka 100 g sera żółtego ementaler 100 ml kwaśnej śmietany 18%Sposób przygotowania:Rozgrzej piekarnik do 200°C. Pokrój...
Lekki krem porowo-ziemniaczany z grzankami

Lekki krem porowo-ziemniaczany z grzankami

Składniki: por - 2 sztuki  ziemniaki - 350 g  marchewka - 50 g  bulion warzywny - 1 litr  czosnek - 1 ząbek  cebula dymka - 1 sztuka  olej rzepakowy - 2 łyżki  sól i pieprz do smaku  suszony tymianek - ½ łyżeczki  gałka muszkatołowa...
Spaghetti bezglutenowe z krewetkami i jarmużem

Spaghetti bezglutenowe z krewetkami i jarmużem

Składniki na 4 porcje :400 g krewetek mrożonych 500 g pomidorów 2 garści jarmużu 300 ml mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku 2 cm imbiru 1 papryczka chili 1 szalotka 1 op. makaronu Spaghetti 5 Arrighi, bezglutenowego Oliwa z oliwek Extra Vergine bazylia Olitalia 1...
Przepis na danie z kolumbijską nutą

Przepis na danie z kolumbijską nutą

Tę mieszankę smaków stworzyli napływający do Ameryki Południowej osadnicy z różnych stron świata. Różnorodność kolumbijskiej kuchni spowodowana jest również warunkami geograficznymi. Inne potrawy królują w okolicach Pacyfiku, inne w górskich rejonach Andów, jednak zawsze...
Pikantna zupa z groszku

Pikantna zupa z groszku

Zupy to przepis na pyszny, pełnowartościowy i niskokaloryczny posiłek, w którym może się znaleźć każdy z tych składników. Możemy je przyrządzać na różne sposoby, np. na słodko lub pikantne. Warto spróbować każdego z nich! Składniki: 1...
Wiosenna sałatka ziemniaczana

Wiosenna sałatka ziemniaczana

Składniki:1 polędwiczka wieprzowa 1 opakowanie Sosu sałatkowego koperkowo - ziołowego 1 łyżka Przyprawy do karkówki 2 plastry boczku wędzonego 300 g młodych ziemniaków 150 g świeżego lub mrożonego bobu 2 cebule szalotki 1 pęczek świeżego koperku 3 łyżki oliwy z oliwekSposób przygotowania:Polędwiczkę...
Zupa krem z kukurydzy z cynamonem

Zupa krem z kukurydzy z cynamonem

Składniki: 2 puszki kukurydzy marki Sandra  3 szklanki bulionu warzywnego  50 g serka philadelphia  1 słodki ziemniak  3 łyżki masła  1 cebula  2 ząbki czosnku  2 łyżki cynamonu  1 łyżka słodkiej papryki  1 garść listów pietruszki  sólSposób przygotowania:W garnku roztapiamy masło, dodajmy posiekaną cebulę oraz...
Scha­b pieczony z grzybami i szpinakiem

Scha­b pieczony z grzybami i szpinakiem

Co zatem możemy przygotować na rodzinny obiad? Schab, w którym oprócz grzybów znajdą się też inne składniki, takie jak szpinak czy suszone pomidory, a nawet suszone owoce. Składniki:600 g schabu wieprzowego bez kości 2 łyżki Przyprawy...
Dzień kobiet – zdrowie Pań świętujemy z pomysłem!

Dzień kobiet – zdrowie Pań świętujemy z pomysłem!

Proponujemy oprócz wręczenia tradycyjnego bukietu, zacząć świętowanie… od kuchni! Mimo, że często mówi się, że jedynie kobiety mają głowę do kulinarnych eksperymentów, warto wyjść naprzeciw nieprawdziwym plotkom i złamać powszechny stereotyp. Panie z pewnością...
Pomidorowy, czosnkowy i… – oto pomysły na pyszne sosy do pizzy

Pomidorowy, czosnkowy i… – oto pomysły na pyszne sosy do pizzy

Ale sosy na pizzę – te, które trafiają na sam spód, bezpośrednio na ciasto, to co innego. Jak stworzyć ten idealny? Dziś spojrzymy zarówno na receptury klasyczne – na sosy do pizzy, które sprawdzą się,...
Doskonały sernik z bezą

Doskonały sernik z bezą

Jego sekretem jest twarożek Mój Ulubiony o pysznym śmietankowym smaku oraz kremowej konsystencji. Połączenie kruchości bezy i spodu z miękkością sera to duet idealny. Sprawdzi się zarówno na specjalne okazje , jak i na...
Sałatka farfalle z tuńczykiem

Sałatka farfalle z tuńczykiem

W ten sposób, zasadzone w doniczce na parapecie pietruszka lub cebula, jak również wysypana na wilgotną ligninę rzeżucha, zazielenią się w ciągu kliku dni. A z pomocą tak wyhodowanych nowalijek przygotować możemy pyszną sałatkę:Sałatka...
Mini kanapeczki z konfiturą z buraka i śledzikiem

Mini kanapeczki z konfiturą z buraka i śledzikiem

Odpowiednio wykrojone kromeczki z pełnoziarnistego chleba tostowego wystarczy udekorować pierzynką z twarożku i wytrawną konfiturą z buraka. Ta lekka i smaczna przekąska świetnie sprawdzi się w czasie postu. Składniki: cebula 1 średnia sztuka  masło 1 łyżka  buraki...

Uroda

Wiosennie piękne usta

Gładkie i piękne usta są marzeniem wielu kobiet. Jednak nie zawsze wiedzą, jak przygotować je na wiosenne dni. Naskórek warg jest na tyle wrażliwy,...

Przepisy

Cytrynowe muffinki z serową pianką

Muffinki na dobre zagościły na naszych stołach. Pieczemy je z różnego rodzaju nadzieniem bądź same. niezależnie od wyboru zawsze są puszyste i smaczne. Składniki ciasta...