KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Patisony faszerowane jarmużem i kaszą gryczaną

0
Jesienna kuchnia zachwyca pełnią smaków i czaruje barwami, a wysyp sezonowych produktów daje nieograniczone pole do kulinarnych popisów. Najlepszym przykładem nietuzinkowej jesiennej potrawy są patisony faszerowane jarmużem i kaszą gryczaną. Składniki:4 duże patisony 2 szklanki...
Pieczony kurczak z dynią

Pieczony kurczak z dynią, pomidorami i masłem szałwiowym

0
Pieczony kurczak z dynią to doskonały pomysł na jesienny obiad. W połączeniu z wyrazistymi pomidorami, a także intrygującym masłem szałwiowym potrawa zachwyci bogactwem smaku i aromatu. Kurczak podczas pieczenia zachowuje swoje wartości odżywcze – jest...

Grzybowa carbonarra z żółtkiem

0
Czym jest grzybowa carbonarra? Grzybowa carbonarra to jesienna odsłona tej klasycznej, dobrze znanej włoskiej pozycji. Żółtko, jak i reszta składników idealnie podsycają grzybowy smak, dając efekt naprawdę obłędnego smaku.Oprócz gotowania, pieczenia czy smażenia świeżych grzybów...

Pyszne tosty grzybowo-brokułowe z jajeczno-grzybowym dipem

0
Tosty z grzybami i brokułem to świetny pomysł na jesienne śniadanie. Pysznym dodatkiem będzie do nich jajeczno-grzybowy dip, którym z powodzeniem możesz zastąpić np. sos czosnkowy lub ketchup. Oprócz składników wskazanych w opisie, możesz...

Sałatka z cukinią i rukolą

0
Letnia pora to idealny czas, by skorzystać z sezonowych darów natury. Wykorzystaj więc sprzyjającą aurę i przygotuj sałatkę na bazie cukinii i aromatycznych pomidorów. Jest przepyszna i naprawdę łatwa w przygotowaniu.Prosta w wykonaniu, świeża...
lekkie sałatki na lato

Letnie sałatki, czyli kilka sposobów na lekkie i zdrowe danie

0
Lekkie sałatki na lato ułatwiają wykorzystanie sezonowych warzyw i owoców, których w tym czasie mamy pod dostatkiem. Naszym sprzymierzeńcem stają się wysokie temperatury, ponieważ w upalne dni chętniej sięgamy po sałatki i szklankę zimnej...
Grillowana pierś z kurczaka

Grillowana pierś z kurczaka z Tabbouleh

0
Grillowanie może być prawdziwą ucztą dla podniebienia. Różne rodzaje mięs w aromatycznych marynatach, pyszne ryby, zdrowe warzywa zachwycające swoim smakiem, zapachem i wyglądem potrafią zadowolić nawet najbardziej wybredne podniebienia. Taka będzie właśnie grillowana pierś...

Farfalle z cukinią i szynką

0
Cukinia to warzywo, które do Polski przywędrowało z Włoch. Występuje w kilku wariantach, najpopularniejszą z nich jest zielona. Znakomicie smakuje jako składnik wielu dań, takich jak ratatouille, leczo, zapiekanka czy gulasz. Ja uwielbiam przygotowywać...

Deser warty grzechu, czyli tosty francuskie!

0
Delikatne i miękkie tosty. Ich aromatyczny zapach roznosi się po całym mieszkaniu sprawiając, że nawet gałka lodów o poranku nie przysporzy nam wyrzutów sumienia. Składniki:Chałka 2 jajka Cukier waniliowy Cynamon Pół szklanki mleka Gałka...

Czekoladowa pianka z owocami – pyszny przepis

0
Sposób na idealne popołudnie - deser i mrożona herbata! W tym wypadku idealnym towarzyszem napoju będzie czekoladowa pianka z owocami! Składniki:białka - 4 sztuki cukier – 0,5 szklanki Kostka do pieczenia Kasia – 0,5...

Jaglany budyń z musem malinowym i jałowcem

0
Budyń to klasyka dziecięcych podwieczorków i deserów na bazie mleka. Ten specjał obecnie przygotowuję w nieco inny sposób, bo na mące jaglanej, z napojem roślinnym i ciekawymi dodatkami. Jedna z wersji tego deseru to...

Zapiekane grzanki z krewetkami i czosnkiem chilli w oleju OLE!

0
Czosnek chilli w oleju OLE! to wyjątkowy produkt, który składa się z chrupiących ząbków czosnku, doprawionych mieszanką przypraw, w której dominuje ostre chilli. Intensywny smak i aromat nadadzą każdemu daniu pikanterii. Czosnek chilli w...

Polędwica ze szpinakiem i sosem malinowym

0
Czas przygotowania: 20 minut Ilość osób: 6 Składniki:500 g młodych liści szpinaku 300 g polędwiczki wieprzowej 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki musztardy 1 łyżka miodu 3 łyżki octu winnego czerwonego 50 g mrożonych...

Frittata z warzywami i jogurtem greckim

0
Frittata to włosko-hiszpańskie połączenie, które jest pyszną alternatywą dla zwykłej jajecznicy. To też świetny pomysł na urozmaicenie porannego jadłospisu. Świeże warzywa pokryte puszystą, jajeczną kołderką z dodatkiem jogurtu greckiego, a na górze zapiekany żółty...

Polędwiczki w pikantnym sosie malinowym

0
Do tak przygotowanego sosu dołóżmy mięso. „Polędwiczki najlepiej smakują podane na sałatce z rukoli. W razie potrzeby ostrość sosu możemy zwiększyć, dodając strąk ostrej papryki” – podpowiada Piotr Murawski, szef kuchni Składniki: 400 g lub...

Ciekawe tematy

Uroda

Pop-up Maybelline New York pełen surrealistycznych doświadczeń

Pop-up Maybelline New York pełen surrealistycznych doświadczeń

0
Komunikacja w świecie Metaverse Lansowaniu produktu towarzyszy kampania wkraczająca w surrealistyczną rzeczywistość. Specjalnie na potrzeby komunikacji stworzono awatar Gigi Hadid oraz May, pierwszej wirtualnej ambasadorki Maybelline Ney...

Polecane