Karnawałowe przekąski – sprawdź nasze top 3
Karnawałowy jadłospis powinien być urozmaicony, aby goście mieli w czym wybierać. Najlepiej sprawdzają się przekąski na zimno – wystarczy postawić je na stole, żeby nie musieć się martwić ciągłym pilnowaniem ich temperatury. Z pewnością...
Kolorowy bigos z ogórków kiszonych
To możliwe! Potrzebne będą ogórki kiszone, pieczarki, kiełbasa, cebule i pomidory. Potrawę najlepiej doprawić natką pietruszki i pieprzem:
Składniki:0,5 kg kiełbasy
3 duże cebule
0,5 kg ogórków kiszonych
2 kostki Bulionu na włoszczyźnie...
Przepis na świąteczne pierniki
Przepis na te tradycyjne ciasteczka jest prosty i sprawdzony przez wiele pokoleń. Wystarczy tylko odrobina cierpliwości i trochę miłości dodana do składników, aby uzyskać pyszne i aromatyczne pierniki. Nie ma nic lepszego niż własnoręcznie...
Śledzie w sosie śmietanowo – koperkowym
Przepis poleca Robert Muzyczka Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.Składniki:Śmietana 18% „Piątnica” 200g
filety śledziowe, 6szt.
majonez, 1 łyżka
pęczek świeżego koperku
cukier, 1 płaska łyżeczka
sól, pieprz do smakuSposób wykonania:Filety śledziowe wymoczyć...
Jak przygotować zdrowe i smaczne dania na Święta?
Okres świąteczny to czas, w którym często pozwalamy sobie na więcej niż zazwyczaj. Słodycze, tłuste potrawy, większe porcje - to wszystko ma wpływ na nasze zdrowie. Potrawy obciążające żołądek mają negatywny wpływ na układ...
Gorąca czekolada z dodatkiem czerwonego wina
Składniki2/3 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
2/3 szklanki wytrawnego czerwonego wina Kondoli Saperavi, Marani
½ szklanki mleka
½ szklanki zagęszczonego mleka
2 łyżeczki cukru (opcjonalnie)
szczypta soli
½ łyżeczki ekstraktu z waniliiSposób przygotowaniaW...
Poznaj korbacze – góralski skarb o wyjątkowym smaku!
Korbacze w tradycyjnej kuchni góralskiej
Góralskie potrawy bazują na naturalnych produktach i znanych od wieków recepturach. Są przy tym treściwe oraz bardzo pożywne. Wynika to ze specyfiki regionu: życie w górach wymagało dawniej dużej siły...
Wegetariańskie faszerowane papryki z cieciorką i kaszą jaglaną
Faszerowane papryki to jeden z najlepszych przysmaków o tej porze roku. Warzywa te mają słodki smak z delikatną nutką goryczy, przez co idealnie pasują do różnorodnych dań. Warto wykorzystać fakt, że jesienią w porównaniu...
Aromatyczna konfitura z dyni z ciastem drożdżowym
Konfitura z dyni nie jest trudna w przygotowaniu. Jej przyrządzenie zajmie Ci niewiele czasu, a gotowy przysmak wynagrodzi każdą straconą chwilę. Jednym z jego składników jest anyż, którego jednym z głównych producentów jest Hiszpania....
Risotto z pieczoną papryką
Risotto to bardzo popularna potrawa północnej kuchni włoskiej. Gotowana na wywarze mięsnym lub warzywnym dolewanym w trakcie przygotowywania ryżu.Wiele rodzajów risotto zawiera masło, wino oraz cebulę, czasem grzyby lub inne składniki. To jeden z...
Schab zapiekany z sosem grzybowym
Czas przygotowania: 90 minutIlość osób: 6
Składniki:1,5 kg schabu środkowego
1 opakowanie Sosu do pieczeni ciemnego Knorr
100 g suszonych grzybów
2 ząbki czosnku
2 łyżki musztardy sarepskiej
100 ml wytrawnego czerwonego wina
1...
Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku
Najbardziej jednak znana jest ze swego delikatnie słodkiego smaku, stanowiąc doskonałą bazę lub dodatek do rozgrzewających jesiennych dań oraz smacznych przekąsek i deserów.
Dynia - królowa jesieni
Dynia to jednoroczna roślina, która pochodzi z Ameryki Środkowej....
Gulasz z dynią – idealne danie na jesienne wieczory
Gulasz z dynią? A to nie wbrew przepisom? Nie! Chociaż to tradycyjne węgierskie danie w oryginale dobrze radzi sobie bez dyni, to dodanie tego pomarańczowego warzywa jest w stanie zupełnie odmienić tę potrawę. Jesień...
Sałatka z kurkami z grillowanym oscypkiem i żurawiną
„Oscypek to ser, który również świetnie nada się na grilla. Należy pamiętać, by przygotowywać go powoli, na rozgrzanym żarze. Dzięki temu, że jest to ser wcześniej wędzony, po dodatkowym podpieczeniu na ruszcie nabierze wyrazistego...
Biały krem z kurkami
Wrzesień to czas, w którym chętnie wybierane są owoce i warzywa sezonowe. Do najpopularniejszych z nich zaliczają się grzyby. Leśnie przysmaki przybierają najróżniejsze formy w domowych kuchniach. Tym razem przedstawiamy je w wydaniu aksamitnego i...
Ciekawe tematy
Uroda
5 topowych zabiegów pielęgnacyjnych dla mężczyzn
Czasy, kiedy panowie nie zwracali uwagi na swój wygląd już dawno minęły, a dbanie o siebie jest teraz jak najbardziej w modzie. Trend ten...
