KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Szwedzkie klopsiki

0
Mistrzami w tym daniu są Szwedzi, którzy przygotowują je z dodatkiem żurawiny. W polskiej wersji do klopsików można podać ogórka kiszonego i posypać je koperkiem: Składniki:100 g mięsa mielonego wieprzowego Knorr Naturalnie Smaczne - Klopsiki w...

O… serniku!

0
Wzbogacony o bakalie, owoce lub orzechy, stanowi prawdziwy rarytas wśród słodkości. Jako bazę do jego przygotowania wykorzystać możemy m.in. kruchy spód, herbatniki lub biszkopt. Do tego odpowiednio przyrządzona masa serowa, polewa czekoladowa lub słodka...

Śniadaniowe muffiny jajeczne z warzywami i śliwkami kalifornijskimi

0
 Tradycyjne śniadania wieją nudą? Mamy pomysł jak to odmienić! Dwa słowa - śniadaniowe muffiny! Składniki:3 jajka 100g serka naturalnego kremowego lub fety 50g boczku pokrojonego w kostkę 50g śliwek kalifornijskich posiekanych ½ papryki posiekanej Garść jarmużu 2 łyżki mąki 1 łyżka posiekanej...

Sałatka „Szefa” z kapusty pekińskiej

0
Składniki:kapusta pekińska sos sałatkowy (np. Szefa Knorr) 3 łyżki majonezu 3 łyżki ketchupu 80 g sera żółtego 60 g szynki 4 ogórki konserwowe 0,5 natki pietruszki 2 jajka na twardo papryka czerwona cebula łyżka chrzanu 20 g grzanekSposób przygotowania:Kapustę pekińską poszatkuj. Ogórka konserwowego pokrój w kostkę,...

Klopsiki na parze z sosem pomidorowym

0
„Pulpeciki ułóż na płaskim sicie, całość umieść na wierzchu gotującego się garnka, który w miarę możliwości przykryj lub zawiń folią aluminiową, tak aby klopsiki mogły ugotować się na parze. Gotowe pulpety posyp świeżo pokrojoną...

Świąteczne wspomnienia o białej kiełbasie

0
Na myśl o wielkanocnych smakołykach i suto zastawionym stole Polacy oczami wyobraźni ujrzą zapewne przed sobą pyszną białą kiełbasę przygotowaną tak, jak lubimy, czyli tak jak przygotowywała ją w rodzinnym domu babcia lub mama.Do...

Koncert smaków, czyli biały barszcz z kiełbasą i ziemniakami

0
Przepis prosty w przygotowaniu Czas przygotowania: 60 minut (z gotowaniem) Przepis dla 6 osób Kuchnia polska Składniki:biała kiełbasa – 800 gramów wędzony boczek – 100 gramów marchew – 100 gramów seler – 100 gramów pietruszka – 100 gramów por – 100 gramów ziemniaki – 5...

Prawdy i mity na temat kaloryczności pizzy

0
Tak naprawdę pizza wcale nie musi być bombą kaloryczną, która szybko odbije się na wyglądzie sylwetki i doda nam kilka zbędnych kilogramów. Czy pizza może być zdrowa? Pizza to jedno z najbardziej znanych włoskich dań....

Steki wieprzowe z warzywami z woka

0
Śniadanie wielkanocne to przegląd świątecznych pyszności, a wraz z nimi - mnóstwo kalorii, które dostarczymy organizmowi. To wszystko sprawia, że nasza wiosenna dieta odchodzi na chwilę w niepamięć. Warto przygotować na świąteczny stół coś...

Bezy z kremem cytrusowym i śliwkami kalifornijskimi

0
Składniki: Bezy:5 białek 220g cukru drobnego 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanejKrem:50g śliwek kalifornijskich drobno posiekanych 1 pomarańcza 1 cytryna 4 żółtka 80g cukru drobnego 100g masłaSposób przygotowania:Białka jajek zacznij ubijać w mikserze. Kiedy zaczną sztywnieć, dodawaj po...

Sałatka jarzynowa z czarnymi oliwkami

0
Co ważne, nie musimy bazować na warzywach z puszki czy z zalewy. Możemy bowiem przyrządzić kompozycje zawierające pierwsze świeże warzywa, takie jak pomidory, ogórki, rzodkiewkę, oraz całoroczne sałaty, kapusty, szpinak czy warzywa korzeniowe.Oczywiście pierwszy...

Muffinki herbaciane z matchą

0
Znakomicie sprawdzą się jako jeden ze składników święconki oraz jako lekki deser po obfitym, świątecznym obiedzie. Składniki na 12 muffinek:1,75 szklanki mąki; 3 łyżeczki zielonej herbaty matcha (w tym przepisie użyto herbaty Five o'clock Japan Matcha...

Dlaczego warto jeść rośliny strączkowe?

0
Nasiona roślin strączkowych mają szereg walorów odżywczych – są m.in. doskonałym źródłem błonnika i wysokowartościowego białka. Błonnik to składnik, który utrzymuje poczucie sytości, zapobiega zaparciom, stabilizuje poziom cukru i pomaga obniżyć stężenie cholesterolu we...

Schab z fioletowym kalafiorem

0
Składniki:1 kg schabu środkowego 2 łyżki przyprawy do mięs mała cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka majeranku łyżka oleju esencja do sosu pieczeniowego ciemnego np. marki Knorr 100 ml czerwonego wina (opcjonalnie) 3 łyżki masła 100 g fioletowego kalafiora 100 g brokuła lub kalafiora Romanesco łyżka masła szczypta...

Szpinakowe tagliatelle z łososiem i sosem szafranowym

0
Ten w wersji szpinakowej doskonale będzie smakował w połączeniu z sosem śmietanowym. Pysznym uzupełnieniem dania będzie łosoś, który najpierw podgrzewany jest na patelni, a potem pieczony w piekarniku. Składniki:    300 g makaronu tagliatelle szpinakowego     Knorr...

Ciekawe tematy

Uroda

Zabiegowe „Must Have!”

0
Czy zastanawiałaś się kiedyś jak powinna wyglądać podstawowa pielęgnacja skóry, którą musi stosować każda kobieta? Oprócz nawilżania i ochrony przed szkodliwym promieniowaniem UV, które...

Polecane