KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Klopsiki z warzywami

0
Do mielonego mięsa możemy dodać cukinię i bakłażana, wszystko razem mieszając. Warto użyć mięsa indyczego, zawierającego wiele składników cennych dla organizmu najmłodszych. Składniki:    400 g mięsa z indyka     bułka kajzerka     2 łyżki kaparów     jajko    ...

Pierogi ze szpinakiem i fetą

0
A gdy dodamy do tego idealnie przygotowane ciasto, na pierwszy rzut oka niepozorne pierogi staną się bohaterem stołu. Składniki:    300 g mąki pszennej     Bulion na włoszczyźnie Knorr     120 ml wody     jajko     sól     0,5 kg szpinaku...

Schab pieczony z grzybami i szpinakiem

0
Najczęściej przeznaczony do smażenia oraz do pieczenia i wędzenia. Pamiętajmy, że jednak jest bardzo kaloryczny! Składniki:600 g schabu wieprzowego bez kości 2 łyżki Przyprawy do mięs Knorr 200 g szpinaku mrożonego 4 prawdziwki cebula ząbek czosnku 3 łyżki oliwy z oliwekSposób...

Wszystko na swojej wysokości

0
Na dole lodówki temperatura jest najniższa i tam dobrze przechowywać przede wszystkim surowe mięso i ryby, najlepiej w szczelnych opakowaniach, gwarantujących jeszcze dłuższą świeżość. Boczne półki to idealne miejsce na olej, jajka, sosy, keczup,...

Naleśniki z kurczakiem w sosie bolognese

0
Te naleśniki, mimo że nie są tradycyjne mają wyjątkowy smak! Składniki:5 naleśników Knorr Naturalnie smaczne - Spaghetti Bolognese 200 g filetu z piersi kurczaka marchewka 100 g sera żółtego ementaler 100 ml kwaśnej śmietany 18%Sposób przygotowania:Rozgrzej piekarnik do 200°C. Pokrój...

Lekki krem porowo-ziemniaczany z grzankami

0
Składniki: por - 2 sztuki  ziemniaki - 350 g  marchewka - 50 g  bulion warzywny - 1 litr  czosnek - 1 ząbek  cebula dymka - 1 sztuka  olej rzepakowy - 2 łyżki  sól i pieprz do smaku  suszony tymianek - ½ łyżeczki  gałka muszkatołowa...

Spaghetti bezglutenowe z krewetkami i jarmużem

0
Składniki na 4 porcje :400 g krewetek mrożonych 500 g pomidorów 2 garści jarmużu 300 ml mleczka kokosowego 2 ząbki czosnku 2 cm imbiru 1 papryczka chili 1 szalotka 1 op. makaronu Spaghetti 5 Arrighi, bezglutenowego Oliwa z oliwek Extra Vergine bazylia Olitalia 1...

Przepis na danie z kolumbijską nutą

0
Tę mieszankę smaków stworzyli napływający do Ameryki Południowej osadnicy z różnych stron świata. Różnorodność kolumbijskiej kuchni spowodowana jest również warunkami geograficznymi. Inne potrawy królują w okolicach Pacyfiku, inne w górskich rejonach Andów, jednak zawsze...

Marcelina Zawadzka: „pieczenie ciast to dla mnie trochę sport ekstremalny”

0
Nie przepada za gotowaniem, przygotowywanie słodkich wypieków uważa natomiast za rodzaj sportu ekstremalnego. Lubi jednak wyzwania, dlatego próbuje się nauczyć sztuki pieczenia, pracując na planie programu.Marcelina Zawadzka została nową współprowadzącą program „Bake Off – Ale...

Zupa krem z kukurydzy z cynamonem

0
Składniki: 2 puszki kukurydzy marki Sandra  3 szklanki bulionu warzywnego  50 g serka philadelphia  1 słodki ziemniak  3 łyżki masła  1 cebula  2 ząbki czosnku  2 łyżki cynamonu  1 łyżka słodkiej papryki  1 garść listów pietruszki  sólSposób przygotowania:W garnku roztapiamy masło, dodajmy posiekaną cebulę oraz...

Scha­b pieczony z grzybami i szpinakiem

0
Co zatem możemy przygotować na rodzinny obiad? Schab, w którym oprócz grzybów znajdą się też inne składniki, takie jak szpinak czy suszone pomidory, a nawet suszone owoce. Składniki:600 g schabu wieprzowego bez kości 2 łyżki Przyprawy...

Pomidorowy, czosnkowy i… – oto pomysły na pyszne sosy do pizzy

0
Ale sosy na pizzę – te, które trafiają na sam spód, bezpośrednio na ciasto, to co innego. Jak stworzyć ten idealny? Dziś spojrzymy zarówno na receptury klasyczne – na sosy do pizzy, które sprawdzą się,...

Doskonały sernik z bezą

0
Jego sekretem jest twarożek Mój Ulubiony o pysznym śmietankowym smaku oraz kremowej konsystencji. Połączenie kruchości bezy i spodu z miękkością sera to duet idealny. Sprawdzi się zarówno na specjalne okazje , jak i na...

Sałatka farfalle z tuńczykiem

0
W ten sposób, zasadzone w doniczce na parapecie pietruszka lub cebula, jak również wysypana na wilgotną ligninę rzeżucha, zazielenią się w ciągu kliku dni. A z pomocą tak wyhodowanych nowalijek przygotować możemy pyszną sałatkę:Sałatka...

Lazania niekoniecznie pomidorowa!

0
Lasagne z dynią Składniki:12 płatów lasagne 500 g mięsa mielonego Knorr Naturalnie smaczne - Lasagne 400 g pomidorów pelatti z puszki 150 g suszonych pomidorów 100 g tartej mozzarelli 50 g pestek dyni 3 łyżki Rama Smaż jak szef kuchni, wariant z...

Ciekawe tematy

Uroda

Magellan – zabieg na łysienie każdego typu

0
- Łysienie to bardzo częsty problem dorosłych pacjentów w mojej klinice. Estetycznie jest to dla niektórych niesamowicie krępujące – mówi dr Bartosz Pawlikowski, dermatolog....

Polecane