KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Zachowaj formę w święta!

0
Święta są czasem rodzinnym, który wielu Polakom kojarzy się z długim biesiadowaniem w gronie najbliższych. Wtedy nie zwracamy uwagi na to, kiedy i co jemy. Nasze postanowienia dotyczące zdrowego i regularnego odżywiania odchodzą w...

Łosoś w sosie bolognese

0
„Ryby morskie, takie jak łosoś, to źródło niecenionych kwasów omega-3 i białka. Powinny stanowić nieodłączny element naszej diety, szczególnie teraz”, przypomina Iwona Niegowska, żywieniowiec marki Knorr. Składniki:    600 g filetu z łososia     Knorr Naturalnie smaczne...

Kluski śląskie ze skwarkami

0
Dziś polecamy wydawałoby się, proste danie, jednakże często okazuje się, że jest trudne, a kluski są ciągnące i niesmaczne. Ten przepis jest sprawdzony, więc polecamy!Składniki:150 g boczku surowego wędzonego Fix Kopytka czy leniwe Knorr 0,3 szklanki...

Herbata z dodatkiem imbiru – sposób na zimowe wieczory!

0
Herbata korzenna Przepis w sam raz dla miłośniczek mocnych przypraw o nieco egzotycznym aromacie. Cytrusy dostarczą Twojemu organizmowi witaminę C, która pomoże Ci wzmocnić swoją odporność, a imbir rozgrzeje nawet największego zmarzlucha! Składniki:Pomarańcza – grubszy plasterek,...

Sposób na witaminy w zimowej diecie!

0
To się naprawdę opłaci! Warto nie poddawać się i mimo, że półki w warzywniaku stają się coraz uboższe, włączać do diety produkty, które dostarczą nam witamin i składników mineralnych. Co więcej, okazuje się, jest...

Budyń jaglany na dobry początek dnia

0
Składniki:1/2 szklanki kaszy jaglanej (2 szklanki ugotowanej) 1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego w wersji wegańskiej) 1 szklanka soku jabłkowego 2 łyżki miodu Wanilia z 1/2 laski Owoce świeże lub suszone wg. preferencji Dodatkowo: 1 szklanka soku pomarańczowegoSposób przygotowania:Kaszę wsypać...

Specjalista radzi: Najlepsze tłuszcze do smażenia, smarowania i pieczenia

0
Zastanawiasz się jakie tłuszcze wybierać do codziennego użytku w kuchni? W pismach i internecie krąży mnóstwo porad i opinii dotyczących tego na czym smażyć i piec oraz czym najlepiej smarować kanapki. Ale co na...

Czy istnieją dobre i złe cukry?

0
Zdaniem Prof. Freda Brounsa z katedry Zdrowia, Medycy i Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu w Maastricht oraz przewodniczącego programu „Health Food Innovation", taka definicja nie ma odpowiedniego naukowego uzasadnienia i może prowadzić do błędnych interpretacji oraz...

Mini tartaletki z aksamitnym musem czekoladowym z avocado

0
Składniki: • 2 małe, dojrzałe awokado • dwie czubate łyżki kakao • 1 banan • 2 łyżki miodu • pół tabliczki gorzkiej czekolady • 12 Babeczek mini do nadzień słodkich (np. od Dan Cake)Sposób przygotowania:Awokado przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę,...

Kawa Amaretto – deser idealny na jesienne popołudnie

0
Można zacząć chociażby od kubka dobrej kawy ze specjalnymi dodatkami. Dziś polecamy kawę z likierem amaretto. Do zrobienia kawy przydadzą się:świeżo zaparzona kawa bez fusów; 50 ml likieru amaretto (w opcji dla osób niepijących alkoholu można...

Jakie paluszki wybierają Polacy?

0
Grube jolki, z solą morską i orzechami, a może orkiszowe – co uwielbiają Polacy?Miłośnicy tradycji Wielbicielom paluszków z tradycyjną recepturą do gustu przypadną te z ziołami, cebulą lub makiem, ponadczasowe Jolki oraz paluszki firmowe –...

ABC parzenia herbaty

0
Jak należy przyrządzać najpopularniejsze odmiany? W przeciwieństwie do mieszanek sztucznie aromatyzowanych, naturalne susze komponowane z liści herbaty, ziół, kwiatów czy owoców mogą stanowić skuteczne wsparcie w walce z sezonowym spadkiem odporności czy przeziębieniem. Ten sam gatunek...

Czekoladowe naleśniki z syropem klonowym

0
Składniki: Ciasto:160 g mąki 20 g kakao gorzkiego 2 jajka 250 ml mleka 200 ml wody Jurajskiej gazowanej szczypta soli klarowane masło do smażeniaSos:100 g gorzkiej czekolady 80 g syropu klonowego ekstrakt waniliowy lub migdałowySposób przygotowania:Składniki na ciasto zmiksować i odstawić, by "odpoczęło". W...

Przepyszne desery na bazie espresso

0
Warto pamiętać, że na bazie tego wyjątkowego napoju możemy przygotować wiele przepysznych deserów, którymi zachwycimy naszych bliskich. Nieocenionym pomocnikiem w procesie tworzenia smakołyków będzie ekspres do kawy. Kapsułki (jeśli dysponujemy kapsułkowym ekspresem do kawy)...

Szybkie leczo z kiełbasą

0
Składniki:500 g ulubionej kiełbasy  Fix Leczo Knorr  żółta papryka czerwona papryka  cebula  3 łyżki oleju szklanka wodySposób przygotowania:Podsmaż pokrojoną w plastry kiełbasę. Pokrój w kostkę warzywa i dodaj do kiełbasy, smażąc wszystko przez chwilę. Fix Knorr, który nada smak, wymieszaj w szklance zimnej wody i dodaj do potrawy. Całość gotuj przez ok. 5 minut, aż sos zacznie gęstnieć. Aby zaostrzyć smak potrawy, dodaj dwie trzy łyżki Ketchupu Hellmann’s Pikantnego.Smacznego!

Ciekawe tematy

Uroda

Na czym polega brushing twarzy

0
Nawet jeśli codziennie oczyszczasz twarz wacikiem nawilżonym płynem micelarnym, musisz liczyć się z tym, że nie uda ci się usunąć wszystkich zanieczyszczeń, zwłaszcza z...

Polecane