Fakty i mity o pieczywie mrożonym!
Zwiększona ilość barwników, stabilizatorów i konserwantów, długie leżakowanie ciasta, czy używanie ciekłego azotu podczas chłodzenia… - to tylko niektóre z zarzutów, jakie są stawiane szeroko dostępnemu w każdym dużym sklepie pieczywu mrożonemu. Jaka jest...
Ozorki w sosie pomidorowo-kaparowym
Wątróbki, flaki, ozorki czy serca spychane na dalszy plan, ustępowały miejsca dorodnym kawałkom mięsa. W końcu nadszedł czas, kiedy podroby stają się prawdziwym rarytasem,
których smaki wypada dobrze znać.
Składniki: 1,5 kg ozorków wieprzowych
Włoszczyzna
...
Warzywne leczo z grzybami
Co więcej, możemy pójść o krok dalej i dorzucić nawet… ananasa. W ten sposób otrzymamy nieco słodszą wersję leczo:
Składniki: 250 g grzybów
Fix Leczo Knorr
duża cebula
czerwona papryka
plastry ananasa...
Przepis na leczo po polsku z boczkiem i pomidorami
Na pyszną potrawę nie trzeba długo czekać! Leczo można przygotować bardzo szybko, zwłaszcza jeśli zamiast na mięso - postawimy na kiełbasę. Możemy też zastąpić je boczkiem.
Składniki: 1 kg cukinii
Rosół szlachetny drobiowo-warzywny Knorr
Przyprawa...
Sałatka z pieczonych buraków i sera blue
Składniki:4 buraki
200 g zielonej sałaty
Sos sałatkowy francuski Knorr
Kilka listków cykorii
150 g sera typu blue
100 g orzechów włoskich
Łyżka miodu
Ocet balsamiczny lub ocet z czerwonego wina
3 łyżki oliwy z oliwekSposób przygotowania:Starannie umyte buraki skrop niewielką ilością...
Przepis na sałatkę z kuskus
Kuskus pochodzi z krajów afrykańskich. Łączy w sobie cechy makaronu i kaszy i otrzymywany jest z pszenicy twardej.
Składniki na sałatkę:1/2 szklanki suchego kuskus
8-10 suszonych pomidorów marki Ponti
1 nieduże awokado
2 łyżki soku z cytryny
100...
Przepis na zielone naleśniki z bąbelkami
W codziennej diecie zarówno dziecka jak i każdego dorosłego człowieka bezwzględnie powinny znajdować się warzywa i owoce, które dostarczają niezbędne dla organizmu witaminy i składniki mineralne. Często bagatelizujemy te zalecenia sięgając po przekąski, które...
Zupa – krem po królewsku
Krem zyska intensywny smak, jeśli pokrojone w kostkę buraki przesmażymy. Warto podać go w eleganckiej filiżance lub miseczce i udekorować odrobiną śmietany. Będzie wykwintnie!Zupa krem z buraków:
Składniki:400 g buraków
2 sztuki Rosół z kury Knorr
150 g ziemniaków
100 ml...
Przepis na ciasteczka sezamowe
Proste i pożywne śniadanie dla osób, które dzień wolą rozpocząć od czegoś słodkiego. Taki posiłek doskonale sprawdza się także w przypadku, gdy nie jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia śniadań.
Składniki:100 g pasty sezamowej Tahini marki Jasmeen
Szklanka...
Elegancja i szyk, czyli pianka z buraków
Pianka z buraków
Składniki:Pół kilograma buraków
Sos sałatkowy do mizerii Knorr
100 ml śmietanki 30 %
5 jajek
Cytryna
40 g jogurtu naturalnego
2 łyżki posiekanych ziół: natki pietruszki i szczypiorku
Łyżka masła
Łyżka octu
Sól
Pieprz
CukierSposób przygotowania:Ugotowane na miękko buraki zalej łyżką octu i...
Wyczekane otwarcie restauracji WABU w Warsaw Spire
Restauracja WABU jest czymś zupełnie nowym na kulinarnej mapie stolicy. Wabu to wyjątkowe sushi oraz unowocześniona kuchnia w stylu izakaya. Zgodnie z tą japońską tradycją, potrawy podawane są w formie tapas, a ideą izakaya...
Pancakes na przywołanie słońca
Składniki:Pancakes z mango
150 ml mleka kokosowego
150 g mąki
2 jaja
25 g brązowego cukru
pół łyżeczki sody
1 dojrzałe mango
miód do polaniaSposób przygotowaniaUbij jajka z cukrem prawie na puch, dodaj mleko, wymieszaj (najlepiej rózgą), dodaj mąkę zmieszaną z...
Kotlety mielone z buraczkami
Buraki, nawet jeśli mają być tylko dodatkiem, zasługują na należytą atencję i właściwe przygotowanie:
Składniki: 400 g mięsa mielonego, wieprzowego
Fix Kotlety mielone Knorr
40 g bułki tartej
2 jabłka
400 g buraków
Połówka cytryny
...
Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia. Alicja Rokicka
Ta wyjątkowa książka kucharska jest debiutem Alicji Rokickiej, która dzieli się swoimi doświadczeniami kulinarnymi zdobytymi w pracy nad wegannerd.blogspot.com – jednym z najpopularniejszych i najczęściej nagradzanych blogów o kuchni roślinnej w Polsce. Czym tak...
Fast-foody po domowemu – przepisy kulinarne
Rozwiązanie? Poznajcie proste przepisy na popularne fast-foody do przygotowania w Waszych kuchniach! Wyraziste w smaku, treściwie i bardzo dobrze doprawione – czas na coś pysznego!
Domowy kebab z sosem czosnkowymSkładniki: filet z kurczaka - 200g
przyprawa do...
Ciekawe tematy
Uroda
Szykujesz się na lato festiwali? Zadbaj o skórę!
Przed festiwalem
Nie umawiaj się na inwazyjne peelingi, które wywołują widoczne złuszczanie naskórka. Będziesz wtedy musiała unikać słońca, a to w trakcie całodniowych koncertów może...
