RÓŻNOŚCI KULINARNE

Kuchnia, od kilku lat przeżywa odrodzenie. Programy kulinarne, podróże koneserów i kucharzy otwierają nam oczy na nowinki w kuchni. Naukowcy bezustannie odkrywają nowe właściwości dobrze znanych nam produktów, a nowinki technologiczne dotyczące coraz sprytniejszych narzędzi kuchennych przyprawiają o zawrót głowy. Tradycyjne przepisy wraz z przysłowiowymi "garami" odchodzą do lamusa. Dziś mamy kosmiczne technologie, które sprawiają, że ze zwykłych dań wyciągamy niezwykłe smaki. Kuchnia i nauka stały się pyszną jednością!

Maffashion z narzeczonym w uroczej reklamie Coca-Coli!

Maffashion z narzeczonym w uroczej reklamie Coca-Coli!

Z okazji walentynek Coca-Cola przygotowała spot z udziałem popularnej blogerki Maffashion i jej narzeczonego Czarka Jóźwika z kanału AbstrachujeTV. Jest to lokalna wersja globalnej reklamy brandu - „Break-up”. Julia Kuczyńska (Maffashion) po raz pierwszy w...
Rozgrzewające przekąski na mroźne dni!

Rozgrzewające przekąski na mroźne dni!

Odpowiednio dobrana dieta pozwoli dostarczyć wymaganą dawkę energii oraz wzmocni odporność organizmu. Co zrobić, kiedy nie mamy czasu na spędzanie długich godzin w kuchni na przygotowywanie kilku gorących dań? Warto sięgnąć po szybkie i...
10 powodów dla których powinieneś pić więcej wody

10 powodów dla których powinieneś pić więcej wody

Twoje ciało składa się w około sześćdziesięciu procentach z wody. Oznacza to, że gdy jesteśmy odwodnieni – co w przypadku niektórych z nas ma miejsce przez większość dnia – negatywnie wpływamy na wydajność naszego...
ABC parzenia herbaty

ABC parzenia herbaty

Jak należy przyrządzać najpopularniejsze odmiany? W przeciwieństwie do mieszanek sztucznie aromatyzowanych, naturalne susze komponowane z liści herbaty, ziół, kwiatów czy owoców mogą stanowić skuteczne wsparcie w walce z sezonowym spadkiem odporności czy przeziębieniem. Ten sam gatunek...
Wyczekane otwarcie restauracji WABU w Warsaw Spire

Wyczekane otwarcie restauracji WABU w Warsaw Spire

Restauracja WABU jest czymś zupełnie nowym na kulinarnej mapie stolicy. Wabu to wyjątkowe sushi oraz unowocześniona kuchnia w stylu izakaya. Zgodnie z tą japońską tradycją, potrawy podawane są w formie tapas, a ideą izakaya...
Zdrowa pomidorowa. Rozmowa z dr Katarzyną Stoś, prof. nadzw. IŻŻ

Zdrowa pomidorowa. Rozmowa z dr Katarzyną Stoś, prof. nadzw. IŻŻ

W zależności od wykonania może być bardziej domowy lub wykwintny. Ale czy tak naprawdę wiemy, co w sobie kryje? O odkrycie tajemnic pomidorów, przetworów pomidorowych i powstającej z nich zupy pomidorowej poprosiliśmy dr Katarzynę...
Dlaczego warto jeść arbuzy?

Dlaczego warto jeść arbuzy?

Choć w południowej i środkowej Afryce arbuz był uprawiany już w 1500 roku p.n.e., to do Europy zawitał dopiero w XII wieku. Owoc szybko jednak podbił serca mieszkańców Starego Kontynentu, bo dwa wieku później...
Jak unikać kłopotów trawiennych w podróży?

Jak unikać kłopotów trawiennych w podróży?

W jaki sposób można wobec tego uniknąć kłopotów trawiennych w podróży? Uwaga na wodę Największym zagrożeniem jest generalnie jakość wody – nie w każdym kraju jest ona wysoka i nawet nieopatrzne wypicie jej w trakcie prysznica...
Ella Woodward o swojej diecie w książce „Smakowita Ella”

Ella Woodward o swojej diecie w książce „Smakowita Ella”

Jej smakowite, naturalne, roślinne, bezglutenowe przepisy są absolutnie wyjątkowe: do przygotowania tych dań nie będziecie potrzebowali skomplikowanych składników ani sprzętu rodem z laboratorium, a mimo to w zaledwie parę minut osiągniecie spektakularne rezultaty.Zagraniczna prasa...
Obyczajowość godna pozazdroszczenia. Jak to robią Włosi?

Obyczajowość godna pozazdroszczenia. Jak to robią Włosi?

Jednym z ważnych elementów tego sukcesu jest tradycja oraz kultura jedzenia. Włosi przywiązują do nich ogromną wagę. Wspólne, rodzinne przyrządzanie potraw i biesiadowanie sprawiają, że kuchnia tętni życiem. W nierzadko spotykanych wielopokoleniowych domach zwykle to...
Rozgrzewające przyprawy wyśmienicie smakują i leczą, o których mowa?

Rozgrzewające przyprawy wyśmienicie smakują i leczą, o których mowa?

Głównym powodem wzrostu zachorowań w okresie jesienno-zimowym jest permanentne wyziębienie organizmu, a także zmiany w codziennym funkcjonowaniu. Po wysokich, letnich temperaturach trudno nam oswoić się z myślą, że oto nadchodzą chłodniejsze dni. W efekcie...
Jak powinien wyglądać jesienno-zimowy jadłospis?

Jak powinien wyglądać jesienno-zimowy jadłospis?

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – to twierdzenie, z którym każdy w życiu wielokrotnie się zetknął. To co zjemy rano w dużej mierze przekłada się na nasze siły w ciągu całego dnia. W przypadku...
Zdrowe jedzenie może być smaczne. Rady Karola Okrasy

Zdrowe jedzenie może być smaczne. Rady Karola Okrasy

– Jeszcze do niedawna panowało takie przekonanie, że zdrowe jedzenie jest mało atrakcyjne, na pewno niesmaczne i wręcz musimy się katować, żeby schudnąć. Ja co najmniej od 16 lat staram się udowadniać, że zdrowe może być...
5 potraw, które dostarczą Ci ostrrrych wrażeń

5 potraw, które dostarczą Ci ostrrrych wrażeń

1. Koktajl krewetkowy ze szczyptą ogniaIście piekielne danie, które można zjeść tylko w stanie India (w USA). Potrawa w swoim składzie nie zawiera ani odrobiny papryczki chili. Zatem, skąd się bierze jego pikantny smak?...
Niepopularne organy – serca, nerki i ogony, czyli powrót do przeszłości

Niepopularne organy – serca, nerki i ogony, czyli powrót do przeszłości

Pomimo coraz większej popularności, podroby utożsamiane są przez wielu Polaków z kuchnią PRL-u i posiłkami gorszej kategorii. Szefowie kuchni robią wiele, aby to zmienić. Skąd w naszych głowach negatywne konotacje i jakie argumenty przemawiają...

Uroda

Fakty i mity na temat stosowania lasera do depilacji w domu

Jedną z nich jest technologia IPL - Intense Pulse Light, czyli intensywny impuls światła to określenie systemu do trwałego usuwania owłosienia wykorzystującego energię światła...

Przepisy

Barszcz czerwony z uszkami i majerankiem

Wigilijny barszcz z uszkami  to wyjątkowe wigilijne danie. Przygotowany z buraków z postnymi uszkami, jest tradycyjną polską zupą podawaną w czasie Wigilii Bożego Narodzenia.Składniki: 4...