KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Ślimaczki z ciasta francuskiego

0
Ser żółty najczęściej króluje na kanapkach, jednak w czasie karnawału warto wykorzystać ten ukochany przez wielu produkt do przygotowania pysznych przekąsek. Składniki:200 g szynki parzonej 200 g świeżych pieczarek 2 łyżki oleju 200 g...

Tradycyjny wrap, czyli szybka przekąska z tortilli

0
Wrapy sprawdzą się zarówno w wersji na ciepło, jak i na zimo. Czym je faszerować? Czym tylko chcesz! Połączenie mięsa i warzyw to najbardziej popularna opcja, jednak to do nas należy ostatnie słowo. Sięgajmy...

Śledź na marmoladzie cebulowej

0
Święta Bożego Narodzenia bez śledzia to święta bez smaku! Będą jeszcze pyszniejsze, gdy zdecydujesz się na skorzystanie z tych przepysznych przepisów, które przyjemnie zaskoczą Twoich wigilijnych gości! Składniki:Beczka śledzi – filety z olejem wiejskim...

Pysznie przywitaj Nowy Rok… czyli drinki z dodatkiem herbaty

0
Koktajle można przygotować w niekonwencjonalny sposób, np. na bazie herbaty i można je podać zarówno na zimno jak i na ciepło. Miodowy rum na ciepło Składniki:1 torebka herbaty Lemon Tea Ahmad Tea London 1 łyżeczka...

Żurawinowy tort na powitanie Nowego Roku

0
Jedyne o czym powinniśmy pamiętać jest to, aby tego dnia nie liczyć zbędnych kalorii, tylko cieszyć się chwilą. Taki wyjątkowy moment zdarza się raz do roku, warto zatem uczcić go w szczególny sposób. Połączenie...

Wystrzałowe menu na sylwestra!

0
Niezależnie od tego, czy na imprezę wybieramy się do przyjaciół, czy też organizujemy ją u siebie – zanim wystrzelą korki od szampanów, na pewno będziemy przygotowywać pyszne przekąski. Piramidki warzywne z chlebkiem Czas przygotowania: 20 minut Ilość...

Pieczony schab ze śliwką w sosie majerankowym

0
Żeby schab nie wyszedł zbyt suchy, musimy pomyśleć o tym już podczas zakupów. Wówczas sprawdźmy, czy mięso jest pokryte chociaż cienką warstwą tłuszczyku, który zapewni daniu oczekiwany smak. Ponadto jeśli mięso pieczemy z kością,...

Sałatka świąteczna choinka z korzennymi grzankami

0
Co ważne, przygotowanie takich potraw nie wymaga ani nadzwyczajnych umiejętności, ani wiele czasu. Wystarczy skorzystać ze sprawdzonych receptur, a właśnie takie podsuwa nam Bonduelle. Są one również dobrym pomysłem na święta w warzywnym wydaniu....

„Gefilte fish” danie wigilijne inaczej

0
- Niezbyt chętnie eksperymentujemy w kuchni planując wigilijne menu. Nawet jeśli zakiełkuje nam taki pomysł, aby w tym roku przyrządzić coś nowego, najczęściej obawy o to, czy nie zepsujemy dania, które mamy zamiar podać...

Zielone uszka – przepis inny niż wszystkie

0
Uszka jako dodatek do aromatycznego barszczu czy samodzielna potrawa sprawdzą się zawsze. Zabarwione bogatą w substancje odżywcze, bardzo modną spiruliną i wypełnione farszem na bazie szpinaku będą pyszną, a do tego efektowną pozycją w...

Tortillowe choinki zamiast kanapki

0
Boże Narodzenie to z pewnością magiczny czas. Czy da się umilić go jeszcze bardziej? Oczywiście, tworząc iście świąteczne przekąski! Składniki:Parówki (np. dobropolanki JBB Bałdyga) Tortilla pełnoziarnista  Paluszki solone Czerwona papryka Dojrzałe awokado (delikatnie miękkie) 1...

Co kraj to obyczaj. Trunki na świątecznym stole

0
Choć coraz chętniej odkrywamy kuchnie czterech kontynentów, degustujemy egzotyczne dania i napoje, nic jednak nie zastąpi tradycyjnych smaków, znanych w każdym kraju od pokoleń. To do nich wracamy, gdy świętujemy najważniejsze wydarzenia w naszym życiu.Szczególnie...

Barszcz czerwony wigilijny z uszkami

0
Barszcz czerwony jest nieodłącznym elementem polskiej wigilijnej tradycji. Symbolika koloru czerwonego, kojarzonego z miłością i życiem, nadaje mu szczególne znaczenie podczas świątecznych obchodów. To danie, podawane z uszkami w różnych wariantach nadzienia, nie tylko...

Bigos z tymiankiem – pychota!

0
Tajemnicą niezwykłego smaku dania w tym przepisie będzie dodatek tymianku. Potrawa jest podobna do tradycyjnego bigosu, ale szef kuchni wprowadził do przepisu kilka innowacji. Do przygotowania dania potrzeba młodej kapusty, kiełbasy, warzyw oraz przypraw...

Wegetariańska zupa kukurydziana

0
Składniki:4 kolby kukurydzy 1 czerwona papryka 1 duży pomidor 2 średniej wielkości ziemniaki 1 mała cebula 4 ząbki czosnku 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml) 1/2 litra wody Mama i ja 1/3 łyżeczki...

Ciekawe tematy

Uroda

5 trików makijażowych podkreślających oczy!

0
Triki makijażowe pozwalają na uwydatnienie oka, wyrównanie ewentualnej asymetrii czy rozjaśnienie cieni pod oczami. Inaczej wykonamy makijaż oczu przy opadających powiekach, inny będzie makijaż...

Polecane