KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Sałatka jesienna z ziołowym dresingiem

0
Składniki:1 średni ogórek 250 g pomidorów, np. koktajlowych 1 średnia papryka 1 cebula, np. czerwona 100 g sałaty 1 kukurydza w kolbie 1 plaster arbuza 100 g łososia wędzonego 3 jajkaDressing:2 łyżki...

Buraczany krem z truskawkami i serem

0
Czas przygotowania: 65 minut Ilość osób: 4 Składniki:3 buraki 1 cebula 2 ziemniaki 200 g kremowego sera koziego 200 g mrożonych truskawek 4 świeże truskawki do dekoracji 2 łyżki Przyprawy Włoskiej grubo mielonej Knorr 1...

Polędwica z makaronem aglio olio

0
Przygotowanie tego dania wymaga trochę pracy, ale rezultat jest zachwycający. Nikt nie przejdzie obojętnie obok polędwicy z makaronem aglio olio.Czas przygotowania: 35 minut Ilość osób: 4 Składniki:500 g polędwiczki wieprzowej 100 g bułki tartej typu panko lub 6...

Warzywna tarta

0
Warzywa powinny pojawiać się w jadłospisie w możliwie jak największej ilości. W teorii sprawa jest prosta, ale jak wygląda praktyka? Na co dzień może brakować czasu na przyrządzenie pomysłowych dań, które zachęcą do jedzenia...

Pływające ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem

0
Składniki:200 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ramekinów 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia ramekinów 150 g twarogu, wędzonego, podzielonego na kawałki 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości ...

Pasta ze słonecznika, oliwek i pomidorów suszonych (wegan)

0
Niezapowiedziani goście, wieczory przed telewizorem, szybkie śniadania - okazji, przy których sprawdzają się proste w przygotowaniu dania można wymieniać bez liku. Prezentujemy sprawdzony przepis na znakomitą pastę, którą przygotujemy w chwilę, a która idealnie...

Bezglutenowe gofry z owocami i bitą śmietaną

0
Składniki:500g bezglutenowej mieszanki do wypieku ciast (np. marki Ocelio) 150g masła 3 łyżeczki cukru 4 jajka 200 ml mleka lub napoju roślinnego 10 śliwek 1 łyżka masła orzechowego Garść granoli Szczypta cynamonu 1...

Azjatyckie pulpety

0
Czas przygotowania: 30 minut Ilość osób: 4 Składniki:1 opakowanie Fix Smaki Świata Kurczak po Szanghajsku Knorr 400 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 cebula 1 papryczka chili 3 łyżki oleju 3 łyżki bułki tartej 1 szczypta...

Tofu tikka masala

0
Aromatyczne zupy i różnorodne dania główne w kuchni azjatyckiej często pojawiają się w wersjach bezmięsnych. Na szczególną uwagę zasługują receptury z południa Indii. Ten tętniący życiem kraj jest miejscem pełnym kontrastów. Widać to między...

Polędwiczki wieprzowe po azjatycku

0
Kuchnię chińską można opisać jednym słowem: harmonia. Mimo że na jednym talerzu nieraz znajduje się kilkanaście składników, to smaki i aromaty idealnie ze sobą współgrają. Nuty słodkie, gorzkie, kwaśne i słone tworzą niebanalne, ale...

Sałatka z młodym szpinakiem

0
Składniki:3 garście Szpinaku młodego marki Eisberg 2 małe, upieczone buraki 50 g sera halloumi garść żurawiny garść orzechów włoskich garść orzechów nerkowca 2 łyżki oliwy sól pieprz czarnyDressing:3 łyżki oliwy 1 łyżka...

Ormiański chłodnik z ryżem

0
Składniki:100g ryżu białego marki Halina 400g jogurtu 1 ogórek 100ml wody 100g lodu 1 łyżeczka posiekanej natki kolendry lub pietruszki 1 łyżeczka posiekanej mięty 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 - 2 łyżki soku...

Sałatka z młodym szpinakiem

0
Składniki:3 garście Szpinaku młodego marki Eisberg 2 małe, upieczone buraki 50 g sera halloumi garść żurawiny garść orzechów włoskich garść orzechów nerkowca 2 łyżki oliwy sól pieprz czarnyDressing:3 łyżki oliwy 1 łyżka...

Zupa z pokrzywy i mięty z grzankami

1
Wśród ziół znajdziemy m.in. pokrzywę o właściwościach nie tylko leczniczych, ale też odżywczych. Możemy wykorzystać ją nie tylko do przygotowania zdrowej herbatki, soku czy naparu, ale także do przygotowania zupy na bazie bulionu i...

Sernik na zimno z owocami leśnymi

0
Składniki:2 paczki herbatników czekoladowych 100 g masła 500 g serka mascarpone Mlekpol 200 ml śmietanki Łaciata 30 lub 36% z kartonika 100 g cukru 300 ml mleka Łaciate 1 i 1/2 łyżki żelatyny...

Ciekawe tematy

Uroda

Poznaj swój typ urody i świadomie dobieraj kolory

0
Analiza kolorystyczna to nic innego, jak dobranie odpowiedniej palety barw dla danej osoby, dzięki której poczuje się, a także będzie wyglądać bardziej atrakcyjnie i...

Polecane