Lody chałwowe z solonym karmelem i orzechami pecan
Składniki:
Lody:500 g serka mascarpone
250 g śmietany 36%
100 g chałwy waniliowej
solony karmel
garstka Kresto orzechów pecanSolony karmel:4 łyżki cukru
60 ml wody
100 ml śmietany 30%
2 łyżki masła
50...
Najlepsze menu na wakacyjne duchoty i upały
Żadne z tych rozwiązań nie jest dobre dla naszego organizmu. Wręcz przeciwnie – szczególnie wtedy musimy zadbać o dobrze skomponowane menu oparte na składnikach o właściwościach chłodzących, których – na szczęście - w lecie,...
Szybka i zdrowa pizza regenerująca
Gdy opadną już mundialowe emocje, a wraz z nimi odejdą w zapomnienie chipsy, orzeszki i słodkie napoje (czyli podstawowy zestaw kibica) postaw na pizzę w zdrowym wydaniu.
Składniki:330 g mąki
200 ml ciepłej wody
...
Zdrowe lody – teraz to możliwe!
Lody na bazie wody
Są najmniej kaloryczne ze wszystkich rodzajów lodów. O ich smaku decyduje dodatek smakowy i słodzący. Dla smaku można dodać sok owocowy lub warzywny. Zamiast cukru warto użyć zamienników – stewii, ksylitolu,...
Tarta żurawinowa z musem z białej czekolady
Składniki:250 g mąki pszennej
4 łyżki lodowatej wody
2 żółtka
200 g białej czekolady
śmietanę 18%
300 g żurawiny (lub sezonowe owoce – maliny, borówki etc.)Sposób przygotowania:Przesiewamy mąkę, dodajemy do niej odrobinę...
Bakaliowe ciasteczka owsiane
Składniki:2,5 szklanki płatków owsianych
1 szklanka mąki
1 szklanka pełnoziarnistej kaszki z bananami Holle
½ szklanki mleka
2 jajka
ok. 4 łyżki miodu
100 g masła klarowanego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
posiekane...
Delikatny łosoś z rusztu z feerią grillowanych warzyw
Łosoś na dobre zadomowił się na naszych stołach. Najlepiej smakuje grillowany z rusztu. Znasz ten przepis?
Składniki na 2 porcje: 1 torebka Ryżu Parboiled marki Britta
2 filety z łososia
1 mała cukinia
1...
Tosty z serkiem i gruszką w maśle
Składniki:Chleb tostowy pełnoziarnisty 12 kromek
serek homogenizowany waniliowy 250 g
miód 1 łyżeczka
orzechy włoskie garść
gruszka 1 sztuka
masło 1 łyżka
konfitura żurawinowa do dekoracjiSposób przygotowaniaOrzechy rozdrobnić, wymieszać z serkiem homogenizowany...
Placki ziemniaczane z sosem z serka topionego z pieczarkami
Składniki:
bliny:500 g ugotowanych ziemniaków
1 jajko
3 szalotki
2 ząbki czosnku
5 łyżek mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól i grubo zmielony czarny pieprz do smaku
olej...
Przepis na wegańską bezę
Składniki:woda po 1 puszce po cieciorce (około 200 ml)
szczypta soli
250 g cukru w kryształkach, ale może być też cukier puder
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z...
Sałatka z kabanosem
Składniki:kabanosy
roszponka
ser camembert
suszone pomidory
zalewa z suszonych pomidorów
czarne oliwki
sól i pieprzSposób przygotowania:Kabanosy, oliwki, suszone pomidory oraz ser camembert kroimy na mniejsze kawałki.
Roszponkę myjemy i osuszamy. Następnie przekładamy...
Przepis na orientalną pastę tahini
Dip - Składniki:4 łyżki jogurtu greckiego (lub sojowego)
2 łyżki pasty tahini marki Jasmeen
1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku
odrobina drobno posiekanego szczypiorku
1½ łyżki soku z cytryny
odrobina startej skórki z...
Sałatka z cieciorką i owocami
Składniki:Rukola
Ciecierzyca gotowana marki
Granat
Winogrono czerwone
Czerwona cebula
Orzechy włoskie
Oliwa
Sól, pieprzSposób przygotowania:Rukolę myjemy.
Cebulę kroimy w pół plasterki, winogrono myjemy i przekrawamy na połówki.
Granat przecinamy i wyciągamy z...
Grecka sałatka z serem Halloumi
Składniki1 opakowanie sera halloumi
1 Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 papryka zielona
10 pomidorków malinowych
1 cebula czerwona
1 opakowanie czarnych oliwek
1 ogórek
1 łyżka oregano
...
Sałatka z pieczonych buraków
Składniki:5 małych buraków
1 Sos sałatkowy Koperkowo-ziołowy Naturalnie smaczne! Knorr
3 garście rukoli
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z limonki
3 łyżeczki musztardy francuskiej
2 łyżki orzeszków piniowych
10 listków świeżej...
Ciekawe tematy
Uroda
Trądzik różowaty – jak skutecznie pielęgnować skórę
Trądzik różowaty pielęgnacja. Inaczej (inaczej rosacea) jest przewlekłym schorzeniem skóry twarzy, występującym głównie u osób dorosłych. Zmiany naczyniowe rozpoczynają się przeważnie w wieku 30-40...
