KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Pudding chia z musem ze śliwek kalifornijskich i bitą śmietaną

0
Składniki Pudding chia:3 łyżki nasion Chia 250 ml mleka roślinnego (może być mleko krowie) Mus ze śliwek kalifornijskich: 200g śliwek kalifornijskich sok z dużej cytryny skórka otarta z cytryny 8 łyżek wodyDo dekoracji:bita...

Ciasto mandarynkowe

0
Składniki85 g cukru trzcinowego 85 ml soku pomarańczowego 3 nieobrane mandarynki pokrojone w cienkie plastry 3 łyżki masła (dodatkowo do wysmarowania formy) 190 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 120 g cukru...

Wołowina po burgundzku

0
Jednym z nich jest wołowina na czerwonym winie podawana z kaszą, która świetnie sprawdzi się zarówno podczas domowego obiadu, jak i uroczystej kolacji. Składniki:1 kg wołowiny, np. karkówki 2 opakowania Knorr Naturalnie smaczne...

Maślane drożdżówki z lukrem

0
Składniki:1 kg mąki 40 g drożdży 6 żółtek 120 g cukru 120 g masła szczypta soli 1 1⁄4 szkl. mlekaSposób przygotowania:Do drożdży dodaj łyżkę cukru, lekko podgrzane mleko i 100 g mąki...

Młode pietruszki duszone z miodem

0
Składniki:600 g korzenia młodej pietruszki 150 g miodu 2 papryczki chili 100 ml bulionu warzywnego 2 łyżki masła klarowanego 50 ml nalewki owocowej 1⁄2 limonki sól morskaSposób przygotowania:Pietruszki umyj i osusz oraz...

Przepis na spaghetti z rodziny Soprano

0
Składniki:250 g Makaronu Czarnieckiego Spaghetti 100% Amber Durum Garść posiekanej bazylii ¼ szklanki mleka 500 ml przecieru pomidorowego 1 cebula pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku posiekane 2 cm startego imbiru 1/2 łyżeczki...

Paluchy z ciasta francuskiego z pastą ze śliwek kalifornijskich

0
Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego 1 serek naturalny do smarowania 2 łyżeczki tymianku 2 łyżki miodu płynnegoMus ze śliwek kalifornijskich:200g śliwek kalifornijskich sok z dużej cytryny 8 łyżek wodySposób przygotowania:W małym rondelku...

Buraki zapiekane z serem owczym

0
Składniki500 g buraków 1 szczytpta pieprzu 1 opakowanie Fixu Naturalnie smaczne! Zapiekanka makaronowa z szynką Knorr 200 ml śmietany 70 g sera owczego 2 łyżki mioduSposób przygotowania 1. Upiecz buraki i przekrój na połówki....

Szarlotka ze spodem z kaszy jaglanej

0
Składniki1 gruszka 2 jabłka 1 łyżka masła z Bretanii Croises 150 g kaszy jaglanej Wiodąca Marka 100 g cukru brązowego 1 jajko 2 płaskie łyżeczki cukru wanilinowego 2 łyżki skrobi kukurydzianej pół łyżeczki...

Poranna inspiracja, czyli orientalne śniadanie

0
Jedzenie powinno być dla nas przyjemnością, dlatego dobrze skomponowany posiłek musi być jednocześnie wartościowy i smaczny. Na śniadanie idealnie sprawdzą dania z dodatkiem składników z  kuchni orientalnej, takich jak hummus. To tradycyjna orientalna pasta...

Szybki tort pomarańczowy z żurawiną i lukrem – w sam raz na Dzień Babci...

0
Składniki: Na ciasto:gotowe spody tortowe jasne np. Dan Cake likier pomarańczowy – 1/2 szklanki woda – ¼ szklanki sok z cytryny – 2 łyżka konfitura żurawinowa – 2 słoiczki po 250 g cukier puder...

Pizza ziemniaczana

0
Składniki: Ciasto:1 kg obranych ziemniaków 3 łyżki świeżego tymianku 1 jajko 2 łyżki oliwy z oliwek Extra Vergine OLITALIA sól himalajska pieprz świeżo mielonyFarsz:1 kg pieczarek 300 g kiełbasy 2 łyżki oliwy z...

Nietuczący makaron pełnoziarnisty z warzywami

0
Jeszcze do niedawna panowała opinia, że makarony są tuczące. To nieprawda! Tuczące są jedynie dodatki i tłuste sosy, które podajemy z makaronami. Przedstawiamy zdrowy i prosty przepis na obiad z makaronem. Składniki: 250 g Makaronu...

Bread pudding z suchego pieczywa

0
Składniki500 gram suchego pieczywa, 500 gram suszonych owoców lub orzechów – wybierz te, które lubisz najbardziej lub które właśnie masz w domu starta skórka z 1 cytryny i 1 pomarańczy, 1 łyżeczka przypraw...

Łosoś teriyaki

0
Składniki1 filet z łososia, 0,5 kilograma ryżu, prażony sezam, 0,5 szklanki sosu sojowego, 1 szklanka miodu, 0,5 szklanki białego wina lub octu ryżowego, resztki warzyw, które znajdziesz w lodówce – mogą być to...

Ciekawe tematy

Uroda

Czym wygładzić cerę wrażliwą?

0
W przypadku cery wrażliwej kluczem nie jest rezygnacja z pielęgnacji, lecz wybór odpowiedniego składnika. Jednym z najbezpieczniejszych rozwiązań jest kwas laktobionowy – delikatny, a...

Polecane