Pulpety z soczewicą
Składniki:1 szt. bulionu na włoszczyźnie Knorr
1 czerwona cebula
1 marchewka
bułka tarta typu panko
150 g bułki tartej
1 łyżeczka oregano
1 jajko
1 peczek pietruszki
400 g pomidorów z puszki
3...
Panna Cotta według Mateusza Gesslera
Składniki:500 ml śmietany 30%
100 g cukru
2 laski wanilii
1 łyżka ekstraktu z wanilii
8 g żelatyny spożywczej
50 g malin
50 g borówki amerykańskiej
4 listki mięty
50 g orzechów pistacji
1 łyżka...
Tradycyjny kurczak po polsku według Mateusza Gesslera
Składniki:1 kurczak o wadze 600–800 g
1 łyżka masła klarowanego
100 ml bulionu
2 l wody
200 g soli
2 łyżki masła
2 jaja
2 czerstwe bułki
200 g natki pietruszki
50 g...
Wegetariański bulion z soczewicy autorstwa Mateusza Gesslera!
Składniki:200 g brązowej soczewicy
3 ząbki czosnku Włoszczyzna (seler, pietruszka, marchew)
3 pomidory bawole serce
2 szalotki
2 łyżki oliwy z oliwek
3 liście laurowe
Kilka ziaren pieprzu
2 łyżki masła
Sól, pieprzSposób...
Czekoladowe trufle
Przepis zaplanowany jest na ok. 20 trufli wielkości orzecha włoskiego.Doskonale sprawdzą się jako efektowny deser w sam raz na przyjęcie lub po prostu odrobina słodyczy po ciężkim dniu.
Składniki:
Ciasto czekoladowe:1 szklanka mąki pszennej Lubella...
Kakaowe torciki bezowe
Składniki:białko, 2 sztuki
cukier brzozowy, 125 g do bezy i 1 łyżka do twarożku
naturalne kakao, 1 czubata łyżka
ser biały chudy, 120 g
jogurt naturalny, 4 łyżki
otarta skórka z limonki, pół...
Walentynkowy przepis na włoskie zapiekanki od uczestniczki Masterchefa!
Składnikiciasto francuskie – 200 g
pomidor – 1 szt.
domowe pesto bazyliowe – ok. 100 g
ser żółty BURSZTYN Skarby Serowara – 100 g
świeży szczypiorek
sól
pieprz
żółtko do posmarowaniaSposób przygotowania:Z...
Zaufaj parze, czyli dlaczego warto postawić na parowar?
Gotowanie na parze powoli zyskuje należną mu popularność. Wciąż jednak pojawia się wiele wątpliwości, które skutecznie powstrzymują ofensywę tych urządzeń na polskie kuchnie. Postaramy się odpowiedzieć na najpopularniejsze pytania.
Czy parowar zabija smak i zapach?
Parowar...
Pomidory faszerowane serkiem wiejskim
Czas przygotowania: ok. 15min
Liczba porcji: 5 porcji
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:dojrzałe pomidory 5 średnich sztuk
świeża bazylia 1 pęczek
Serek Wiejski lekki od OSM Piątnica 150g 2 szt.
kukurydza konserwowa ½ puszki
czosnek 1 ząbek
...
Orientalna tarta – pomysł na smaczny obiad oraz kolację
Zrobienie pysznego dania, które zachwyci smakiem i wyglądem wcale nie musi być takie trudne. Popularne tarty to dobry pomysł na taki właśnie posiłek. Wystarczy dobrze wypieczone ciasto francuskie i aromatyczne składniki. Podpowiadamy, że świetnie...
Spaghetti pełnoziarniste z warzywami sezonowymi
Spaghetti pełnoziarniste z warzywami sezonowymi to pyszna i sycąca propozycja na zimowe danie.
Rurki serowe z sałatką z kurczaka i awokado
Składnikiplastry sera żółtego Edamski Hochland
pierś z kurczaka
1 awokado
1 mały brokuł
mała puszka kukurydzy
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól i pieprz do smaku
pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
ząbek czosnku
...
Surówka z kapusty czerwonej i jabłka
Składniki½ czerwonej kapusty
1 Sos sałatkowy grecki Knorr
1 czerwona cebula
1 jabłko
2 łyżki wody
3 łyżki oliwySposób przygotowania
1. Pokrój kapustę w cienkie paski, a cebulę pokrój w piórka. Następnie obierz ze...
Pikantny gulasz z kiszoną kapustą
Składniki0,5 kg wołowiny gulaszowej
0,5 kg wieprzowiny
1 Fix Gulasz Naturalnie smaczne! Knorr
2 łyżki pikantnej papryki mielonej
2 cebule
2 marchewki
100 ml czerwonego wina
¼ kg kapusty kiszonej
2 łyżki oleju...
Przepis na lekkie tiramisu z twarożku Mój Ulubiony
Składniki:450 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
4 żółtka
100 g cukru, drobnego
100 g biszkoptów 'lady fingers'
ok 150 ml mocnego naparu kawy
50 ml likieru Amaretto
kakao do posypaniaSposób przygotowania:Żółtka...
Ciekawe tematy
Uroda
Usuń przebarwienia zanim będzie za późno!
Uwaga na słońce!
Większość z nas uwielbia słońce – kojarzy nam się z latem, z wakacjami, z ciepłem. Odsłaniamy ciało, żeby później cieszyć się brązową...
