KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Placuszki z dyni z sosem miętowo-jogurtowym

0
Pascal Brodnicki znalazł sposób na to, jak w ciekawy sposób zaserwować najmłodszym warzywa. Wystarczy przygotować placuszki, po które zwykle bardzo chętnie sięgają dzieciaki, i uzupełnić ich recepturę dynią. Jest ona bardzo uniwersalnym warzywem, które...

Nuggetsy z dorsza ze szpinakiem w sosie śmietanowym z curry

0
Dzieci zwykle wyjątkowo przepadają za daniami typu fast food. Jednak nieczęsto lubią zajadać się rybą. Dlatego, by sprostać kulinarnym wymaganiom najmłodszych, powinniśmy zapoznać się z przepisem Pascala na domowe nuggetsy – tym razem w...

Wegański pasztet z dyni i soczewicy ze śliwkami kalifornijskimi

0
Trwa jesienny sezon na dynię. W zawiązku z tą barwną porą roku California Prune Board przygotowała przepis na wegański pasztet z dyni i soczewicy ze śliwkami kalifornijskimi, który z pewnością rozgrzeje i poprawi jesienny...

Pascal dla najmłodszych – zupa pomidorowa

0
 Pomidor! Zwykła pomidorówka, choćby najpyszniejsza, może się w końcu „przejeść”. I choć tak lubiana przez nasze dzieci, będzie musiała zostać zastąpiona swoją delikatnie ulepszoną, nowszą wersją. Warto więc nieco ją urozmaicić i nadać jej odrobinę...

Zupa dyniowa z kandyzowanym bekonem

0
Czas przygotowania: 60 minut Poziom: średniSkładniki: Zupa:1 mała dynia cukrowa 1½ łyżki oliwy z oliwek 1 słodka cebula pokrojona w kostkę ½ filiżanki pokrojonej w kostkę marchewki 1/3 filiżanki pokrojonego w kostkę selera ¾ łyżeczki świeżo startego imbiru 1 łyżeczka mielonego cynamonu ¼...

Makaron z sosem pomidorowym i cukinią – z okazji Dnia Makaronu!

0
Jak wykorzystać różne rodzaje makaronu do przyrządzenia pysznego dania? Pomogą w tym przepisy przygotowane przez Piotra Murawskiego, szefa kuchni Knorr. Składniki:    250 g makaronu penne ­     2 sztuki cukinii     1 opakowanie Knorr Naturalnie smaczne ­...

Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem

0
Składniki:400 g piersi z kurczaka Fix Świderki z kurczakiem w sosie serowym Knorr 400 g ziemniaków 300 ml śmietany 18% 100 g żółtego sera Cebula Olej do smażenia 80 ml oleju do smażenia Pęczek natki pietruszkiSposób przygotowania:Pokrojoną w piórka cebulę podsmaż w...

Pulpety w sosie pieczarkowym

0
Składniki:500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego Kostka Rosołu z kury Knorr 50 ml śmietany 36% 150 g pieczarek 850 ml wody Cebula Łyżka natki pietruszki Bułka pszenna Mleko do namoczenia bułki 4 łyżki mąki 2 jajkaSposób przygotowaniaW misce z mlekiem odciśnij bułkę. Następnie przełóż do...

Gofry z wołowiną – przepis zaczerpnięty z Kanady

1
Słone wafle jest to pomysł zaczerpnięty z podróży, z Kanady czy Ameryki. Skąd wykorzystanie w nich mięsa?Po prostu ciekawość wszystkich kuchni, które istnieją, ponieważ te wafle, które robimy są na bazie pomysłu amerykańskiego,...

Tarta z karmelizowaną w miodzie cebulą

0
Tarta inna niż wszystkie - koniecznie spróbujcie! Składniki:mąka sól pieprz papryka w proszku masło ziemniaki oliwa czerwona cebula czosnek curry miód ricotta jajka śmietana rukolaSposób przygotowania:Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę soli i mieszamy. Dodajemy masło i rozdrabniamy całość, aż powstaną małe grudki. Stopniowo dodajemy wodę i mieszamy tylko do połączenia...

Zapiekanka z ziemniakami i brukselką

0
Do przygotowania wyśmienitych dań wystarczyć może zwykła szynka – wędzona czy gotowana, czy nawet kiełbasa śląska. Taka potrawa smakować będzie doskonale: Składniki:    300 g brukselki     500 g ziemniaków     1 opakowanie Zapiekanki makaronowej z szynką Knorr...

Zupa z kalarepy i rzodkiewek

0
Oto prawdziwa skarbnica witamin i składników mineralnych! Składniki:    2 kalarepy     2 kostki Bulionu na włoszczyźnie Knorr     pęczek rzodkiewki     2 ziemniaki     marchewka     pietruszka     cebula     por     kawałek selera     pół pęczka natki pietruszki     pół pęczka koperku     pieprz do...

Rośnie spożycie gorzkiej czekolady. Konsumenci szukają droższych słodyczy

0
 Do 2018 roku spożycie tego produktu powinno rosnąć w tempie około 3 proc. rocznie. Rynek czekolady gorzkiej, chociaż jest mniejszy niż wyrobów z czekolady mlecznej, to rośnie szybciej. Konsumenci częściej poszukują słodyczy zdrowych, wybierają też droższe...

Soczyste i chrupiące udka pieczone

0
Pieczone w panierce z płatków owsianych i musztardy nabiorą zupełnie nowego i oryginalnego smaku. Z pewnością polubią je także najmłodsi:Składniki:1 kg podudzia z kurczaka 4 łyżki Przyprawy do mięs Knorr 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki płatków...

Przepis na żeberka w sezamie

0
By nieco urozmaicić nasz codzienny jadłospis, możemy sięgnąć po żeberka obtoczone w sezamie. Pyszne i chrupiące, doskonałe jako propozycja na obiad dla całej rodziny.„Żeberka z dodatkiem sezamu wypadną świetnie. Ważne jest, by pamiętać, że...

Ciekawe tematy

Uroda

Stylizacje paznokci na różne okazje – jak je zrobić?

0
Kobiety uwielbiają dopasowywać swój image do okazji. Są niczym kameleony – wystarczy dać im odpowiednie narzędzia i czas, a dopasują swój wygląd z biurowego...

Polecane