KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Ogórki! Dowiedzmy się o nich czegoś więcej!

0
Jak mieć pewność, że nasze ogórki kiszone będą chrupkie i twarde? Po czym poznać, że kupujemy ogórki, które rosły same, bez zbędnej chemii? Wiedzą prosto od rolników z mazowieckich wsi dzieli się Przemek Sendzielski,...

Klasyczne danie włoskie – Penne all’amatriciana

0
Włosi w święto Assunzione di Maria najczęściej udają się na obrzeża miast. W tym dniu prawdziwe oblężenie przeżywają nadmorskie plaże i kurorty. Każdy, kto ma taką możliwość, decyduje się wziąć kilka dni urlopu –...

Lazania po grecku

0
Szczególnie, że organizm naturalnie zaczyna szukać sposobów na uzupełnienie niedoborów wody oraz witamin i składników mineralnych, które traci na skutek działania wysokiej temperatury. Składniki:     1 opakowanie płatów makaronu lasagne, bez gotowania     1 opakowanie Knorr Naturalnie...

Przepis na roladki z cukinii

0
Latem warzywniaki i stragany pełne są warzyw i owoców, które są nie tylko smaczne i kolorowe, ale przede wszystkim – zdrowe. Dojrzewają bowiem w pełnym słońcu na przygotowanej do upraw ziemi. Składniki:     3 cukinie     500...

Pulpety z tuńczyka i kaszy jaglanej z makaronem z cukinii

0
Składniki (3 porcje): 3 słoiki tuńczyka 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 jajko (L) skórka z 1 cytryny 2 ząbki czosnku 2 cukinie (małe) olej ryżowy sok z 1/2 cytryny sól himalajska pieprz Sos: 1 puszka pomidorów krojonych 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku garść oliwek zielonych bez pestek olej ryżowy marki bazylia...

Mazurski przysmak- kibiny z białą kiełbasą

0
Dzięki tej mieszance kultur możemy teraz rozkoszować się smakiem pierożków nadziewanych  farszem z białej kiełbasy. Składniki:  mąka 500g  masło 150g surowe żółtko i całe jajko gęsta kwaśna śmietana 18% ¾ szklanki sól ½ łyżeczki Farsz: Kiełbasa biała surowa Gzella 500 g białko pieprz Wykonanie: Na...

Wrapy z kurczakiem

0
Dodatkowym urozmaiceniem menu mogą stać się potrawy kojarzone zazwyczaj z restauracjami typu fast food, ale przyrządzone przez nas samodzielnie. Składniki: pierś z kurczaka – 4 sztuki czerwona papryka – 1 sztuki ser cheddar – 4 plastry sałata lodowa liście...

Bakłażanowe roladki z tuńczykiem

0
Składniki na 4 roladki: ⦁    1 słoik tuńczyka w sosie własnym Callipo 160g ⦁    4 podłużne plastry bakłażana ⦁    100 g sera ricotta ⦁    50 g szczypiorku ⦁    pęczek natki pietruszki ⦁    sól i pieprz do smaku ⦁    oliwa z oliwek...

Orzeźwiająca pasta z kalafiora i świeżego ogórka

0
Sprawdzą się zarówno podczas śniadania, jak i w czasie rodzinnego spotkania przy grillu czy na eleganckim przyjęciu. Poza tym są świetnym sposobem, aby przekonać najmłodszych członków rodziny do warzyw. Składniki: kalafior świeży 250g ogórek świeży 100g koperek ½...

Piersi nadziewane bobem, zawijane w boczku

0
Sezon na bób trwa tylko kilka tygodni, dlatego jego najwięksi miłośnicy rozkoszują się jego wyjątkowym smakiem przy każdej okazji. Oryginalny bób niewątpliwie jest symbolem lata i kojarzy się z gorącą porą relaksu. Składniki:  2 piersi Kurczaka...

Błyskawiczny bezglutenowy deser biszkoptowy z miodem i owocami

1
Deser jest doskonałym pomysłem na szybki poczęstunek w razie wizyty niezapowiedzianych gości a także zawsze, kiedy przychodzi nagła ochota na coś słodkiego. Cieszy podniebienie a także oczy, więc z pewnością zasmakuje zarówno domownikom jak...

Kiełbasa biała duszona w pomidorach i cebuli

0
Chrupkość kiełbasy i niepowtarzalny aromat grillowanych warzyw możemy uzyskać podsmażając wszystkie składniki na domowej patelni lub w piekarniku. W krótkim czasie warzywa wzbogacą kiełbasę o dodatkowe aromaty, a danie zaskoczy gości niepowtarzalnym smakiem. Składniki:  Kiełbasa biała...
Przepisy na odkwaszanie organizmu

Dieta zasadowa – przepisy na smaczny posiłek

0
Pilnujcie, by w Waszym jadłospisie było minimum 70% żywności zasadowej i nie więcej niż 30% lekko kwaśnych pokarmów. Co w takim razie można jeść, a czego najlepiej unikać? Już wyjaśniamy! Sałatka szpinakowa (2-3 porcje) Składniki: Świeże liście...

Hipsterski koktajl na upały! Indyjskie lassi!

1
Lassi, Indie Lassi to tradycyjny indyjski napój orzeźwiający. Jego popularność rośnie również poza krajem pochodzenia. Coraz częściej możemy zamówić go w barach ze zdrową żywnością, gdzie konkuruje z dobrze znanymi smoothies. Lassi możemy również przyrządzić...

Brokuły – wrzuć je na ruszt

4
Możliwości przygotowania brokułów w wersji letniej jest co nie miara. Poniżej przedstawiamy kilka grillowych propozycji, które zawojują gusta każdego smakosza. Również konsumenta w wersji fit! Brokuły z grilla na już! Składniki: 5-6 różyczek brokułów 3-4 łyżki oliwy z...

Ciekawe tematy

Uroda

Najmodniejsze kolory włosów na sezon jesień/zima 2017

0
Trendy w świecie fryzjerstwa w sezonie jesień/zima 2017 pozwalają być modną i równocześnie piękną kobietom o każdym typie urody. Do wyboru mamy zarówno naturalne...

Polecane