KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Steki z polędwicy wołowej z grzybami i śliwkami w sosie

0
Najważniejsza jest rasa bydła, z której pochodzi mięso. Najlepszym mięsem na befsztyk będzie wołowina Wagyu, jak również Limousin, Chianina – Rind – uważana za najstarszą rasę bydła na świecie, Hereford czy Black Angus. Składniki:    300...

Przepis na krem z marchwi

0
Składniki:6 dużych marchwi 1 niewielki kawałek selera 1 pietruszka 2 średnie ziemniaki przyprawy: sól, pieprz, ostre curry, chili w płatkach, kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy świeży kawałek imbiru 2 ząbki czosnku świeża kolendra mała puszka mleka kokosowegoSposób przygotowania:Warzywa - pietruszkę, ziemniaki, marchew...

Przepis na knedle ze śliwkami

0
Gnocchi con le prugne - inaczej knedle ze śliwkami. Kojarzą się z przytulnym domem, opływającą w zapachy kuchnią i ostatnimi spadającymi z drzew owocami.   Składniki:12 śliwek 50 ml słodkiego wina cukier do posypania owoców 500 g ziemniaków 1 jajko...

Steki z karkówki z leśnymi grzybami

0
Sezon grzybowy w pełni. Zatem cieszmy się różnorodnością warzyw i wykorzystujmy je w każdej postaci! Składniki: karkówka - 600 g  Esencja do sosu pieczeniowego ciemnego Knorr - 1 szt.  Przyprawa do mięs Knorr - 2 łyżki  grzyby suszone (podgrzybki...

Zapiekane tortille z warzywami – idealna przekąska na każde spotkanie

0
To danie, które urozmaici spotkania z przyjaciółmi, z powodzeniem zastępując kolorowe kanapki, koreczki, pizzę, czy innego rodzaju popularne przekąski.Tortilla to pszenny placek podawany z aromatycznym sosem i mięsem lub w wersji wegetariańskiej. To proste...

Przepis na gulasz z dyni

0
Jednocześnie, jako danie jednogarnkowe, są proste w przygotowaniu. Aby cechowały się głębią smaku, warto sięgnąć po Gulasz Naturalnie Smaczne! Knorr. Dzięki niemu, gulasze będą doskonale przyprawione, wyraziste w smaku. Składniki: mała dynia - 1 szt.  Knorr Naturalnie...

Grzybowa potrawka

0
Wzbogaci on także drugie dania – pulpety lub pieczeń w sosie grzybowym, gulasz czy grzybowe leczo. Składniki: prawdziwki umyte i pokrojone w cząstki - 200 g  podgrzybki umyte i pokrojone w cząstki - 200 g  rydze umyte i...

Panzanella – sałatka toskańska

0
Składniki:50g białego pieczywa (typu ciabatta) 30 ml oliwy z oliwek Olitalia 10 ml octu balsamicznego z Modeny marki Ponti 1 ząbek czosnku pomidory kolorowe 20g czerwona cebula ½ pęczka bazylii sól i pieprz do smaku 10g tuńczyka w oliwie z oliwek marki...

Zapiekanka ziemniaczana z szynką parmeńską i brokułami

0
By codzienne dania dodawały im energii, a przy tym wzmacniały ich młody, wciąż rozwijający się organizm, skorzystać powinniśmy z kilku istotnych zasad żywieniowych. Składniki:    700 g ziemniaków     1 opakowanie Knorr Naturalnie smaczne - Zapiekanka makaronowa...

Bułeczki ślimaki z pastą ze śliwek kalifornijskich, twarogiem i płatkami migdałów

0
Śliwki kalifornijskie to moc słońca Kalifornii zamknięta w suszonych owocach. Trafiają na Twój stół prosto z kalifornijskich sadów, abyś mógł cieszyć się ich wspaniałym smakiem i najwyższą jakością. Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego 20 dkg twarogu 1 łyżka...

Jak kawa łagodzi uporczywy kaszel? Ta i inne zalety kawy!

0
Jesienna apatia to przypadłość, z którą boryka się spora część społeczeństwa. Spadek koncentracji i przewlekłe zmęczenie to tylko niektóre z symptomów, które dotykają nas w skutek skrócenia dnia i spadku temperatury. W skrajnych przypadkach, chandra...

Pasta z zielonego groszku z orzeszków i świeżej bazylii

0
Składniki:400g mrożonego zielonego groszku 150g orzeszków ziemnych niesolonych 80g parmezanu lub innego sera żółtego 50g świeżej bazylii 4 ząbki czosnku 80ml oliwy sok z połowy cytryny sok z połowy limonki świeżo zmielony pieprz sól morskaSposób przygotowania:Zielony groszek wrzucić do osolonego wrzątku i gotować...

Krem z pieczonych buraków z imbirem i mlekiem kokosowym

0
Składniki:1 cebula, pokrojona w kosteczkę 1 ząbek czosnku, pokrojony w plasterki 1 łyżka oleju np. rzepakowego 700 g małych buraków plus dodatkowo jeden burak do podania 0,5 – 1 puszka mleka kokosowego (ok. 200 – 400 ml) 500-700 ml...

Chłodnik migdałowo-gruszkowy

0
Składniki:100 gr migdałów garść płatków migdałowych 1 gruszka lub garść zielonych winogron bez pestek w sezonie winogronowym 1 średniej wielkości ogórek 1 pszenna bułka 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy pół szklanki zimnej wody kilka listów świeżej szałwii kilka gałązek świeżego rozmarynu czerwony pieprz...

Krem z korzenia pietruszki z czarnym sezamem

0
Składniki:250 g pietruszki - korzeń, 2 łyżki oleju rzepakowego, 3 szalotki, 1 płaska łyżeczka kurkumy, 1 płaska łyżeczka curry, 400 ml mleczka kokosowego (1 puszka), sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 2 łyżki sezamu czarnego, duże marynowane kapary z ogonkiem, 150...

Ciekawe tematy

Uroda

Stop kompleksom! Polki na terapii estetycznej

0
Nieznośne fałdki na brzuchu Polki są bardzo krytyczne wobec siebie, o wiele bardziej niż Włoszki, Francuzki czy Niemki, które z wiekiem nabierają dystansu do swojej...

Polecane