KUCHNIA

W każdej rodzinie najważniejszą kwestią jest kuchnia. Nieważne czy jest zdrowa, ekologiczna, czy tłusta i tradycyjna, ważne, aby łączyła i dawała radość. Tutaj znajdziesz przepisy proste i szybkie, a także te bardziej wymagające i czasochłonne. Zainspiruj się radami zawodowców. Znani kucharze zdradzają tajniki swojej pracy i sekrety dobrego smaku. Chcesz poznać triki, które ułatwią Ci gotowanie? Zaskoczyć swoich gości i rozwinąć umiejętności kulinarne? Zaglądaj do działu kuchnia na naszej stronie Obcasy.pl.

Kawa Davidoff – dobra do biura?

Kawa Davidoff – dobra do biura?

0
Podsumowanie: Badania statystyczne pokazują, że Polacy wypijają rocznie duże ilości kawy i coraz chętniej wybierają kawę ziarnistą, jako tę o lepszej jakości. Dobry ekspres w firmie to połowa sukcesu. Druga należy do kawy. Poświęć zatem odpowiednio...
Czekolada Terravita

Walentynki na słodko – podaruj czekoladę ukochanej osobie

0
Wiadomo, że zawsze pamiętamy o naszych najbliższych, ale to właśnie w walentynki w szczególny sposób wyrażamy uczucia, najczęściej wręczając także upominki tym, których kochamy. Ten gest nie jest zarezerwowany jedynie dla par - możemy...

Walentynkowe śniadanie ombre

0
Można także przyrządzić je rano, ponieważ zmiksowanie składników na poszczególne warstwy, zajmuje dosłownie chwilkę.Pyszne, zdrowe, a do tego różowe - danie idealne na walent ynki! Zaskocz swojego ukochanego lub umil sobie poranek pysznym śniadaniem. Składniki...

Domowa pizza ze szparagami

0
Połączenie szparagów, gorgonzoli z pizzą to doskonały pomysł. Składniki: Ciasto (2 pizze):    250 g mąki pszennej     ok. 160 ml ciepłej wody (nie gorącej) (plus mąka do podsypywania)     7 g drożdży suszonych    ...

Oczyszczający koktajl na karnawałowego kaca

0
Jedną z głównych przyczyn kaca jest odwodnienie (alkohol jest moczopędny) i zanieczyszczenia obecne w wielu napojach alkoholowych, które mogą sprawić, że poimprezowa forma o poranku może nie zaliczać się do najlepszych. Jak sobie pomóc? W...

Rozgrzewający bigos na zimne dni

0
Bigos najlepszy jest po kilku dniach odgrzewania. Podstawą jest kapusta. Reszta to kwestia tradycji i własnych przekonań. Istnieją nawet wersje wegetariańskie, choć dla wielu to niedopuszczalne. Podpowiadamy, jak przygotować pyszny bigos. Do wszystkich składników...

Sałatka z parówkami, kukurydzą i rzodkiewką

0
Idealnym składnikiem do imprezowych przekąsek będą parówki! Wbrew pozorom, mogą być głównym składnikiem  zapiekanek, sałatek i potraw z ciasta francuskiego. Co więcej, ich przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 30 minut. Brzmi dobrze? Do dzieła! Składniki:...

Smaki słonecznej Italii w Twoim domu

0
To wszystko sprawia, że słoneczna Italia co roku przyciąga rzesze turystów spragnionych nie tylko włoskich plaż, ale także wybornych, a zarazem bardzo prostych włoskich specjałów. O ich wyjątkowym smaku możemy przekonać się jednak bez...

Leczo z chorizo i kalmarów

0
W Polsce frutti di mare nadal dla wielu osób stanowią egzotyczną zagadkę. Dzieje się tak m.in. dlatego, że są one nieco trudniej dostępne. O ile zaopatrzenie się w mrożone krewetki nie stanowi problemu, to...

Przepis na spaghetti ze szpinakiem

0
Przedświąteczne szaleństwo w pełni! Szukamy prezentów, planujemy menu i domykamy ostatnie tematy w pracy by otrzymać wymarzony urlop, ale pamiętajmy by w tym biegu zjeść zdrowy i ciepły obiad, zamiast sięgać po bezwartościowe przekąski,...
przepis na sos holenderski

Sprawdzony przepis na sos holenderski

0
Chociaż nazwa sugeruje co innego, sos holenderski pochodzi najprawdopodobniej z Francji. Kto by go jednak nie wymyślił, to jest on powodem bólu głowy niejednego kucharza. Dodatek ten, mimo że wcale nie wydaje się skomplikowany,...

Gorąca czekolada na chłodne dni

0
Czekolada, produkowana z masła i miazgi kakaowej oraz dodatków słodzących, znana jest od wieków. Choć twierdzi się, że ziarna kakaowca przywędrowały do Europy za sprawą Krzysztofa Kolumba, dopiero w XVII wieku opracowano pierwszą recepturę...

Świąteczne marynaty do mięs – wyjątkowe przyprawy na wyjątkowy czas

0
To właśnie dzięki ich dodatkowi nawet najzwyklejsze mięsa zyskują niepowtarzalnego, wyrazistego smaku i aromatu, zachęcając każdego gościa do ich wypróbowania. Czym właściwie są marynaty i skąd wzięły się w polskiej kuchni? Marynaty do mięs z nazwy...
kurczak z dynią

Kurczak z dynią, suszoną żurawiną i szałwią

0
Każdy, nawet początkujący kucharz ma w swoim repertuarze danie popisowe. Taka potrawa jest prosta, ale efektowna i zawsze się udaje. Ważny jest pomysł i dobór wysokiej jakości składników. Delikatny kurczak z dynią i soczystą...
krem szparagowy

Krem szparagowy w towarzystwie orzechów i ziaren

0
Składniki:pęczek zielonych szparagów pół litra bulionu warzywnego 1 cebula 100g Chrupiącej sałatki Bakalland 100g Migdałów Bakalland 150ml jogurtu naturalnego oliwa z oliwek 2 łyżki masła sól, pieprz szczypta kurkumySposób przygotowania:Szparagi myjemy, odcinamy...

Ciekawe tematy

Uroda

Pielęgnacja skóry dłoni zimą

0
Gruczoły łojowe, a odwodnienie Pielęgnacja dłoni zimą jest skomplikowana i pracochłonna. Wszystko dlatego, że niewielka liczba gruczołów łojowych sprawia, że tłuszczowy płaszcz ochronny na skórze...

Polecane