DIETA

W medycynie i kuchni słowo dieta określa sposób odżywiania się człowieka, uwzględniający dobór ilościowy i jakościowy produktów spożywczych i sposób ich przyrządzania. W czasach całego mnóstwa tak zwanego "jedzenia śmieciowego" diety odgrywają coraz większą rolę. Zwiększa się nasza świadomość i nie chcemy jeść byle czego. Odpowiedni dobór składników, umiejętne łączenie produktów, racjonalne, zdrowe odżywianie - to jest teraz w modzie.

Pogromcy świątecznych kalorii – piękna sylwetka do Sylwestra bez większych wyrzeczeń

Niskie temperatury, niezliczona ilość żywieniowych pokus, święta przy suto zastawionym stole. Tymczasem dotrwanie do Sylwestra bez dodatkowych kilogramów nie jest aż tak wielkim wyzwaniem, jeśli zdamy sobie sprawę z kilku faktów. Jakich?

Dieta wegetariańska – jak komponować posiłki, aby uniknąć niedoborów?

Coraz więcej osób decyduje się na eliminowanie z diety mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego. Na co zwrócić uwagę przy komponowaniu posiłków, by dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych?

Co je Święty Mikołaj? Kilka inspiracji rodem z dalekiej Laponii

Z produkcji filmowych możemy się dowiedzieć, że wszystkie dzieci w noc, gdy mają otrzymać prezenty, zostawiają hojnemu staruszkowi mleko i ciasteczka. Ale czy zastanawialiście się kiedyś, co on sam może jeść na co dzień?

Tłuszcze w kuchni – roślinne czy zwierzęce?

Tłuszcz jest istotnym elementem każdej kuchni. Wiele osób je te zwierzęce, nie wiedząć, że to tłuszcze roślinne stanowią główne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, potrzebnych człowiekowi do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Czy jedzenie naprawdę może poprawiać kondycję mózgu?

Nasz mózg pracuje bez wytchnienia. Nawet podczas snu pozostaje aktywny, segregując informacje i tworząc nowe powiązania między neuronami.

W BOSKO Tu THAI poczujesz się bosko

W jesienny ponury dzień wyjście do tej restauracji było jednym z lepszych pomysłów. Redakcyjnie wybraliśmy się do restauracji Bosko Tu THAI, aby zakosztować kuchni tajskiej

Co jeść, aby być w formie cały rok?

W okresie jesienno-zimowym, kiedy na zewnątrz panuje niska temperatura, a dni stają się coraz krótsze często odczuwamy spadek nastroju i brakuje nam energii.

Ciesz się zdrowiem z chińską dietą 5 przemian!

Poszukując najlepszej diety i sposobu odżywiania dla naszego organizmu, warto poznać dietę pięciu przemian.

4 nasiona, które należy wprowadzić do diety

Mała, niepozorna garść nasion kryje w sobie moc składników mineralnych oraz witamin. Poza wartościami odżywczymi, niewątpliwą zaletą tych „maleństw” jest fakt, że można je z łatwością włączyć do codziennej diety. Oto cztery nasiona, które warto chrupać na co dzień.

Dieta na mocne nerwy – wesprzyj swój układ nerwowy

Codzienność potrafi przyprawić nas o ból głowy. Życie w ciągłym biegu, problemy w pracy i goniące terminy powodują permanentny stres, który negatywnie odciska się nie tylko na naszej produktywności, ale i na życiu prywatnym.

Czym są i gdzie się kryją antyoksydanty?

W literaturze poświęconej żywności oraz żywieniu antyoksydanty i wolne rodniki odmieniane są przez wszystkie przypadki. Mimo tego niewiele osób potrafi wyjaśnić, skąd się biorą i jaką rolę spełniają w organizmie.

Jak wpływa dieta na samopoczucie i odporność w chłodne dni

Czasami ze względu na zmiany pogody pogarsza się również nasze samopoczucie. Na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego człowieka wpływ może mieć wiele czynników środowiskowych.

Odchudzanie czas zacząć – jak szybko pozbyć się zbędnego balastu nadprogramowych kilogramów?

W momencie, gdy zauważysz, że przybyło Ci dodatkowych kilogramów, możesz zrobić dwie rzeczy – zbagatelizować problem, akceptując swój nowy wygląd lub zacząć aktywnie z nim walczyć. Im wcześniej podejmiesz decyzję o odchudzaniu, tym lepiej dla Ciebie i Twojego zdrowia, ale jak szybko i skutecznie pozbyć się nadwagi?

Nie rezygnuj z cukru – 5 ważnych powodów

Wokół tematu cukru, krąży wiele mitów. Rezygnujemy z niego w trosce o własne zdrowie i wygląd. Czy to naprawdę niezbędne, aby prowadzić zdrowy tryb życia?

Najbardziej niebezpieczne i dziwne diety – znasz wszystkie?

Nie jesteś zadowolona ze swojej sylwetki? A może chcesz przeprowadzić rewolucję żywieniową? Przygotowaliśmy przegląd diet, które mogą okazać się niebezpieczne!

ABC nawilżania twarzy zimą

Właścicielki suchej skóry na pewno nie przepadają za mroźną pogodą i trudno im się dziwić. Pamiętaj jednak, że jeśli podejmiesz odpowiednie starania, raz na zawsze zapomnisz o tej trudności.

Placuszki z cukinii i komosy ryżowej z hummusem

Komosa ryżowa nie bez powodu zyskuje na popularności, zawiera duże ilości błonnika i białka,  ma niski indeks glikemiczny i jest lekkostrawna!  Warto więc wprowadzić ją do swojego menu i korzystać z jej właściwości do woli.