RÓŻNOŚCI KULINARNE

Kuchnia, od kilku lat przeżywa odrodzenie. Programy kulinarne, podróże koneserów i kucharzy otwierają nam oczy na nowinki w kuchni. Naukowcy bezustannie odkrywają nowe właściwości dobrze znanych nam produktów, a nowinki technologiczne dotyczące coraz sprytniejszych narzędzi kuchennych przyprawiają o zawrót głowy. Tradycyjne przepisy wraz z przysłowiowymi "garami" odchodzą do lamusa. Dziś mamy kosmiczne technologie, które sprawiają, że ze zwykłych dań wyciągamy niezwykłe smaki. Kuchnia i nauka stały się pyszną jednością!

Zielona zupa krem

Podobno jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale widok sklepowych półek i stoisk targowych, uginających się pod ciężarem świeżych nowalijek to już całkiem wiarygodna poszlaka.

Zapiekanka makaronowa z owocami

Posiłki nie powinny być też ciężkostrawne – ma być lekko oraz apetycznie.

Naleśniki na wodzie z serkiem wiejskim, łososiem na parze, szpinakiem i pomidorem

Brakuje ci pomysłu na zdrowy, lekki, a zarazem pożywny obiad? Naleśniki na wodzie z ciekawym farszem będą świetnym rozwiązaniem na szybki, smaczny i zdrowy posiłek.

Ryż brązowy smażony z warzywami

Ryż brązowy smażony z warzywami to doskonały pomysł na pożywny, wegetariański obiad, który nie tylko świetnie smakuje, ale też dostarcza wartościowych składników odżywczych.

Ryż po tajsku z ananasem

Tajlandia to również wyśmienite zioła i przyprawy. Kuchnia tajska czerpie garściami z aromatycznych połączeń trawy cytrynowej, galangalu, kolendry i papryki.

Warzywa biryani

Czym zaskakuje nas kuchnia indyjska? To właśnie w Indiach odnajdziemy moc wyśmienitych smaków, intensywnych aromatów i dań nasyconych mnóstwem kolorów.

Ciasto migdałowe z Majorki

Słodkie, delikatne ciasto to świetny dodatek do popołudniowej kawy czy herbaty z przyjaciółmi. Wykorzystując do jego przygotowania migdały, możemy sprawić, że będzie to nie tylko pyszna, ale i zdrowa przekąska.

Leczo z chorizo i kalmarów

Mieszkańcy innych, zwłaszcza nadmorskich krajów już dawno odkryli, jak przyjemne dla podniebienia są owoce morza. Anglicy przepadają za koktajlem z krewetek. Natomiast w jadłospisie Greków czy Hiszpanów znajdziemy... ośmiornice.

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Tradycyjna polska potrawa? Pierwsza myśl to pewnie pierogi. Ruskie, z mięsem albo serem? Nuda!

Zdrowy smak natury: wytrawna tarta z warzywami – super przepis

Oryginalny, aromatyczny przepis na wytrawną tartę z niebanalnymi dodatkami to doskonały pomysł na przystawkę lub danie główne, które z pewnością zrobi wrażenie i zachwyci domowników oraz gości.

Zjedz śniadanie, nie przytyjesz!

Jak nie dać się zimowej chandrze, a przynajmniej dzielnie stawić jej czoła? Na pogodę nie mamy wpływu, ale na zmianę sposobu odżywiania – jak najbardziej tak. Zatem – do dzieła!

Cynamonowe bułeczki z żurawiną i orzechami włoskimi

Każdy z nas ma swoje ulubione bożonarodzeniowe ciasto, bez którego nie wyobraża sobie świąt. A może w tym roku warto przełamać tradycję odrobiną nowoczesności i przygotować ciasta, które nie tylko wizualnie zachwycą gości, ale będą przede wszystkim doskonale smakować?

W BOSKO Tu THAI poczujesz się bosko

W jesienny ponury dzień wyjście do tej restauracji było jednym z lepszych pomysłów. Redakcyjnie wybraliśmy się do restauracji Bosko Tu THAI, aby zakosztować kuchni tajskiej

Ile kosztuje pieczenie ciasta i oglądanie telewizji? Sprawdź, jak obniżyć rachunki za prąd

Czy wiesz, ile kosztuje Cię pranie w pralce, oglądanie telewizji czy chłodzenie jedzenia w lodówce? Możesz sprawdzić to w bardzo łatwy sposób – dzięki takiej wiedzy zobaczysz, na czym możesz zaoszczędzić, aby obniżyć wysokość rachunków za prąd.

Turcja na talerzu

Turcja to kierunek, do którego Polacy ciągną nie tylko ze względu na rajskie krajobrazy i pewną, wakacyjną pogodę. Mocną stroną tego kraju jest oszałamiająca mnogością doznań smakowych kuchnia.

Ceikawe tematy

Uroda

Poczuj wiosnę na swojej skórze

Nareszcie jest wiosna! Entuzjazm nad cieplejszymi i dłuższymi dniami podzieli z nami chyba każdy.

Przepisy

Przepis na jesienną sałatkę

Pyszna sałatka w klimacie jesieni. Świeży szpinak, roszponka i pyszne dodatki sprawią, że poczujesz się wyjątkowo lekko.

Dom